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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局對全省范圍內(nèi)經(jīng)營的771批次產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。其中，糧食加工品77批次，肉制品45批次，乳制品30批次，速凍食品4批次，餐飲食品34批次，食用農(nóng)產(chǎn)品9批次，飲料26批次，茶葉及相關(guān)制品4批次，炒貨食品及堅果制品7批次；酒類84批次；淀粉及淀粉制品35批次，豆制品4批次,方便食品4批次，蜂產(chǎn)品1批次，特殊膳食食品3批次，糕點18批次，全部合格。食用油、油脂及其制品105批次，1批次不合格；調(diào)味品20批次，2批次不合格；蔬菜制品177批次，1批次不合格；水果制品87批次，5批次不合格；罐頭1批次不合格。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級食品藥品監(jiān)管部門已對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險。
消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品時請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
危害分析
1、二氧化硫：二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均可能二氧化硫的殘留。除GB2760規(guī)定使用的范圍和限量外，均無超范圍和超量使用該食品添加劑。不合規(guī)定使用二氧化硫也會對人體健康造成危害，經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐。此外，也會影響鈣吸收，造成機體鈣丟失。二氧化硫易被濕潤的粘膜表面吸收生成亞硫酸、硫酸。對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。長期低濃度接觸，可有頭痛、頭昏、乏力等全身癥狀以及慢性鼻炎、咽喉炎、支氣管炎、嗅覺及味覺減退等。二氧化硫可被吸收進入血液，對全身產(chǎn)生毒副作用，它能破壞酶的活力，從而明顯地影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，對肝臟有一定的損害。動物試驗證明，二氧化硫慢性中毒后，機體的免疫受到明顯抑制。
2、苯甲酸：苯甲酸及其鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑?？赡艿奈廴就緩绞鞘称飞a(chǎn)加工環(huán)節(jié)的防腐工藝階段超范圍、超量使用?？赡艿慕】滴：Γ阂话闱闆r下，苯甲酸被認(rèn)為是安全的，但過量食入苯甲酸會引起腹瀉、肚痛、心跳快等癥狀，長期使用可能引起肝腎臟的慢性損害。
食品抽檢不合格
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 |
甘肅新一代食品有限公司 | 慶陽市鎮(zhèn)原縣金龍工業(yè)集中區(qū) | 西峰區(qū)新一代休閑食品昊鑫店 | 安定東路1號昊鑫時代廣場B棟3單元入口 | 吊死杏干（原味） | 210克/瓶 | 新一代 | 2016/6/4 | 二氧化硫殘留量||0.5g/kg||0.1g/kg |
景泰縣三福糧油有限責(zé)任公司 | 甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮(zhèn)建材路 | 景泰縣三福糧油有限責(zé)任公司 | 甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮(zhèn)建材路 | 菜籽油 | 5L/桶 | 三福 | 2016-07-17 | 過氧化值||7.2mmol/kg||6.0mmol/kg |
甘肅興發(fā)食品有限公司 | 甘肅省慶陽市寧縣新寧鎮(zhèn)十里鋪路口向西一里處 | 西峰區(qū)眾鑫干果調(diào)料批發(fā)部 | 隴東商場西5排10號 | 太平果干 | 200克/袋 | 興發(fā) | 2016/8/5 | 二氧化硫殘留量||0.3g/kg||0.1g/kg |
甘肅興發(fā)食品有限公司 | 甘肅省慶陽市寧縣新寧鎮(zhèn)十里鋪路口向西一里處 | 西峰區(qū)眾鑫干果調(diào)料批發(fā)部 | 隴東商場西5排10號 | 鮮桃干 | 200克/袋 | 興發(fā) | 2016/8/5 | 二氧化硫殘留量||0.2g/kg||0.1g/kg |
甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司 | 慶陽市鎮(zhèn)原縣金龍工業(yè)發(fā)展區(qū) | 甘肅省東方百佳商貿(mào)有限公司北大街店 | 北大街民生負(fù)一樓 | 甘草杏 | 238克/袋 | 大鵬 | 2016/9/26 | 二氧化硫殘留量||0.68g/kg||0.35g/kg |
甘肅·鎮(zhèn)原縣新星果品有限責(zé)任公司 | 鎮(zhèn)原縣屯字東郊 | 西峰區(qū)眾鑫干果調(diào)料批發(fā)部 | 隴東商場西5排10號 | 甘草杏 | 450克/袋 | 新星 | 2016/9/6 | 二氧化硫殘留量||0.55g/kg||0.35g/kg |
甘肅省康縣興源土特產(chǎn)商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 甘肅省康縣王壩工業(yè)園 | 甘肅省康縣興源土特產(chǎn)商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營部 | 康縣城關(guān)鎮(zhèn)中街8號 | 真姬菇 | 200g/袋 | 康耳 | 2016-07-20 | 總汞||1.9mg/kg||0.1mg/kg（按脫水率換算）;總砷（以As計）||6.2mg/kg||0.5mg/kg（按脫水率換算） |
甘肅.慶陽華池縣盛力食品有限責(zé)任公司 | 華池縣新堡草畜示范園 | 慶陽萬家樂購商貿(mào)有限公司 | 甘肅省慶陽市西峰區(qū)長慶路大道106號 | 蕎麥香醋 | 2.5L/瓶 | 南梁 | 2016/3/18 | 苯甲酸||1.4g/kg||1.0g/kg |
甘肅.慶陽華池縣盛力食品有限責(zé)任公司 | 華池縣悅樂工業(yè)集中區(qū) | 慶陽萬家樂購商貿(mào)有限公司 | 甘肅省慶陽市西峰區(qū)長慶路大道106號 | 蕎麥香醋 | 1.2L/瓶 | 南梁 | 2016/7/28 | 苯甲酸||1.2g/kg||1.0g/kg |
岷縣綠怡清真食品廠 | 岷縣工業(yè)開發(fā)區(qū)32-1號 | 安定區(qū)鄉(xiāng)草坊土特產(chǎn)經(jīng)營部一分店 | 甘肅省定西市安定區(qū)民主路瑞麗佳苑24號樓15號商鋪 | 野生草莓罐頭（草莓） | 300克/瓶 | 岷山 | 2016/6/18 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）||1.64g/kg||0.65g/kg |
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