中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 12月14日，南寧市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，近期，南寧市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢了糕點、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品等5類食品108批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品104批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準和食品安全地方標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已立案調(diào)查依法查處，并責令有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，同時要求生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改。具體情況通告如下：

一、總體情況：糕點92批次，不合格1批次；調(diào)味品4批次，不合格2批次；炒貨食品及堅果制品5批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品2批次、餐飲食品5批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）南寧市全福食品有限公司生產(chǎn)的紅豆面包，菌落總數(shù) ①11000CFU/g②17000CFU/g③650000CFU/g④660000CFU/g⑤7200CFU/g，超出標準n=5,c=2,m=10000,M=100000規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

（二）南寧市荷蕊食品有限責任公司生產(chǎn)的荷蕊味精，谷氨酸鈉檢出值為76%，標準值為≥80%（加鹽味精）。檢驗機構(gòu)為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

（三）南寧市武鳴雄武佳味生產(chǎn)的蒜香指天椒醬，苯甲酸檢出值為1.4g/kg，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.7 ，標準值分表為≤1.0g/kg、≤1。檢驗機構(gòu)為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。經(jīng)復檢仍不合格。

（四）南寧福山海商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的炒花生，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.82g/100g，標準值為≤0.5g/100g。檢驗機構(gòu)為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。