2016年2月16日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，2批次肉及肉制品不合格。

   近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、飲料、焙烤食品和乳制品等7類食品620批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品618批次，不合格樣品2批次。其中，肉類及其制品96批次，不合格樣品2批次，占2.1%；飲料51批次，焙烤食品90批次，糖果及可可制品72批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品99批次,罐頭87批次和乳制品125批次，均未檢出不合格樣品。

   不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)加工單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：大慶市龍大食品有限公司生產(chǎn)加工的后腿股肉（牛肉）和齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)楊生屠宰場(chǎng)生產(chǎn)加工的牛上脊肉（牛上腦）檢出地塞米松（腎上腺皮質(zhì)激素類藥物之一，有抗炎、抗休克、抗過(guò)敏、抗毒素等作用，在牛的肌肉中的殘留限量為0.75μg/kg）。

   對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求企業(yè)所在地黑龍江省食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于2016年4月30日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢的樣品檢驗(yàn)全部合格的大型企業(yè)有126家。