序號(hào)

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

1

重慶禾誠(chéng)食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)福來村天燈堡社54號(hào)

重慶禾誠(chéng)食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)福來村天燈堡社54號(hào)

小米辣（醬腌菜）

散裝稱重

/

2016/10/09

二氧化硫殘留量║0.5g/kg║≤0.1g/kg

蔬菜制品

2

重慶禾誠(chéng)食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)福來村天燈堡社54號(hào)

重慶禾誠(chéng)食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)福來村天燈堡社54號(hào)

小米辣（醬腌菜）

散裝稱重

/

2016/10/12

二氧化硫殘留量║0.5g/kg║≤0.1g/kg

蔬菜制品

3

/

/

沙坪壩楊祖蘭副食店

重慶市沙坪壩區(qū)工人村市場(chǎng)一樓187號(hào)

蘿卜線

散裝稱重

/

2016/10/09

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║1.8g/kg║≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║1.8║1

蔬菜制品

4

重慶美撻樂食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾福路4號(hào)樓1#-21#

重慶美撻樂食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾福路4號(hào)樓1#-21#

綠豆沙冰

320ml/杯

美撻樂

2016/10/22

菌落總數(shù)║61000CFU/mL║≤20000CFU/mL

冷凍飲品

5

重慶美撻樂食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾福路4號(hào)樓1#-21#

重慶美撻樂食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾福路4號(hào)樓1#-21#

綠豆沙冰

320ml/杯

美撻樂

2016/10/24

菌落總數(shù)║97000CFU/mL║≤20000CFU/mL

冷凍飲品

6

重慶美撻樂食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾福路4號(hào)樓1#-21#

重慶美撻樂食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾福路4號(hào)樓1#-21#

綠豆沙冰

320ml/杯

美撻樂

2016/10/23

菌落總數(shù)║79000CFU/mL║≤20000CFU/mL；大腸菌群║≥2400MPN/100mL║≤450MPN/100mL

冷凍飲品

7

重慶亨樂西餐食品有限公司

重慶市巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn)石板埡村社

重慶亨樂西餐食品有限公司

重慶市巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn)石板埡村社

紅燒牛肉

1kg/袋

/

2016/10/17

大腸菌群║930MPN/100g║≤150MPN/100g

肉制品

8

重慶市黔江區(qū)佳點(diǎn)食品有限公司

重慶市黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)

重慶市黔江區(qū)佳點(diǎn)食品有限公司

重慶市黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)

白面包

115克/個(gè)

佳點(diǎn)

2016/10/27

大腸菌群║110CFU/g；90CFU/g；80CFU/g；130CFU/g；150CFU/g║n=5；c=2；m=10；M=100；霉菌計(jì)數(shù)║660CFU/g║≤150CFU/g

糕點(diǎn)

9

重慶市黔江區(qū)佳點(diǎn)食品有限公司

重慶市黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)

重慶市黔江區(qū)佳點(diǎn)食品有限公司

重慶市黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)

金三角蛋糕

110克/個(gè)

佳點(diǎn)

2016/10/27

大腸菌群║130CFU/g；110CFU/g；80CFU/g；150CFU/g；180CFU/g║n=5；c=2；m=10；M=100；霉菌計(jì)數(shù)║5100CFU/g║≤150CFU/g

糕點(diǎn)

10

重慶市領(lǐng)洲食品有限責(zé)任公司

重慶市永川區(qū)勝利路辦事處永鋼村古家坳村民小組

重慶市領(lǐng)洲食品有限責(zé)任公司

重慶市永川區(qū)勝利路辦事處永鋼村古家坳村民小組

Q脆雞汁味（風(fēng)味淀粉制品）

散裝稱重

途友

2016/09/28

酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（ KOH）║17.9mg/g║≤3.0mg/g

方便食品

11

重慶市黔江區(qū)品甜食品有限公司

重慶市黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)

重慶市黔江區(qū)品甜食品有限公司

重慶市黔江區(qū)正陽工業(yè)園區(qū)

原味蛋糕

70克/個(gè)

品甜

2016/10/26

菌落總數(shù)║520000CFU/g；520000CFU/g；98000CFU/g；330000CFU/g；380000CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000

糕點(diǎn)

12

彭水縣乾坤食品廠

重慶市彭水縣紹慶街道白云村下南城洞口

彭水縣道坤蛋糕經(jīng)營(yíng)部

重慶市彭水縣漢葭街道石嘴社區(qū)（小轉(zhuǎn)盤）

注心軟香糕

300g/盒

蛋糕王

2016/10/03

富馬酸二甲酯║49.4mg/kg║不得檢出

糕點(diǎn)

13

重慶華山玉風(fēng)味食品有限公司

重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)凈龍村二社

九龍坡區(qū)中梁山騰達(dá)惠益超市

重慶市九龍坡區(qū)華巖鎮(zhèn)華慶路9號(hào)10幢1號(hào)商鋪

奶香面包

320g/袋

華山玉

2016/10/30

酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（ KOH）║11.2mg/g║≤5.0mg/g

糕點(diǎn)

14

重慶錦盛園食品有限公司

重慶市九龍坡區(qū)銅罐驛鎮(zhèn)建設(shè)村80號(hào)

重慶錦盛園食品有限公司

重慶市九龍坡區(qū)銅罐驛鎮(zhèn)建設(shè)村80號(hào)

面制素食（素臭干子）

90g/袋

旅漢子

2016/11/09

菌落總數(shù)║17000CFU/g║≤10000cfu/g

方便食品

15

重慶珍硒水實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

重慶市江津區(qū)龍華鎮(zhèn)燕壩村一組

重慶珍硒水實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

重慶市江津區(qū)龍華鎮(zhèn)燕壩村一組

金硒山泉天然飲用水

330ml/瓶

金硒山泉

2016/10/25

銅綠假單胞菌║65CFU/250mL；47CFU/250mL；33CFU/250mL；42CFU/250mL；38CFU/250mL║n=5，c=0，m=0

飲料

16

重慶尚香趣速凍食品有限公司

重慶市九龍坡區(qū)中梁山華九路37號(hào)

潼南區(qū)永新新村超市

重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處東安大道濱江商業(yè)城19號(hào)

精品風(fēng)味串（模擬羊肉風(fēng)味）

480g/袋

尚香趣

2016/07/17

過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.2g/100g║≤0.25g/100g

速凍食品

17

重慶市鮮騰商貿(mào)有限公司

重慶市永川區(qū)箕山路26-1號(hào)5幢

巴南區(qū)鳳益超市(個(gè)體)

重慶市巴南區(qū)接龍鎮(zhèn)龍峽路36號(hào)附7號(hào)

黃瓜山翻沙咸蛋

300g（6枚）/盒

黃瓜山

2016/11/03

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║0.034g/kg║不得檢出

蛋制品

18

重慶市醉再醉餐飲食品有限責(zé)任公司

重慶市開縣文峰街道中吉社區(qū)南山東路639號(hào)

開縣巴山福毛牛肉食品店

重慶市開縣文峰街道楊柳街141號(hào)

毛毛牛肉

250g/袋

巴山福

2016/10/29

菌落總數(shù)║580000CFU/g║≤80000CFU/g；大腸菌群║230MPN/100g║≤150MPN/100g

肉制品

19

重慶市渝業(yè)食品有限公司

重慶市江津區(qū)支坪鎮(zhèn)仁沱社區(qū)新灘居組

重慶市渝業(yè)食品有限公司

重慶市江津區(qū)支坪鎮(zhèn)仁沱社區(qū)新灘居組

香鹵豬耳

148g/袋

渝爽

2016/10/25

萊克多巴胺║1.0μg/kg║不得檢出

肉制品

20

重慶珍硒水實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

重慶市江津區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)

重慶珍硒水實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

重慶市江津區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)

金硒山泉

4.6L/桶

/

2016/10/25

銅綠假單胞菌║70CFU/250mL；66CFU/250mL；83CFU/250mL；42CFU/250mL；90CFU/250mL║n=5，c=0，m=0

飲料

21

重慶市辣媳婦食品有限公司

重慶市合川區(qū)大石街道辦事處長(zhǎng)安路

重慶市辣媳婦食品有限公司

重慶市合川區(qū)大石街道辦事處長(zhǎng)安路

山椒鳳爪

180克/袋

辣媳婦

2016/10/28

菌落總數(shù)║790000CFU/g║≤80000CFU/g

肉制品

22

重慶艾倫茶葉有限責(zé)任公司

重慶市南川區(qū)木涼鄉(xiāng)漢場(chǎng)村4社

重慶艾倫茶葉有限責(zé)任公司

重慶市南川區(qū)木涼鄉(xiāng)漢場(chǎng)村4社

綠茶

250g/包

香爐寺

2016/04/30

聯(lián)苯菊酯║10.6mg/kg║≤5mg/kg

茶葉及相關(guān)制品

23

重慶采陽農(nóng)業(yè)發(fā)展合作社

重慶市大足區(qū)石馬鎮(zhèn)太平社區(qū)5組

重慶采陽農(nóng)業(yè)發(fā)展合作社

重慶市大足區(qū)石馬鎮(zhèn)太平社區(qū)5組

素北京燒鴨

70g/袋

三友

2016/11/10

同一功能食品添加劑（防腐劑）混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和║1.1 ║≤1

豆制品

24

重慶市怡婧食品有限責(zé)任公司

重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)九里村十九社

重慶市怡婧食品有限責(zé)任公司

重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)九里村十九社

湯圓餡

400克/袋

巴渝正月

2016/11/10

霉菌計(jì)數(shù)║1400CFU/g║≤150CFU/g

糕點(diǎn)

25

重慶市瓣瓣香食品有限公司

重慶市武隆縣鴨江鎮(zhèn)羊巖村大水井組肖家渡處

重慶市瓣瓣香食品有限公司

重慶市武隆縣鴨江鎮(zhèn)羊巖村大水井組肖家渡處

千季麻辣醬油

800ml/瓶

/

2016/10/06

氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）║0.21g/100mL║≥0.7g/100mL

調(diào)味品

26

重慶蜂谷美地生態(tài)養(yǎng)蜂有限公司

重慶市云陽縣人和街道蓮花社區(qū)紅蓮路100號(hào)

北部新區(qū)尹鶯食品超市

重慶北部新區(qū)金開大道1113號(hào)3幢附3號(hào)

純蜂蜜

1kg/瓶

精靈子

2016/09/01

氯霉素║0.53μg/kg║不得檢出

蜂產(chǎn)品

27

重慶市合川區(qū)龍多山食品廠

重慶市合川區(qū)二郎鎮(zhèn)半月村

重慶市合川區(qū)龍多山食品廠

重慶市合川區(qū)二郎鎮(zhèn)半月村

合川桃片（香甜味）

350g/條

/

2016/11/01

霉菌計(jì)數(shù)║1600CFU/g║≤150CFU/g

糕點(diǎn)

28

重慶市奧迪斯食品廠（普通合伙）

重慶市江津區(qū)幾江街道五舉村上柏林經(jīng)濟(jì)合作社

重慶市奧迪斯食品廠（普通合伙）

重慶市江津區(qū)幾江街道五舉村上柏林經(jīng)濟(jì)合作社

優(yōu)比樂乳酸菌飲品

338ml/瓶

優(yōu)比樂

2016/10/20

蛋白質(zhì)║0.61g/100g║≥0.7g/100g

飲料

29

湖北省多優(yōu)多食品有限公司

湖北省潛江市楊市工業(yè)園特1號(hào)

重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)渝州路分公司

重慶市九龍坡區(qū)渝州路59號(hào)

抓魚的貓（貴妃魚）

80克/袋（內(nèi)裝9小包）

抓魚的貓

2016/09/20

酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（ KOH）║9.1mg/g║≤4.0mg/g

水產(chǎn)制品

30

重慶峰噠噠食品有限公司

重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)凈龍村三社

重慶峰噠噠食品有限公司

重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)凈龍村三社

全麥自發(fā)粉

1KG/袋

五彩梅

2016/10/20

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇║2500μg/kg║≤1000μg/kg

糧食加工品