中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定,玉溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2016年第22期不合格食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為:
糕點(diǎn):抽檢依據(jù)GB/T 5009.56—2003《糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、GB 7099—2003《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 4789.2—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》、GB 7099—2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 4789.3—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》平板計(jì)數(shù)法、GB 4789.4—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》、GB 29921—2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 4789.10—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》第二法、GB 4789.15—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》,抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)。
水果制品:抽檢依據(jù)GB/T 5009.34—2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》、GB 2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 4789.2—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》、GB 14884—2003《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 4789.3—2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定》、GB 4789.4—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》、GB 4789.10—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》、GB 29921—2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 4789.15—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》、按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),抽檢項(xiàng)目包括二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌。
酒類:抽檢依據(jù)GB 5009.12—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》、GB 2762—2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB/T 5009.34—2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》、GB 2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 23495—2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定 高效液相色譜法》、GB/T 5009.140—2003《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測(cè)定》,抽檢項(xiàng)目包括鉛(以Pb計(jì))、二氧化硫、糖精鈉、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?。
公告不合格樣品3批次。
不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:昆明家豐盈食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪,過(guò)氧化值超標(biāo);昆明市五華區(qū)新大華食品廠生產(chǎn)的滇橄欖,二氧化硫殘留量超標(biāo);通化天池泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的爽口山葡萄酒,糖精鈉超標(biāo)。
食品抽檢不合格
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 |
昆明市五華區(qū)新大華食品廠 | 云南省昆明市五華區(qū)黑林鋪辦事處昭宗依祿村 | 華寧寧州江華百貨店 | 云南省玉溪市華寧縣寧州街道辦寧康街 | 滇橄欖 | 100克 | / | 2016/9/10 | 二氧化硫殘留量:0.62g/kg | 水果制品 |
昆明家豐盈食品有限公司 | 云南省昆明市尋甸縣六甲水勝村三永度假村旁 | 華寧寧州鎮(zhèn)繞麗批零商場(chǎng) | 云南省玉溪市華寧縣寧州鎮(zhèn)東市街 | 沙琪瑪 | 308克/袋 | 鼎益 | 2016/6/1 | 過(guò)氧化值:0.47g/100g | 糕點(diǎn) |
通化天池泉酒業(yè)有限公司 | 吉林省通化市柳河縣涼水 | 通海縣心聯(lián)興購(gòu)物廣場(chǎng) | 云南省玉溪市通??h秀山街道禮樂(lè)東路19號(hào) | 爽口山葡萄酒 | 330ml | 天池湖 | 2016/6/20 | 糖精鈉:0.11g/kg | 酒類 |