中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 12月18日,三門峽食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2017年第30期食品安全監(jiān)督抽檢通告稱,本次抽檢的餐飲環(huán)節(jié)食品主要包括面及面制品、肉及肉制品、煎炸油、餐飲具、復(fù)合調(diào)味料(自制)等五大品種,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鋁及鋁的殘留量、溴酸鉀、過(guò)氧化苯甲酰、羅丹明B、罌粟堿、嗎啡、可待因、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ、大腸菌群、沙門氏菌、萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、亞硝酸鹽、酸價(jià)、極性組分、苯并(a)比、亞硝酸鹽等項(xiàng)目。
本次抽檢共抽檢44批次,其中合格產(chǎn)品41批次,不合格產(chǎn)品3批次。
三門峽市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,已要求義馬市、開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)將不合格結(jié)果告知經(jīng)營(yíng)單位并對(duì)涉及單位進(jìn)行核查處置,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因,制定整改措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn);對(duì)涉嫌違法經(jīng)營(yíng)的依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)投訴。
不合格產(chǎn)品信息
(以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 單位 | 檢測(cè)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | / | 三門峽開(kāi)發(fā)區(qū)虢州羊肉湯館 | 三門峽市開(kāi)發(fā)區(qū)黃河路西段干休所東 | 餐具(碟子) | / | 2017/9/16 | 大腸菌群 | /50cm^(2) | ?檢出 | 不得檢出 |
沙門氏菌 | /50cm^(2) | ?未檢出 | 不得檢出 | |||||||
2 | / | 三門峽開(kāi)發(fā)區(qū)溢香鹵肉燴面城 | 三門峽市開(kāi)發(fā)區(qū)虢國(guó)路 | 餐具(小碗) | / | 2017/9/16 | 大腸菌群 | /50cm^(2) | ?檢出 | 不得檢出 |
沙門氏菌 | /50cm^(2) | ?未檢出 | 不得檢出 | |||||||
3 | / | 義馬市千秋顧縣肉合飯店 | 三門峽市義馬市人民路中段 | 混沌湯 | 散稱 | 2017/9/19 | 嗎啡 | mg/kg | 146 | 不得檢出 |
罌粟堿 | mg/kg | 26.5 | 不得檢出 | |||||||
可待因 | mg/kg | 未檢出 | 不得檢出 |
?