作為世界領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品供應(yīng)商，邦吉與我們每天的日常生活都有著緊密的聯(lián)系——在中西佳肴的各式菜品里，種類豐富的食用油來(lái)自邦吉；在美味的甜點(diǎn)和糖果里，美妙的口感來(lái)自邦吉；在寶寶的奶粉里，健康營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)自邦吉；甚至你點(diǎn)的蠟燭，其用材也有邦吉的貢獻(xiàn)……
1818年創(chuàng)立至今，邦吉在食品、飼料、生物能源等領(lǐng)域，通過(guò)完善的全球產(chǎn)業(yè)布局和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，以技術(shù)創(chuàng)新和風(fēng)險(xiǎn)控制為產(chǎn)業(yè)鏈下游客戶、終端消費(fèi)者提供定制解決方案和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并努力降低業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境造成的影響，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，不斷滿足著廣大消費(fèi)者對(duì)更健康、更美好生活的追求。
成就兩百年的輝煌
兩個(gè)多世紀(jì)前，約翰·邦吉（Johann Bunge）在荷蘭阿姆斯特丹成立了一家規(guī)模并不太大的貿(mào)易公司，準(zhǔn)備從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)。彼時(shí)的他可能預(yù)想不到，200多年后的今天，這家貿(mào)易公司會(huì)成為足跡遍布40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的世界主要農(nóng)產(chǎn)品和食品供應(yīng)商之一。
成立之初，約翰·邦吉公司的主要業(yè)務(wù)是谷物的出口貿(mào)易。由于那時(shí)荷蘭的航海優(yōu)勢(shì)，貿(mào)易量增速很快。隨著業(yè)務(wù)需求的不斷擴(kuò)大，公司于1859年遷至比利時(shí)安特衛(wèi)普，并開(kāi)始在亞洲和非洲開(kāi)展業(yè)務(wù)，逐漸成為知名的貿(mào)易公司。
隨后，從約翰·邦吉的兩個(gè)孫子愛(ài)德華和歐內(nèi)斯特開(kāi)始，這個(gè)家庭的幾代人，將公司的業(yè)務(wù)逐漸發(fā)展豐富，并加快開(kāi)拓全球市場(chǎng)。1884年，邦吉在阿根廷成立了一家谷物貿(mào)易公司，從事糧食貿(mào)易；1905年又?jǐn)U展到巴西，開(kāi)展小麥研磨業(yè)務(wù)；1918年進(jìn)入了北美——當(dāng)時(shí)全球最大的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，以糧食出口貿(mào)易為核心，并涉足糧食加工領(lǐng)域。
在此后的100多年間，邦吉在全球的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，逐步形成了以油脂油料為特色，業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品大宗貿(mào)易、食品加工、生物能源生產(chǎn)、飼料農(nóng)資銷售等領(lǐng)域的跨國(guó)企業(yè)。供應(yīng)鏈從農(nóng)田延伸到餐桌，建立了遍及全球的收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、分銷等基礎(chǔ)設(shè)施和交易、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。時(shí)至今日，邦吉在全球40多個(gè)國(guó)家擁有350多個(gè)實(shí)體，為全球消費(fèi)者提供豐富多樣的產(chǎn)品與服務(wù)，引領(lǐng)健康飲食消費(fèi)習(xí)慣。
隨著中國(guó)改革開(kāi)放，邦吉在中國(guó)的業(yè)務(wù)也蓬勃發(fā)展。1998年邦吉在上海設(shè)立貿(mào)易辦事處，2000年在上海成立首家全資子公司，從事農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易。當(dāng)時(shí)的主要業(yè)務(wù)是，進(jìn)口大豆谷物等農(nóng)產(chǎn)品，也幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)將玉米和小麥出口到國(guó)際市場(chǎng)。
在貿(mào)易量提升的同時(shí)，邦吉于2004年在中國(guó)開(kāi)展實(shí)體投資，不斷投資建設(shè)以油籽加工、特種油脂生產(chǎn)為主的現(xiàn)代化油脂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。至今，已在天津、日照、泰興、南京、東莞、廈門(mén)等地建立了6個(gè)油脂生產(chǎn)基地，向食品、飼料行業(yè)客戶提供豆油、菜油、特種油脂及豆粕、菜粕等，廣泛應(yīng)用在餐飲、烘焙、糖果、乳脂替代、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域。
邦吉發(fā)展大事記
1818年，J．P．G Bunge在阿姆斯特丹創(chuàng)立邦吉公司。
1859年，遷至安特衛(wèi)普，從事商品貿(mào)易。
1905年，進(jìn)入巴西市場(chǎng)，開(kāi)展小麥研磨業(yè)務(wù)。
1918年，進(jìn)入北美市場(chǎng)，從事糧食貿(mào)易。
1967年，首個(gè)大豆加工廠在美國(guó)成立。
1998年，在中國(guó)上海開(kāi)設(shè)貿(mào)易辦事處。
1999年，總部遷至美國(guó)。
2001年，在紐約證券交易所上市。
2002年，成為當(dāng)時(shí)全球最大的大豆加工商。
2005年，在日照成立中國(guó)首家大豆加工廠。
2018年，邦吉成立200周年。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)全球
一體化經(jīng)營(yíng)是邦吉200多年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)。邦吉作為全球領(lǐng)先的油籽加工商，在油籽主產(chǎn)區(qū)與種植戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，以先進(jìn)的油籽加工產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)全球。一方面，借助全球化的供應(yīng)鏈體系，將油籽從產(chǎn)地輸送至消費(fèi)地，努力實(shí)現(xiàn)全球油籽的供需平衡。另一方面，借助遍布全球的油籽壓榨廠，向下游產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)者提供足量、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的原料和產(chǎn)品。戰(zhàn)略合作伙伴遍及全球。
專業(yè)化是邦吉在油脂領(lǐng)域不斷追求的目標(biāo)。邦吉旗下的邦吉洛德斯是全球領(lǐng)先的特種油脂供應(yīng)商，以軟籽和熱帶油籽為主要原料，通過(guò)布局全球的研發(fā)體系，為當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)提供多樣化的油脂解決方案，滿足不同品類食品對(duì)加工用油不同特性的要求。其產(chǎn)品應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、嬰兒配方奶粉等，豐富食品營(yíng)養(yǎng)，使口感多元化。目前邦吉洛德斯在中國(guó)服務(wù)于多家知名食品企業(yè)，助力其產(chǎn)品迭代。
多元化拓展豐富著邦吉的產(chǎn)品線。借助遍布六大洲的物流網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷部門(mén)，邦吉將小麥、高粱、玉米等谷物類作物從“農(nóng)田”運(yùn)送到“貨架”；為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供服務(wù)，將化肥、種子等農(nóng)資及時(shí)送交農(nóng)民手中；與專業(yè)化公司開(kāi)展合作，從事生物能源、新食品原料等研發(fā)及生產(chǎn)……
恪守安全至上原則
邦吉始終將安全生產(chǎn)作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的首要工作。堅(jiān)持“安全無(wú)小事”的理念，建立了完善的安全管理制度。定期對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)分析，一些特殊崗位需技能認(rèn)證持證上崗。針對(duì)其他公司的事故和自身風(fēng)險(xiǎn)隱患定期進(jìn)行分析研討，鼓勵(lì)跨部門(mén)及各工廠間就安全管理進(jìn)行交流與經(jīng)驗(yàn)分享。安全管理也延伸到了承包商，一視同仁。安全管理效果通過(guò)定期組織應(yīng)急演練進(jìn)行驗(yàn)證，查漏補(bǔ)缺，持續(xù)改進(jìn)。
邦吉全球定期評(píng)選表彰安全體系管理優(yōu)秀工廠。2018年，邦吉中國(guó)新投入運(yùn)營(yíng)不久的東莞工廠亦獲得“邦吉最佳安全工廠”，成為全球三家獲此殊榮的工廠之一。
邦吉的所為，正如邦吉始終在努力遵循的——我們的目標(biāo)是成為一個(gè)零事故和零傷害的公司，確保每位員工每天安全地工作。
踐行產(chǎn)品質(zhì)量承諾
全球統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)是邦吉在產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全領(lǐng)域的追求。作為質(zhì)量和食品安全管理的基礎(chǔ)，邦吉內(nèi)部建有嚴(yán)格統(tǒng)一的體系，結(jié)合日常持續(xù)改進(jìn)，在供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)把好質(zhì)量與食品安全關(guān)。
供應(yīng)商和原料環(huán)節(jié)是一個(gè)有代表性的縮影。把食品安全風(fēng)險(xiǎn)降低在入廠前，是質(zhì)量與食品安全管理的前提。邦吉按照國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，建立嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選和審核體系，建立原料合格名錄。對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行準(zhǔn)入審核，對(duì)合格供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)管理、動(dòng)態(tài)調(diào)整。合格供應(yīng)商的原料入廠時(shí)，還將再次接受風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、檢測(cè)、文件審核，合格后方能接收進(jìn)入生產(chǎn)體系。
邦吉嚴(yán)格的質(zhì)量和食品安全管理體系獲得了國(guó)際體系認(rèn)證和能力驗(yàn)證。例如，邦吉中國(guó)6家工廠均通過(guò)了“全球食品安全倡議”（GFSI）認(rèn)可的食品安全管理體系認(rèn)證；南京工廠的邦吉中國(guó)檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室2010年便通過(guò)了ISO/IEC17025國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，具備對(duì)社會(huì)出具蓋CNAS章的檢測(cè)報(bào)告的能力；天津工廠和泰興工廠實(shí)驗(yàn)室2020年獲得美國(guó)油脂化學(xué)學(xué)會(huì)（AOCS）發(fā)布的2019-2020年度全球豆粕檢測(cè)水平權(quán)威性排名的第一名和第三名。
在邦吉，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全不僅是業(yè)務(wù)需求，更是一種企業(yè)文化。工廠每年都會(huì)開(kāi)展質(zhì)量與食品安全相關(guān)活動(dòng)，通過(guò)質(zhì)量與食品安全周知識(shí)競(jìng)賽、世界食品安全日、食品安全家庭日、食品安全達(dá)人評(píng)選等，將邦吉對(duì)質(zhì)量與食品的承諾深深植根于每位員工及其家庭成員的心里，讓每一個(gè)人都成為邦吉食品安全的代言人。
致力于可持續(xù)發(fā)展
作為足跡遍布全球的跨國(guó)企業(yè)，邦吉向可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)持續(xù)努力，在全產(chǎn)業(yè)鏈肩負(fù)對(duì)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任，持續(xù)降低運(yùn)營(yíng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，踐行可持續(xù)發(fā)展的理念。
在源頭端，為降低違規(guī)毀林種植農(nóng)作物進(jìn)入供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)，自2016年以來(lái)，邦吉通過(guò)發(fā)布直接采購(gòu)報(bào)告追溯來(lái)自南美熱帶雨林保護(hù)優(yōu)先地區(qū)的大豆來(lái)源。例如，在巴西，邦吉對(duì)來(lái)自塞拉多保護(hù)區(qū)的直接大豆進(jìn)口溯源追蹤達(dá)到95％，而對(duì)阿根廷查科地區(qū)和巴拉圭的追蹤溯源現(xiàn)已達(dá)到100％。預(yù)計(jì)到2025年，邦吉將實(shí)現(xiàn)無(wú)森林砍伐的大豆供應(yīng)。在東南亞，邦吉也在棕櫚種植園推動(dòng)可追溯體系，以保護(hù)亞洲的熱帶雨林。
在消費(fèi)端，邦吉致力于持續(xù)減少資源消耗。2016年，公司已經(jīng)制定了長(zhǎng)期規(guī)劃以全方位減少在污水、固體廢棄物、廢氣等方面的排放，并作出可持續(xù)承諾。在中國(guó)，邦吉將節(jié)水目標(biāo)設(shè)定為總量下降10%，而在缺水嚴(yán)重的地區(qū)，如天津，這一目標(biāo)則設(shè)定為10年內(nèi)單位產(chǎn)品耗水量下降25%。自2016年以來(lái)，邦吉在歐洲和亞洲各地的團(tuán)隊(duì)都在積極開(kāi)展“零廢物”系統(tǒng)工程，降低廢物處理量。目前，歐洲工廠的廢物填埋量減少了60％以上，中國(guó)區(qū)各工廠廢物填埋量更是減少了85％以上。天津、泰興和東莞工廠與其他13家工廠，共同獲得邦吉全球零廢物認(rèn)證。
從原產(chǎn)地到終端市場(chǎng)，邦吉致力于通過(guò)不斷努力與合作伙伴一起實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)行為與生態(tài)環(huán)境的互惠互利。
引領(lǐng)食品創(chuàng)新未來(lái)
創(chuàng)新研發(fā)美味、健康的食品，是所有食品企業(yè)追求的目標(biāo)。在創(chuàng)新引領(lǐng)迭代發(fā)展的特種油脂領(lǐng)域更是如此。邦吉洛德斯將全球化的研發(fā)創(chuàng)新體系，與客戶需求、消費(fèi)潮流變化相結(jié)合，每年為客戶定制化推出超過(guò)200個(gè)新型食品與配料產(chǎn)品解決方案。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，永無(wú)止境。早在30多年前，為使嬰兒配方乳粉中的油脂更接近母乳成分，邦吉洛德斯在全球首先研發(fā)了獨(dú)特的類似母乳結(jié)構(gòu)的OPO脂類產(chǎn)品，引發(fā)了全球嬰兒配方奶粉市場(chǎng)的革命。此后，邦吉洛德斯繼續(xù)創(chuàng)新，在2019年歐洲食品配料展（FiE2019）上首次推出了新一代產(chǎn)品并摘獲了該展會(huì)功能性配料創(chuàng)新大獎(jiǎng)。新產(chǎn)品更接近母乳脂肪結(jié)構(gòu)，利于吸收和緩解腸道不適。
對(duì)于“時(shí)髦”的“人造肉”產(chǎn)品，邦吉也有獨(dú)到的技術(shù)方案。今年3月，邦吉洛德斯在美國(guó)加州博覽會(huì)上展示了其植物基人造肉的解決方案和專業(yè)技術(shù)，油脂技術(shù)在其中起到了重要作用。通過(guò)調(diào)整天然原料油配方，經(jīng)過(guò)特種工藝加工，在風(fēng)味、口感、視覺(jué)效果等方面，最大限度地使植物基人造肉接近肉類。
降糖，邦吉亦有妙招兒。今年5月，邦吉洛德斯研發(fā)出的“降糖神器”Sweetolin，通過(guò)調(diào)整配方，使各種成分互相支持，共同釋放天然風(fēng)味，從而獲得最佳的甜味體驗(yàn)，可將糖果巧克力產(chǎn)品中的糖分減少50%。這意味著，糖果生產(chǎn)商獲得了一種全新降糖解決方案。
邦吉已不再只是一個(gè)供應(yīng)商，而是具有全面解決能力的商業(yè)合作伙伴。通過(guò)與客戶的密切合作，可以不斷為市場(chǎng)提供有生命力的創(chuàng)新產(chǎn)品，從而引領(lǐng)食品創(chuàng)新的未來(lái)。
在兩個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，邦吉從糧食出口貿(mào)易開(kāi)始，不斷拓展業(yè)務(wù)范圍，形成了獨(dú)特的一體化產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，從糧食貿(mào)易到加工，從谷物研磨到食用油生產(chǎn)，從傳統(tǒng)產(chǎn)品到先進(jìn)技術(shù)解決方案……在我們生活的每一天，邦吉如影隨形，用豐富多彩的高品質(zhì)產(chǎn)品，持續(xù)助力消費(fèi)者追求更加美味、健康且美好的生活。