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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月1日，貴州省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，2016年10月，該省共完成并公布5045批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品4998批次，不合格樣品47批次，樣品總體合格率為99.07%，與今年9月基本持平。其中，糧、油、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率為100%。
抽檢不合格的47批次樣品中，超范圍、超限量使用食品添加劑問題占36.17%；微生物污染問題占12.77%；品質(zhì)指標(biāo)不合格問題占12.77%；農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占19.15%；金屬等元素污染問題占19.15%。
各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
序號(hào) | 食品類別 | 監(jiān)督抽檢樣品 總量（批次） | 不合格樣品 數(shù)量（批次） | 合格率 | 備注 |
1 | 糧食加工品 | 196 | 0 | 100% | ? |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 1 | 0 | 100% | ? |
3 | 調(diào)味品 | 157 | 2 | 98.73% | ? |
4 | 肉制品 | 149 | 2 | 98.64% | ? |
5 | 乳制品 | 77 | 0 | 100% | ? |
6 | 飲料 | 187 | 0 | 100% | ? |
7 | 方便食品 | 51 | 0 | 100% | ? |
8 | 餅干 | 0 | 0 | / | ? |
9 | 罐頭 | 1 | 0 | 100% | ? |
10 | 冷凍飲品 | 2 | 0 | 100% | ? |
11 | 速凍食品 | 0 | 0 | / | ? |
12 | 薯類和膨化食品 | 51 | 0 | 100% | ? |
13 | 糖果制品 | 86 | 1 | 98.84% | ? |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 228 | 0 | 100% | ? |
15 | 酒類 | 19 | 0 | 100% | ? |
16 | 蔬菜制品 | 10 | 1 | 90% | ? |
17 | 水果制品 | 51 | 2 | 96.08% | ? |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 0 | 0 | / | ? |
19 | 蛋制品 | 8 | 0 | 100% | ? |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 0 | 0 | / | ? |
21 | 食糖 | 0 | 0 | / | ? |
22 | 水產(chǎn)制品 | 0 | 0 | / | ? |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 51 | 0 | 100% | ? |
24 | 糕點(diǎn) | 857 | 25 | 97.08% | ? |
25 | 豆制品 | 6 | 0 | 100% | ? |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 8 | 0 | 100% | ? |
27 | 保健食品 | 0 | 0 | / | ? |
28 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 0 | 0 | / | ? |
29 | 嬰幼兒配方食品 | 0 | 0 | / | ? |
30 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | / | ? |
31 | 餐飲食品 | 14 | 4 | 71.4% | ? |
32 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2835 | 10 | 99.65% | ? |
33 | 食品添加劑 | 0 | 0 | / | ? |
34 | 其他5（請(qǐng)?jiān)趥渥?biāo)注類別） | 0 | 0 | / | ? |
合? 計(jì) | 5045 | 47 | 99.07% | ? |
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