2015年12月31日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年食品監(jiān)督抽檢信息（第二十一期）。本期信息顯示，近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織了2016年元旦前部分應(yīng)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作，對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的21大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、冷凍飲品、焙烤食品、調(diào)味品、餐飲食品等食品577批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品18批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為3.12%。

   其中，食用油、油脂及其制品不合格1批次：廣州市白云區(qū)豐美食用油廠2015年7月8日生產(chǎn)的規(guī)格為1.1升/瓶的芝麻調(diào)和油，溶劑殘留超標(biāo)。

   肉及肉制品不合格3批次：中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠2015年10月20日生產(chǎn)的規(guī)格為200克的湖南風(fēng)味臘肉（臘豬肉），酸價(jià)超標(biāo)；中山市黃圃鎮(zhèn)今利肉類加工廠2015年10月20日生產(chǎn)的鳳凰球（咸蛋黃肉餅），酸價(jià)超標(biāo)；中山市三寶臘味有限公司2015年10月25日生產(chǎn)的規(guī)格為495克/包的豉味五花臘肉（廣式臘肉），酸價(jià)超標(biāo)。

   蔬菜及蔬菜制品不合格2批次：佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)筍坑涼果廠2015年8月3日生產(chǎn)的規(guī)格為1500g/瓶的甜酸姜，二氧化硫超標(biāo)；沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司順德東樂(lè)路分店2015年10月23日銷售的浦瓜，氧樂(lè)果超標(biāo)。

   冷凍飲品不合格4批次：佛山市南海南寶冷凍食品有限公司2015年8月23日生產(chǎn)的規(guī)格為55克/支的甜玉米（玉米味雪糕），大腸菌群超標(biāo)；中山市晨星冷凍食品有限公司2015年8月20日生產(chǎn)的規(guī)格為65克的扭扭筒雪糕，大腸菌群超標(biāo)；中山市晨星冷凍食品有限公司2015年8月20日生產(chǎn)的規(guī)格為65克/支的魔力香芋口味脆筒雪糕，大腸菌群超標(biāo)；中山市晨星冷凍食品有限公司2015年9月13日生產(chǎn)的規(guī)格為65克的扭扭筒雪糕，大腸菌群超標(biāo)。

   飲料不合格2批次：佛山市南海華健飲料有限公司2015年1月25日生產(chǎn)的規(guī)格為245毫升/罐的夠意思椰子汁，蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)；中山市真英雄食品有限公司2015年8月25日生產(chǎn)的規(guī)格為1.25L的椰子汁植物蛋白飲料，蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。

   焙烤食品不合格2批次：河源市源城區(qū)旺興餅家2015年8月16日生產(chǎn)的綠豆餅，酸價(jià)超標(biāo)；河源市萬(wàn)寶餅業(yè)有限公司2015年8月16日生產(chǎn)的規(guī)格為300g的香芋餅，酸價(jià)超標(biāo)。

   餐飲食品不合格4批次：佛山寶嘉酒樓有限公司2015年8月18日生產(chǎn)的規(guī)格為250g/份的饅頭，檢出鋁；佛山瀟湘粵語(yǔ)餐飲管理有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為250g/份的南瓜饅頭，檢出鋁；佛山市湯臣飲食管理有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為250g/份的鯇魚肉（生），檢出孔雀石綠與隱性孔雀石綠之和（以孔雀石綠計(jì)）；佛山寶嘉酒樓有限公司2015年8月18日生產(chǎn)的規(guī)格為250g/份的核桃麥皮包，檢出鋁。

   廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在廣東省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

    附件：

    1.食品抽檢合格-20151231

    2.食品抽檢不合格-20151231