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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第20期）。
本次公布的7大類食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋7個(gè)生產(chǎn)省份的487家企業(yè)，共計(jì)916批次，抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘、總砷等重金屬，檸檬黃、日落黃、糖精鈉等食品添加劑，酸價(jià)、過氧化值、水分等品質(zhì)指標(biāo)，恩諾沙星、達(dá)氟沙星、沙拉沙星等獸藥殘留和大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌等微生物指標(biāo)等283個(gè)指標(biāo)。檢出合格食品900批次，合格率為98.25%，檢出不合格食品16批次，不合格率為1.75%。
其中：
糧食加工品380批次、乳制品30批次、食糖25批次和食用油、油脂及其制品60批次均未檢出不合格產(chǎn)品；
肉制品212批次，合格208批次，不合格4批次；
食用農(nóng)產(chǎn)品96批次，合格89批次，不合格7批次；
蔬菜制品113批次，合格108批次，不合格5批次。
對(duì)本次公布的不合格食品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)部門根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對(duì)涉及不合格食品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位，依法進(jìn)行了查處。
食品抽檢不合格
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 |
沈陽吉順達(dá)食品制造有限公司 | 沈陽市于洪區(qū)于洪鄉(xiāng)前民村 | 沈陽吉順達(dá)食品制造有限公司 | 沈陽市于洪區(qū)于洪鄉(xiāng)前民村 | 午餐三文治(淀粉腸) | 計(jì)量銷售 | / | 2016/6/13 | 菌落總數(shù)║150000CFU/g║≤50000CFU/g | 肉制品 |
沈陽市馨溢源食品有限公司 | 沈陽市于洪區(qū)馬三家鎮(zhèn)馬三家村 | 沈陽市馨溢源食品有限公司 | 沈陽市于洪區(qū)馬三家鎮(zhèn)馬三家村 | 散養(yǎng)雞（醬鹵肉制品） | 計(jì)量銷售 | 馬三家 | 2016/6/7 | 山梨酸║0.57g/kg║≤ 0.075g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║7.6║≤1.0 | 肉制品 |
沈陽市于洪區(qū)延吉天池肉食品加工廠 | 沈陽市于洪區(qū)造化街道閘上村 | 沈陽市于洪區(qū)延吉天池肉食品加工廠 | 沈陽市于洪區(qū)造化街道閘上村 | 牛板筋(醬鹵肉制品) | 40克/袋 | 彬彬旺 | 2016/7/15 | 菌落總數(shù)║730000CFU/g║≤80000CFU/g | 肉制品 |
/ | / | 大連旅順吉業(yè)肉制品加工廠 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)龍頭鎮(zhèn)東北山村 | 吉業(yè)哈爾濱紅腸 | 計(jì)量銷售 | / | 2016/7/6 | 亞硝酸鹽║34mg/kg║≤30mg/kg | 肉制品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)廖洪艷活魚館 | 遼寧省沈陽市大東區(qū)吉祥市場(chǎng) | 草魚 | / | / | / | 孔雀石綠║0.59μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)廖洪艷活魚館 | 遼寧省沈陽市大東區(qū)吉祥市場(chǎng) | 泥鰍 | / | / | / | 孔雀石綠║10.05μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)江泓港水產(chǎn)經(jīng)銷部 | 遼寧省沈陽市大東區(qū)長安綜合大市場(chǎng)A-188號(hào) | 鯽魚 | / | / | / | 恩諾沙星║293μg/kg║≤100.0μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)長安金萍活魚部 | 遼寧省沈陽市大東區(qū)長安綜合大市場(chǎng)A-180號(hào) | 武昌魚 | / | / | / | 恩諾沙星║206μg/kg║≤100.0μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)惠洪喜水產(chǎn)經(jīng)銷部 | 遼寧省沈陽市大東區(qū)小什字街164-3號(hào) | 鯽魚 | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物║1.2μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)毛君屯社區(qū)菜市場(chǎng) | 遼寧省沈陽市大東區(qū)工農(nóng)路188號(hào) | 泥鰍魚 | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物║0.7μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ | / | 沈陽市大東區(qū)宋莉萍海鮮經(jīng)銷店 | 遼寧省沈陽市大東區(qū)工農(nóng)路84-1號(hào)遼沈農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng) | 鯽魚 | / | / | / | 恩諾沙星║304μg/kg║≤100.0μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大石橋市興旺酸菜廠 | 大石橋市水源鎮(zhèn)黑英村 | 大石橋市興旺酸菜廠 | 大石橋市水源鎮(zhèn)黑英村 | 興旺酸菜（甘蘭） | 500克/袋 | / | 2016/7/10 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║1.5g/kg║≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║1.5║≤ 1.0 | 蔬菜制品 |
大石橋市興旺酸菜廠 | 大石橋市水源鎮(zhèn)黑英村 | 大石橋市興旺酸菜廠 | 大石橋市水源鎮(zhèn)黑英村 | 興旺酸菜（白菜） | 500克/袋 | / | 2016/7/7 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║1.7g/kg║≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║1.7║≤1.0 | 蔬菜制品 |
大石橋市水源吉隆酸菜廠 | 大石橋市水源鎮(zhèn)黑英村 | 大石橋市水源吉隆酸菜廠 | 大石橋市水源鎮(zhèn)黑英村 | 吉隆酸菜 | 500克/袋 | / | 2016/7/9 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║2g/kg║≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║2.0║≤1.0 | 蔬菜制品 |
/ | / | 太平區(qū)好又多超市 | 遼寧省阜新市太平區(qū)孫家灣路12-4-2門 | 干黃花菜 | / | / | 2016/6/6 | 二氧化硫║4.27g/kg║≤ 0.2g/kg | 蔬菜制品 |
綏中縣前衛(wèi)鎮(zhèn)六合園農(nóng)副產(chǎn)品有限公司 | 遼寧省葫蘆島市綏中縣前衛(wèi)鎮(zhèn) | 綏中縣前衛(wèi)鎮(zhèn)六合園農(nóng)副產(chǎn)品有限公司 | 遼寧省葫蘆島市綏中縣前衛(wèi)鎮(zhèn)馮家村 | 香辣黃瓜 | 4.2公斤/箱 | 廚源 | 2016/6/12 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）║1.1g/kg║≤1.0g/kg | 蔬菜制品 |
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