關(guān)于“二氧化硫是否能在香辛料中的干青花椒中有殘留”的問題,市場監(jiān)管總局近日作出回復(fù)。
問:
請問二氧化硫是否能在香辛料中的干青花椒中有殘留?
總局回復(fù):
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規(guī)定了二氧化硫的使用范圍及最大使用量。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,食品安全國家標準由國家衛(wèi)生健康委牽頭制定。按照職能規(guī)定和工作要求,有關(guān)食品安全國家標準問題可向國家衛(wèi)生健康委咨詢。
回復(fù)部門:食品安全抽檢監(jiān)測司