中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2015年11月，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對21大類食品開展監(jiān)督抽檢，共抽檢各類食品樣品2276批次，分別按照相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品24批次，總體發(fā)現(xiàn)樣品不合格率為1.05%。

   本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921）、《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2759.1）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括蛋白質(zhì)、鉛、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、菌落總數(shù)和三聚氰胺等10個指標(biāo)。共抽檢冷凍飲品樣品1批次，涉及1個生產(chǎn)省份。其中：抽檢冰淇淋1批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

食品抽檢合格信息