研磨后的燕麥還是全谷物嗎？
研磨是物理粉碎過程，研磨期間并未對燕麥的麩皮、胚乳和胚芽造成損失，所以研磨后的燕麥仍是全谷物。
吃燕麥有助減肥嗎？
喜歡早餐吃麥片的女性與選擇其他早餐食品或干脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕于后者的概率比較高。研究顯示，很多燕麥片里富含的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)成分可能對此有一定的作用。膳食纖維的黏性可以幫助減慢胃排空速度，增加飽腹感，從而可以減少吃零食或攝入過多能量，在體重控制上有較好的作用。
研磨后的燕麥還是全谷物嗎？
研磨是物理粉碎過程，研磨期間并未對燕麥的麩皮、胚乳和胚芽造成損失，所以研磨后的燕麥仍是全谷物。
吃燕麥有助減肥嗎？
喜歡早餐吃麥片的女性與選擇其他早餐食品或干脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕于后者的概率比較高。研究顯示，很多燕麥片里富含的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)成分可能對此有一定的作用。膳食纖維的黏性可以幫助減慢胃排空速度，增加飽腹感，從而可以減少吃零食或攝入過多能量，在體重控制上有較好的作用。
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