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    1. 國家市場監(jiān)督管理總局主管    中國質量報刊社主辦
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      珠江橋牌“一醬成菜”:在美食與文化之間架起了一座橋梁

      2024-11-26 10:40:00 中國質量新聞網(wǎng)

      冬天一碗熱騰騰的雞湯不僅暖身,更暖心。珠江橋牌的“冬季的第一口雞湯”活動,不僅為消費者帶來了一場味蕾的盛宴,更在美食與文化之間架起了一座橋梁。

      作為調味品行業(yè)品牌,珠江橋牌深知美食背后的文化力量,致力于通過每一瓶醬料、每一道菜肴,傳遞著對傳統(tǒng)文化的尊重與傳承,對民族文化的自信與弘揚。

      美食文化傳承與創(chuàng)新,一醬成菜強大的文化內涵

      “冬季的第一口雞湯”活動,是珠江橋牌在美食文化傳承與創(chuàng)新上的一次重要嘗試?;顒又荚谕ㄟ^推廣地道的粵式風味,讓更多人了解和喜愛中華美食文化,促進不同地域文化的交流與融合。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,珠江橋牌希望以美食為媒介,讓人們在品味美味的同時,也能感受到傳統(tǒng)文化的溫度。

      珠江橋牌的“一醬成菜”系列,是這次活動的重頭戲。豉汁排骨醬、叉燒醬、豉油皇雞爪汁、西洋參水晶雞料……每一款醬料都承載著深厚的文化內涵和獨特的粵式風味。豉汁排骨醬的醇厚,源自豆豉的發(fā)酵與排骨的鮮美相互交融;叉燒醬的甜中帶咸,是廣東燒烤文化的經(jīng)典體現(xiàn);豉油皇雞爪汁的鮮美,則讓人一嘗難忘,是廣東小吃文化的縮影;而西洋參水晶雞料,更是將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合,既保留了雞肉的原汁原味,又融入了西洋參的滋補功效。這些醬料不僅讓烹飪變得簡單快捷,更讓每一道菜肴都充滿了故事和溫度,成為了粵式風味的代表。

      不僅是在做產(chǎn)品,更是在做文化

      珠江橋牌一醬成菜烹飪出一道道色香味俱佳的佳肴,展現(xiàn)了中華美食文化的多樣性和創(chuàng)新性。珠江橋牌不僅是在做產(chǎn)品,更是在做文化。通過“一醬成菜”系列,成功地將美食與文化傳承相結合,讓人們在品嘗地道粵式美味的同時,也能感受到中華美食文化的魅力。這種創(chuàng)新的嘗試,促進不同地域文化的交流與融合,為中華美食文化的傳承與發(fā)展作出了積極貢獻。

      “冬季的第一口雞湯”活動雖然已落下帷幕,但珠江橋牌的努力卻從未停止。不斷推出更多具有文化內涵和時代特色的美食產(chǎn)品,為消費者帶來更加豐富的味蕾體驗。

      (責任編輯:加賀)
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