24日，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，2015年12月,根據(jù)國家食藥總局《2015年國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測計劃》部署，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會共抽檢餐飲食品、乳制品、食品添加劑、特殊膳食食品等4大類食品，共193批次樣品，不合格樣品5批次。

   其中，抽檢餐飲食品104批次樣品，不合格樣品5批次。本次抽檢的餐飲食品是其他餐飲食品，主要包括餐飲單位購進的生鮮肉及內(nèi)臟、水產(chǎn)品等。肉類有豬肉、豬肝、雞肉、羊肉、牛肉等；水產(chǎn)品有魚、蝦等。抽檢依據(jù)GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第235號公告《動物性食品中獸藥最高殘留限量》、整頓辦函〔2010〕50號關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》的通知、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第560號公告《獸藥地方標準廢止目錄》等相關(guān)標準的要求。抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留、違禁添加物等7-8個指標。

   不合格樣品所涉及的受檢單位、產(chǎn)品和不合格指標為：1.天津老漁民酒店有限公司經(jīng)銷的牛肉檢出克倫特羅不符合國家標準；2.天津市靜海縣利亨聚飯店經(jīng)銷的牛肉檢出克倫特羅不符合國家標準；3. 天津市西青區(qū)正陽門烤鴨店經(jīng)銷的羊肉檢出克倫特羅不符合國家標準；4.天津市靜?？h同心居飯莊經(jīng)銷的羊肉檢出克倫特羅不符合國家標準；5.天津老漁民酒店有限公司經(jīng)銷的多寶魚檢出呋喃西林代謝物氨基脲（SEM）不符合國家標準。

   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息