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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊11月21日，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會官網(wǎng)發(fā)布通告稱，2016年10月，根據(jù)國家食藥總局《2016年國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測計劃》部署，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水果制品、速凍食品等12大類食品，共45批次樣品，全部合格。其中，餐飲食品抽檢3個被抽樣單位的7批次產(chǎn)品。
本次抽檢的餐飲食品主要包括發(fā)酵面制品、生濕面制品、醬鹵肉等產(chǎn)品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加品種名單（第一批）》（中華人民共和國衛(wèi)生部食品整治辦[2008]3號）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》（中華人民共和國衛(wèi)生部整頓辦函〔2010〕50號）、《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、違禁添加物、微生物等共25個指標(biāo)。
餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
1 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津市武清區(qū)楊村街光明道北側(cè)君利大廈1號商店-1 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津 | 自制小豬奶黃包 | —— | 2016-09-27 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
2 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津市武清區(qū)楊村街光明道北側(cè)君利大廈1號商店-1 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津 | 自制小熊貓豆沙包 | —— | 2016-09-27 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
3 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津市武清區(qū)楊村街光明道北側(cè)君利大廈1號商店-1 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津 | 自制豬肉大蔥包 | —— | 2016-09-27 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
4 | 天津東方之珠中信文化娛樂有限公司 | 天津市武清區(qū)中信廣場A區(qū)8號 | 天津東方之珠中信文化娛樂有限公司 | 天津 | 鹵水拼盤 | —— | 2016-09-23 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
5 | 天津東方之珠中信文化娛樂有限公司 | 天津市武清區(qū)中信廣場A區(qū)8號 | 天津東方之珠中信文化娛樂有限公司 | 天津 | 將軍過橋骨 | —— | 2016-09-23 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
6 | 天津市武清區(qū)紫金彤德萊火鍋店 | 天津市武清區(qū)京津公路東側(cè)富民道南側(cè)紫金商業(yè)廣場1877號 | 天津市武清區(qū)紫金彤德萊火鍋店 | 天津 | 自制麻醬蘸料 | —— | 2016-09-23 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
7 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津市武清區(qū)楊村街光明道北側(cè)君利大廈1號商店-1 | 天津市武清區(qū)豆緣快餐店 | 天津 | 自制生面條 | —— | 2016-09-27 | 餐飲食品 | 2016年第20號 | 2016.11.21 | 天津/國抽/監(jiān)督抽檢 | 日期為加工日期 |
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