中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，北京市食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布2017年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告。本次組織抽檢方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品275批次樣品，其中合格樣品272批次，不合格樣品3批次。

　　抽檢方便食品21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次；水果制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品230批次，全部合格。

　　不合格樣品情況：

　　1.標(biāo)稱永利達(dá)美好（北京）食品有限公司生產(chǎn)，柒一拾壹（北京）有限公司運(yùn)河明珠家園店經(jīng)營的牛筋面，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，經(jīng)檢測實(shí)測值為2.6×105 CFU/g，2.0×105 CFU/g，3.0×105 CFU/g，2.4×105 CFU/g，2.4×105 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5，c=2，m=104 CFU/g，M=105 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　2.標(biāo)稱金果園老農(nóng)（北京）食品股份有限公司分裝，北京門城物美商城有限公司馮村店經(jīng)營的琥珀核桃仁，不合格項(xiàng)目為過氧化值，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.61 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.50 g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

　　3.標(biāo)稱北京黃龍祥食品有限公司生產(chǎn)，北京玲瓏佳業(yè)貿(mào)易有限公司經(jīng)營的獼猴桃脯，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.633 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.5 g/kg；亮藍(lán)經(jīng)檢測實(shí)測值為0.0020 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市食品藥品監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對相關(guān)單位進(jìn)行立案調(diào)查。