家喻戶曉的“煌上煌”品牌已伴隨大家度過(guò)了三十個(gè)春秋。讓人們不禁感慨:時(shí)序遞嬗,歲月變遷,最初只有1個(gè)爐子,1口鐵鍋,1輛三輪車(chē)的8平米小作坊,如今已然成長(zhǎng)為行業(yè)杰出品牌。
深耕醬鹵行業(yè),品牌深入人心
“煌上煌”的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋了全國(guó)27個(gè)省或直轄市,門(mén)店數(shù)量4000多家,不僅讓那些背井離鄉(xiāng)的人們,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)亦能?chē)L到兒時(shí)熟悉的醬鹵味道。也讓全國(guó)越來(lái)越多消費(fèi)者,認(rèn)識(shí)到這一獨(dú)特的江西風(fēng)味,愛(ài)上了這種富有煙火氣息的美食。
2012年,“煌上煌”成功在深交所掛牌上市,如今已更擁有16家分子公司,八大產(chǎn)業(yè)版塊?;仡櫋盎蜕匣汀比甑陌l(fā)展歷程,“煌上煌”一步一個(gè)腳印,由平地起“萬(wàn)丈高樓”,集團(tuán)產(chǎn)值已然超過(guò)百億大關(guān),并相繼在食品行業(yè)股、品牌市場(chǎng)口碑等方面摘得無(wú)數(shù)榮譽(yù),成為深入人心的品牌。
發(fā)展篤行致遠(yuǎn),堅(jiān)韌創(chuàng)新不輟
一直以來(lái),“質(zhì)量”始終是“煌上煌”收獲成功,不斷創(chuàng)造佳績(jī)的“密碼”。在“煌上煌”看來(lái),品質(zhì)是真正將品牌和消費(fèi)者牢牢拴在一起的“紐帶”。三十年來(lái),“煌上煌”持續(xù)引進(jìn)前沿技術(shù),打造集養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈、門(mén)店銷(xiāo)售、科研開(kāi)發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式,建立一物一碼產(chǎn)品可追溯體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和加工過(guò)程的實(shí)時(shí)記錄和跟蹤。
在生產(chǎn)裝備方面,煌上煌集團(tuán)引入了ERP、MES、WMS等系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化、數(shù)字化,打造走在行業(yè)前列的“物聯(lián)網(wǎng)”式一體化智慧工廠和鹵制品行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn),并積極探索鹵湯標(biāo)準(zhǔn)化等技術(shù),建立鹵湯的指紋圖譜和數(shù)字化模型。
此外,“煌上煌”堅(jiān)信,只有不斷在產(chǎn)品和服務(wù)中灌輸創(chuàng)新理念,才能持續(xù)為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品。因此,“煌上煌”始終將創(chuàng)新作為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展和品牌成長(zhǎng)的引擎,隨著數(shù)字時(shí)代的到來(lái),“煌上煌”率先跨出了由傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的步伐。
與此同時(shí),“煌上煌”集團(tuán)積極謀求多元經(jīng)營(yíng),通過(guò)油脂加工、酒店餐飲、溫泉旅游度假、海外投資、文旅產(chǎn)業(yè)、冷鏈物流等八大板塊的布局,形成了強(qiáng)勁的業(yè)務(wù)方陣,讓社會(huì)各界看到了“煌上煌”未來(lái)的發(fā)展前景。