萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)近日發(fā)布的《山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2016年第7期（萊蕪）》顯示，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對小麥粉、食用植物油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、茶葉、速凍食品、水產(chǎn)加工品共10類457批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中在萊蕪地區(qū)抽取肉制品3批次，飲料4批次，經(jīng)檢驗(yàn)7批次產(chǎn)品全部合格。

    1.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

    本次監(jiān)督抽檢的肉制品包括腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品等。

    抽檢依據(jù)GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、GB 2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量、整頓辦函〔2010〕50號全國食品安全整頓工作辦公室關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》的通知、《農(nóng)業(yè)部公告第193號食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

   抽檢項(xiàng)目包括克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、苯并（a）芘（限熏、燒、烤肉類產(chǎn)品）、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、合成著色劑、商業(yè)無菌（以罐頭工藝加工的產(chǎn)品）共10個(gè)指標(biāo)。共抽檢3批次，合格3批次。

    合格產(chǎn)品信息見附表。

    肉制品合格產(chǎn)品信息表

    （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批次和所檢項(xiàng)目）

    2.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

    本次抽檢的飲料主要包括果蔬汁飲料、蛋白飲料、包裝飲用水等。

    抽檢依據(jù)是GB 2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

   果蔬汁飲料抽檢項(xiàng)目包括：金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、合成色素共7個(gè)指標(biāo)；蛋白飲料抽檢項(xiàng)目包括：金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業(yè)無菌、氰化物、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、蛋白質(zhì)共9個(gè)指標(biāo)。瓶（桶）裝純凈水抽檢項(xiàng)目包括：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、鉛、總砷、鎘、亞硝酸鹽、游離氯、大腸菌群、霉菌和酵母菌、電導(dǎo)率、高錳酸鉀消耗量。其他瓶（桶）裝飲用水抽檢項(xiàng)目包括：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、鉛、總砷、鎘、亞硝酸鹽、耗氧量、余氯、溴酸鹽、大腸菌群、霉菌、酵母。共抽檢4批次，合格4批次。

    合格產(chǎn)品信息見附表。

    飲料產(chǎn)品合格信息表

    （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批次和所檢項(xiàng)目）