中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 12月18日，佛山市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，2017年7-10月份佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在禪城、南海、高明、三水轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了食品重點(diǎn)品種安全狀況評(píng)價(jià)性監(jiān)督抽檢。全市共抽檢了11大類，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，飲料，方便食品，速凍食品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，嬰幼兒配方食品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品合共848批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.12%。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。該市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況具體如下：

（一）糧食加工品

本次抽檢糧食加工品247批次，247批次產(chǎn)品全部合格。

（二）食用油、油脂及其制品

本次抽檢食用油、油脂及其制品122批次，122批次產(chǎn)品全部合格。

（三）肉制品

本次抽檢肉制品44批次，44批次產(chǎn)品全部合格。

（四）飲料

本次抽檢飲料124批次，124批次產(chǎn)品全部合格。

（五）方便食品

本次抽檢方便食品10批次，10批次產(chǎn)品全部合格。

（六）速凍食品

本次抽檢速凍食品21批次，21批次產(chǎn)品全部合格。

（七）淀粉及淀粉制品

本次抽檢淀粉及淀粉制品35批次，35批次產(chǎn)品全部合格。

（八）糕點(diǎn)

本次抽檢糕點(diǎn)15批次，15批次產(chǎn)品全部合格。

（九）嬰幼兒配方食品

本次抽檢嬰幼兒配方食品60批次，60批次產(chǎn)品全部合格。

（十）餐飲食品

本次抽檢餐飲食品141批次，140批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。具體不合格產(chǎn)品為從廣州市番禺豐谷餐廳佛山市南海區(qū)疊南分店抽檢的叉燒包，不合格項(xiàng)為鋁殘留量。

（十二）食用農(nóng)產(chǎn)品

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品29批次，29批次產(chǎn)品全部合格。