2022年全國節(jié)能宣傳周定為6月13日至19日,活動主題是“綠色低碳,節(jié)能先行”。沃爾瑪開展了一系列活動。
不完全數(shù)據(jù)顯示,近年來,沃爾瑪中國采用可再生和清潔能源、升級低溫室氣體排放產(chǎn)品、實施余量食物捐贈等方式促進門店低碳行動,共計減少73.6萬噸碳排。
超過100萬個塑料瓶,經(jīng)過循環(huán)處理變成了沃爾瑪大賣場的環(huán)保馬甲,穿在了工作人員身上,成為行走的低碳宣傳牌。這是一個已經(jīng)持續(xù)將近兩年半的環(huán)保項目:用約六個塑料瓶回收制作一件沃爾瑪環(huán)保馬甲。截至2022年5月,該項目已循環(huán)利用了119萬多個塑料瓶。這也是沃爾瑪中國的一線門店,在踐行低碳環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展眾多項目當(dāng)中的一項。
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全球范圍內(nèi),沃爾瑪在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域擁有17年的豐富經(jīng)驗,并在2020年進一步宣布向“資源可再生型”公司轉(zhuǎn)型,以應(yīng)對日益加劇的氣候危機。
在中國,沃爾瑪不僅設(shè)立了相應(yīng)的綠色運營目標(biāo),同時注重將綠色運營目標(biāo)分解到運營環(huán)節(jié)和細節(jié)當(dāng)中,在全國范圍內(nèi)的沃爾瑪大賣場、山姆會員商店,從六個維度來推動門店的節(jié)能減排行動。
這六個維度分別是:數(shù)字化智能管理、節(jié)能改造、采用清潔能源、將低碳節(jié)能融入日常運營細節(jié)、提升門店廢棄物的轉(zhuǎn)化率、余量食物捐贈。通過這六個維度的工作,沃爾瑪中國將可持續(xù)發(fā)展,與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,特別是提升端到端效率有機結(jié)合起來,持續(xù)打造面向零售未來的低碳門店。
維度一:用數(shù)字化智能管理,把握零售運營中的低碳細節(jié)
在實體零售行業(yè)面臨結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)的今天,沃爾瑪在運營環(huán)節(jié)更加注重節(jié)能減排、能耗改造,是零售門店保持競爭力的關(guān)鍵之一。數(shù)字化智能管理,就是其中重要的維度。沃爾瑪通過數(shù)字化智能管理,使用智能化設(shè)備監(jiān)控門店的能源消耗,降低門店能耗。其中,包括:
· 全國300多家門店完成油煙機變頻改造,節(jié)能率可達25%-40%;
· 運用空調(diào)自控系統(tǒng)提高調(diào)節(jié)質(zhì)量,降低冷、熱量消耗,節(jié)能率可達15%-25%;
· 通過自動控制平臺,隨時查閱店內(nèi)冷凍設(shè)備運行狀態(tài),精確控制制冷流量,減少能源損失;
· 優(yōu)化照明控制系統(tǒng),分時段控制照明區(qū)域。
維度二:節(jié)能改造,每年省電1400萬度
一般認(rèn)為,零售超市能耗主要來自空調(diào)、照明設(shè)備、中央空調(diào)、冰箱冷柜、電烘(烤)箱。沃爾瑪通過使用高效低能耗設(shè)備和產(chǎn)品,提升能源有效性,每年節(jié)省用電1400萬千瓦時。
· 11家門店已采用R448A環(huán)保制冷劑,節(jié)能率能達10%-13%,每年可減少6200噸碳排放;
· 7家大賣場已完成磁懸浮冷水機改造,每年節(jié)省用電200萬千瓦時;
· 全國近30家山姆門店升級LED燈高棚燈,每年節(jié)省用電近1200萬千瓦時。
維度三:采用清潔能源
除了數(shù)字化管理、重點能耗設(shè)備節(jié)能改造,沃爾瑪還持續(xù)采用太陽能光伏發(fā)電、清潔能源等,支持綠色能源發(fā)展。
· 陸續(xù)在上海、大連、深圳四家大賣場、山姆門店及配送中心實施屋頂太陽能光伏發(fā)電,累計發(fā)電近380萬千瓦時;
· 在江蘇、四川、云南、湖南等地采購清潔能源,對比火電減少碳排近30萬噸。
上海浦東山姆會員商店啟用屋頂太陽能光伏發(fā)電
維度四:將低碳節(jié)能融入員工日常運營細節(jié)
沃爾瑪每年組織全員節(jié)能培訓(xùn)和宣傳,鼓勵員工培養(yǎng)良好的合理用能、節(jié)約用能的行為習(xí)慣。在這樣的背景下,2022年1月到4月,沃爾瑪大賣場可比店同期節(jié)約用電1800萬度,節(jié)省電費支出1300萬元。
維度五:廢棄物轉(zhuǎn)化——提升門店廢棄物轉(zhuǎn)化率
沃爾瑪長期進行廢棄紙皮、纏繞膜、硬塑料等廢棄物的回收利用,且規(guī)模數(shù)量極大。
維度六:把余量食物捐進“食物銀行”,減少潛在碳排超43萬噸
2021年7月,沃爾瑪上海所有大賣場和山姆門店啟動“余量食物捐贈”,至今累計捐贈食物59271份。這是沃爾瑪服務(wù)社區(qū)、減少食物浪費的同時,也減少了銷毀食物產(chǎn)生的潛在碳排超43萬噸。
沃爾瑪中國在上海啟動“余量食物捐贈”項目