中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從湖南省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2016年1-9月，懷化市食品藥品監(jiān)督管理局在開(kāi)展湖南省食品藥品監(jiān)督管理局下達(dá)懷化市的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，共抽樣檢驗(yàn)食品354批次，其中323批次合格，不合格21批次，合格率為93.9 %。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，懷化市食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，及時(shí)開(kāi)展核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)采取停止生產(chǎn)銷(xiāo)售、召回已銷(xiāo)售的不合格食品等措施、徹查問(wèn)題原因、全面整改，對(duì)相關(guān)企業(yè)依法處理，并及時(shí)向社會(huì)公布處理結(jié)果。

不合格食品所涉及的被抽檢單位、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)、食品不合格指標(biāo)為：

（1）肉制品。沅陵縣彭家姐妹食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的曬蘭肉，不合格指標(biāo)為亞硝酸鹽。新晃蔡師傅食品廠生產(chǎn)的香撕五香牛肉，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)。廣州市冠雄食品有限公司生產(chǎn)湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司懷化分公司新天地城市廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的雞肉松，不合格指標(biāo)為日落黃。長(zhǎng)沙永紅食品有限公司韻紅食品廠生產(chǎn)懷化市湘客隆貿(mào)易有限公司靖州湘客隆購(gòu)物中心銷(xiāo)售的牛肉味烤肉串，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)。平江縣胖子香食品廠生產(chǎn)懷化市鶴城區(qū)鴻昌鮮凍品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的富貴肉，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)。

（2）糕點(diǎn)。懷化市金麥香食品廠生產(chǎn)的綠豆奶酪蛋糕，不合格指標(biāo)為山梨酸;脫氫乙酸;防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和。懷化市金麥香食品廠生產(chǎn)的蜂蜜棗糕，不合格指標(biāo)為苯甲酸。懷化市鶴城區(qū)永康食品廠生產(chǎn)的沙琪瑪，不合格指標(biāo)為大腸菌群；霉菌計(jì)數(shù)。法式脆皮蛋糕店生產(chǎn)的法式脆皮蛋糕，不合格指標(biāo)為大腸菌群。懷化公爵夫人食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的全麥吐司面包，不合格指標(biāo)為大腸菌群。湖南佳惠百貨責(zé)任公司懷化分公司市民廣場(chǎng)店生產(chǎn)的韓國(guó)烤饅頭，不合格指標(biāo)為大腸菌群；霉菌計(jì)數(shù)。懷化步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司生產(chǎn)的烤饅頭，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)。鶴城區(qū)美味佳西餅屋生產(chǎn)的椰香條面包，不合格指標(biāo)為大腸菌群。鶴城區(qū)燕子烘焙店生產(chǎn)的方塊蛋糕、新西蘭夾心蛋糕、肉松蛋糕，不合格指標(biāo)分別為霉菌計(jì)數(shù)、菌落總數(shù)；大腸菌群；霉菌計(jì)數(shù)、大腸菌群。

（3）乳制品。湖南牛百歲食品有限公司生產(chǎn)的牛百歲原味酸奶，不合格指標(biāo)為酵母；霉菌。

（4）蔬菜制品。貴州遵義黔辣苑食品有限公司生產(chǎn)懷化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)雙鑫醬菜行銷(xiāo)售的辣山剁辣椒，不合格指標(biāo)為二氧化硫。四川億家園食品有限公司生產(chǎn)懷化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)雙鑫醬菜行銷(xiāo)售的四川榨菜，不合格指標(biāo)為二氧化硫。

（5）水產(chǎn)制品.委托方：福建聞名食品有限公司 受托方：福州有容食品有限公司生產(chǎn)的懷化大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的福澤海蜇絲三合一（即食海蜇），不合格指標(biāo)為鋁的殘留量。委托方：福建聞名食品有限公司受托方：福州有容食品有限公司生產(chǎn)湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司懷化分公司市民廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的福澤海蜇皮（即食海蜇），不合格指標(biāo)為鋁的殘留量。