衛(wèi)龍食品創(chuàng)辦于1999年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)。衛(wèi)龍食品銷售網(wǎng)絡遍布全國20多個省、市、自治區(qū)。

衛(wèi)龍食品在食品安全和質(zhì)量管理方面有著完善的機制和團隊。

1、風險和體系思維，做好食品安全與質(zhì)量控制。衛(wèi)龍食品在食品安全和質(zhì)量管理方面有完善的機制和團隊。質(zhì)量管理方面依據(jù)ISO9001：2015《質(zhì)量管理體系要求》推進完善質(zhì)量管理體系；食品安全管理方面通過GB/T27341-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、和FSSC22000《食品安全體系認證》雙體系，建立23個食品安全管理制度承接實施管控，覆蓋公司系列產(chǎn)品，確保體系運行得到有效性、保持性和持續(xù)改進。

2、創(chuàng)新管理。衛(wèi)龍食品公司非常重視科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品的研發(fā)，每年研發(fā)經(jīng)費投入占銷售收入的3.5%左右。衛(wèi)龍研發(fā)團隊分為漯河研發(fā)中心與上海研發(fā)中心，以基礎研究、產(chǎn)品開發(fā)、包裝、機械設備、風味研究及法規(guī)標準研究等方面進行創(chuàng)新及升級。在科研方面，公司投入近億元，成立了中央研究院，且與多家高校簽訂了合作協(xié)議，專項研究工作正在有序開展，不斷自我突破，繼續(xù)引領相關(guān)行業(yè)技術(shù)前沿，為公司在產(chǎn)品研發(fā)、食品安全方面的提升了技術(shù)積累。

3、源頭管理。為保證原材料品質(zhì)穩(wěn)定，公司一直堅持大宗原料采用原材料原產(chǎn)地直采方式，堅持從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把每一個環(huán)節(jié)，結(jié)合生產(chǎn)工藝，為更多消費者贏得健康與幸福，所有的原輔料均經(jīng)過風險評估+現(xiàn)場審核+樣品測試+試車試用等方式管理，供應商經(jīng)過評估通過后方可納入合格供應商，采購部門在合格供應商名錄中進行采購，進行績效評價，末尾淘汰，提高原物料品質(zhì)，確保源頭安全。

4、過程管理。堅持開展全面食品安全控制，以“縱向到邊，橫向到底”的排查方式，深入進行全環(huán)節(jié)、全流程掃描，實現(xiàn)食品安全控制全覆蓋，針對查出問題，公開上報，專項落實，確保食品安全。全面提升食品安全意識，每周召開食品安全培訓，宣講先進的食品安全管理理念及專業(yè)知識，提高從業(yè)人員的素質(zhì)，實現(xiàn)人人關(guān)注食品安全、食品安全共治的理念。

5、可追溯性管理。衛(wèi)龍食品近年來通過提高生產(chǎn)自動化，基于SAP系統(tǒng)，通過二維碼管控產(chǎn)品進行入庫管理、分銷流向管理。

衛(wèi)龍食品秉持“外以消費者體驗為中心，內(nèi)以創(chuàng)造者為本。誠信經(jīng)營，德行天下！”的核心價值觀。對外，衛(wèi)龍食品努力用趨于完美的產(chǎn)品和服務為消費者創(chuàng)造有價值的體驗。對內(nèi)，衛(wèi)龍食品非常注重食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和服務創(chuàng)新，也非常重視那些富有創(chuàng)造力的員工。始終以專業(yè)、專崗、高素質(zhì)的團隊，共同保障產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全。