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遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第2期）》，將國(guó)家食藥監(jiān)總局委托遼寧省在2015年11月1日至11月30日組織抽檢的809批次食品中（國(guó)抽），涉及冷凍飲品、食品添加劑、糧食及糧食制品、焙烤食品和蜂產(chǎn)品5大類食品安全監(jiān)督抽檢信息進(jìn)行公布。
本期公布的5大類食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋7個(gè)生產(chǎn)省份的93家企業(yè)，共計(jì)196批次，合格產(chǎn)品194批次，合格率為98.98%，不合格產(chǎn)品2批次，不合格率為1.02%。其中，冷凍飲品9批次、食品添加劑4批次、糧食及糧食制品140批次和焙烤食品23批次均未檢出不合格產(chǎn)品；蜂產(chǎn)品20批次，合格18批次，不合格2批次。
對(duì)本次公布的不合格產(chǎn)品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)部門根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對(duì)涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位，依法進(jìn)行了查處。
| 附件 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格信息 抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（GB14963-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）（適用于2015年5月24日前生產(chǎn)的產(chǎn)品）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項(xiàng)目包括鉛等重金屬，山梨酸、苯甲酸、日落黃等食品添加劑及菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標(biāo)和蛋白質(zhì)、水分、10-羥基-2-癸烯酸等品質(zhì)指標(biāo)等25個(gè)指標(biāo)。經(jīng)國(guó)家總局授權(quán)，向社會(huì)公布的蜂產(chǎn)品20批次，涉及2個(gè)生產(chǎn)省份的7家生產(chǎn)企業(yè)，檢出不合格產(chǎn)品2批次，不合格率10.00%。 其中： 1、蜂花粉12批次，不合格2批次，不合格檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌； 2、蜂王漿3批次，均合格； 3、蜂蜜5批次，均合格。 不合格產(chǎn)品信息見附表。 附表：不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 沈陽(yáng)王氏天興蜂蜜有限公司沈北分公司 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)耀陽(yáng)路18-11號(hào) | 沈陽(yáng)市皇姑區(qū)王氏天興蜂蜜北行店 | 遼寧省沈陽(yáng)市皇姑區(qū)岐山中路62號(hào) | 天興牌油菜破壁花粉 | 250g/袋 | 天興蜂蜜 | 2014-11-7 | 菌落總數(shù)║7500CFU/g║≤1000CFU/g；霉菌║50CFU/g║≤25CFU/g | 蜂產(chǎn)品 | |
| 2 | 沈陽(yáng)王氏天興蜂蜜有限公司沈北分公司 | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)耀陽(yáng)路18-11號(hào) | 沈陽(yáng)市皇姑區(qū)王氏天興蜂蜜北行店 | 遼寧省沈陽(yáng)市皇姑區(qū)岐山中路62號(hào) | 天興牌茶花破壁花粉 | 250g/袋 | 天興蜂蜜 | 2014-11-7 | 菌落總數(shù)║3300CFU/g║≤1000CFU/g；大腸菌群║40MPN/100g║≤30MPN/100g；霉菌║60CFU/g║≤25CFU/g | 蜂產(chǎn)品 | |
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