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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)合肥市政府信息公開網(wǎng)發(fā)布的《合肥市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2017年第55期（2016年省抽跟蹤抽檢）食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》，合肥市食品藥品監(jiān)督管理局組織了2016年省抽不合格企業(yè)跟蹤抽檢計(jì)劃，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)。本次抽檢5類食品16批次樣品。其中，肉制品4批次，全部合格。
本次抽檢的肉制品主要包括腌臘肉制品。抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2730-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》等標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。本次抽檢項(xiàng)目包括亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))和過氧化值(以脂肪計(jì))，共抽檢4批次產(chǎn)品，其中合格4批次。
合肥市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
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