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浙江省食品藥品監(jiān)管局近日在其官網(wǎng)公告2015年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息，5類食品12批次樣品不合格。
本次監(jiān)督抽檢涉及15大類食品，包括：焙烤食品、茶葉及其制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食及其制品、肉及肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品及飲料，抽檢樣品共計351批次，其中合格339批次，不合格12批次。不合格樣品包括，2批次調(diào)味品、1批次水產(chǎn)品、1批次糧食及糧食制品、1批次飲料、7批次焙烤食品。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要杭州、溫州、嘉興、金華、衢州、湖州、舟山等市食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行依法處置。特別提醒消費(fèi)者，如發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時，請撥打96317、12315投訴舉報熱線，或直接到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴、舉報。
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的調(diào)味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、黃豆醬、甜面醬、其他固體復(fù)合調(diào)味料、雞精調(diào)味料及辣椒醬。 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括調(diào)味品中鉛、砷等重金屬，黃曲霉毒素B1等真菌毒素，氨基酸態(tài)氮、總酸等品質(zhì)指標(biāo)，以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等34個指標(biāo)。共抽檢6個生產(chǎn)地市17家企業(yè)17批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品2批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | ||
| 1 | 永嘉縣金鹿調(diào)味釀造有限公司 | 浙江省永嘉縣上塘鎮(zhèn)前一村 | 朱千黨(永嘉縣烏牛金湖世紀(jì)華聯(lián)超市） | 浙江省溫州市永嘉縣烏牛街道皮服城 | 放心醬油 | 350mL/袋 | 金鹿泉 | 2015/7/20 | 氨基酸態(tài)氮║0.019g/100mL║≥0.40g/100mL | ||
| 2 | 蘭溪市東方調(diào)味品廠 | 浙江省蘭溪市上華街道荷仙山 | 李根蔥（金華市婺城區(qū)家佳友調(diào)味品商行） | 浙江省金華市婺城區(qū)金華農(nóng)貿(mào)市場A114-115號 | 蘭溪香醋（釀造香醋） | 350mL/袋 | 上華 | 2015-08-19 | 總酸（以乙酸計）║3.26g/100mL║≥3.50g/100mL | ||
| 水產(chǎn)及水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格信息 本次抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品主要包括風(fēng)味魚制品等產(chǎn)品。 抽檢依據(jù)是GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB29921《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括水產(chǎn)及水產(chǎn)制品中鉛、甲基汞、無機(jī)砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)共30個。共抽檢1個生產(chǎn)地市1家企業(yè)1批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品1批次。 抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | ||
| 1 | 舟山市裕達(dá)水產(chǎn)食品有限公司 | 浙江省舟山市普陀區(qū)展茅魷魚市場五路1號 | 昆山潤華商業(yè)有限公司寧波北侖分公司 | 寧波市北侖區(qū)大碶新大路1229號 | 手撕魷魚片 | 450g/袋 | 裕達(dá)及圖形商標(biāo) | 2015/6/9 | 菌落總數(shù)║100000CFU/g║≤30000CFU/g | ||
| 糧食及糧食制品 本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括大米、速凍面米制品、其他方便食品等產(chǎn)品。 抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等59個指標(biāo)，共抽檢6個生產(chǎn)地市25家企業(yè)25批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品1批次。 抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | ||
| 1 | 溫州尚竹生物食品科技有限公司 | 溫州市甌海區(qū)潘橋鎮(zhèn)民新路2號1幢 | 溫州尚竹生物食品科技有限公司 | 溫州市甌海區(qū)潘橋鎮(zhèn)民新路2號1幢 | 其他方便食品（沖調(diào)類方便食品（五黑調(diào)理粉）） | 500g/盒 | 尚竹草茶 | 2015-09-01 | 霉菌║400CFU/g║≤50 CFU/g | ||
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格信息 本次抽檢的飲料主要包括飲用純凈水、其他蛋白飲料、果蔬汁飲料及固體飲料等產(chǎn)品。 抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 17324-2014）、《包裝飲用水》（GB19298-2014）、《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、食品添加劑、微生物和其他污染物指標(biāo)等42個指標(biāo)。共抽檢4個生產(chǎn)地市12家企業(yè)12批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品1批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | ||
| 1 | 浙江果然食品有限公司 | 桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道建勝村 | 寧波鄞州邱隘世紀(jì)百聯(lián)超市 | 浙江省寧波市鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)盛英路399號 | 其他飲料（果味營養(yǎng)素飲料） | 600mL/瓶 | 寶力牛 | 2015-05-26 | 鈣║62.33mg/L║160~1350 mg/L | ||
| 焙烤食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點等產(chǎn)品。 抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7099-2003）、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7100-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑、非食用物質(zhì)和微生物等32個檢測項目。共抽檢6個生產(chǎn)地市9家企業(yè)的9批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品7批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | ||
| 1 | 浙江常山明久食品有限公司 | 衢州市常山縣新都工業(yè)區(qū)恒開路鎮(zhèn)海創(chuàng)業(yè)園區(qū) | 汪衍國（江山市新紅塔衍國副食品加盟店） | 浙江省衢州市江山市大陳鄉(xiāng)大陳村大陳227號 | 椰奶酥餅（酥餅餅干） | 散裝稱重 | 淘樂比 | 2015-07-15 | 菌落總數(shù)║2700CFU/g║≤750CFU/g | ||
| 2 | 杭州鑫穗食品廠 | 杭州余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)七賢橋北房抖27號 | 張金平（遂昌快樂購超市） | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道元立大道321-327號 | 芝麻酥 | 200g/盒 | 惠海 | 2015-02-05 | 過氧化值（以脂肪計）║0.84g/100g║≤0.25g/100g | ||
| 3 | 湖州沈公館食品有限公司 | 湖州市南潯區(qū)南潯鎮(zhèn)潯東農(nóng)貿(mào)市場西側(cè) | 梁麗霞 | 浙江省紹興市紹興縣柯橋街道萬達(dá)廣場湖中路21幢135室 | 板栗糕 | 200g/包 | 沈公館 | 2015/6/01 | 山梨酸 ║1.3g/kg ║≤1.0g/kg | ||
| 4 | 浙江省嘉善縣奇香緣食品廠 | 嘉興市嘉善縣魏塘街道智果村石人橋19號 | 丁麗鋒（南潯廣通超市） | 浙江省湖州市南潯經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)丁家港村丁家港新村強(qiáng)國路88號 | 薄荷糕（冷加工） | 散裝稱重 | 奇香緣 | 2015-06-25 | 過氧化值（以脂肪計）║0.68g/100g║≤0.25g/100g | ||
| 5 | 金華市婺城區(qū)飛達(dá)食品廠 | 金華市婺城區(qū)湯溪鎮(zhèn)下洲 | 浙江省加利連鎖超市有限公司 | 浙江省金華市義烏市稠城街道丹溪北路189號 | 金華酥餅 | 228g/盒 | 趙博 | 2015-07-24 | 糖精鈉║0.068g/kg║不得添加 | ||
| 6 | 杭州駿泰食品有限公司 | 杭州余杭區(qū)倉前街道高橋村 | 浙江秋梅食品有限公司新安江店 | 浙江省杭州市建德市新安江街道新安東路427號 | 龍須酥 （桂花味） | 280g/盒 | / | 2015-07-11 | 酸價（以脂肪計） ║ 6.4mgKOH/g ║≤5mgKOH/g；大腸菌群║≥24000MPN/100g║≤300MPN/100g | ||
| 7 | 磐安縣紅美生態(tài)食品廠 | 浙江磐安縣胡宅鄉(xiāng)前山村 | 浙江有加利連鎖超市有限公司 | 浙江省金華市義烏市稠城街道丹溪北路189號 | 五谷雜糧玉米餅 | 散裝稱重 | / | 2015-06-29 | 酸價（以脂肪計）║10.8mgKOH/g║≤5mgKOH/g | ||
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