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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 本次抽檢的豆制品主要是豆干豆腐豆皮等、腐乳豆豉納豆等、腐竹油皮、大豆組織蛋白（擠壓膨化豆制品）。共抽檢豆制品樣品54批次，覆蓋16個生產(chǎn)省份的42家（生產(chǎn)）企業(yè)。其中：
1.抽檢豆干豆腐豆皮等21批次，不合格樣品數(shù)1批次，檢出不合格的檢測項目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。
2.抽檢腐乳豆豉納豆等15批次，腐竹油皮6批次，大豆組織蛋白（擠壓膨化豆制品）12批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
不合格產(chǎn)品信息見附表。
附表：不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 山西省壽陽縣健民實業(yè)有限責(zé)任公司 | 晉中壽陽縣南燕竹鎮(zhèn)南燕竹村 | 蘇寧易購伊品食品專營店 | https://product.suning.com/0070137919/154309994.html | 調(diào)味豆腐干 | 120克/袋 | 白健民 | 2017/7/19 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 0.0327g/kg | 不得使用 | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
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