安徽省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)近日對(duì)蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司國(guó)抽不合格整改后處理情況進(jìn)行了通報(bào)。

   2015年12月14日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局對(duì)蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金傻子西瓜子（批次：20150601）在國(guó)家監(jiān)督抽檢中被檢出過(guò)氧化值超標(biāo)情況進(jìn)行了通告。安徽省食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)處組織蕪湖市局對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了檢查和整改。檢查組按照《安徽省食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查情況表》的內(nèi)容要求對(duì)企業(yè)的原料庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品庫(kù)和檢驗(yàn)室等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)察看，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄等落實(shí)食品安全管理制度的文件資料進(jìn)行了查閱。檢查中，工作人員聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)國(guó)抽不合格原因的自查分析和整改情況報(bào)告。企業(yè)自查認(rèn)為是西瓜子入成品庫(kù)后，由于天氣連續(xù)下雨，庫(kù)房漏雨，且發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，導(dǎo)致庫(kù)房空氣濕度較大，造成西瓜子過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)不合格食品產(chǎn)生的原因繁昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令企業(yè)采取整改措施。要求企業(yè)立即對(duì)漏雨的地方進(jìn)行檢修，對(duì)老舊管道進(jìn)行更換，做好成品和原料的防護(hù)。

   繁昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)的成品庫(kù)、生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次西瓜子庫(kù)存，對(duì)生產(chǎn)記錄和銷售記錄等進(jìn)行調(diào)取檢查。記錄顯示該批次共生產(chǎn)四十八袋（兩箱），已經(jīng)全部銷售完畢。企業(yè)對(duì)同批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，但由于已經(jīng)售完，未召回到產(chǎn)品。蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司向繁昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局提交了復(fù)檢申請(qǐng)，繁昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)該公司生產(chǎn)的其它批次西瓜子開展抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)蕪湖市質(zhì)檢所檢驗(yàn)，抽檢產(chǎn)品的酸價(jià)和過(guò)氧化值均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。