中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)東營市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)2017年12月28日發(fā)布的通告，該局近期組織抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括豆制品、糕點、肉制品、糧食加工品等在內(nèi)的14類共計157批次食品樣品，抽樣檢驗項目合格樣品151批次，不合格樣品6批次，合格率96.18%。

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。總體情況為：糕點20批次，不合格3批次；熟肉制品67批次，不合格1批次；調(diào)味品1批次，不合格1批次；花生醬1批次，不合格1批次。豆制品9批次，生濕面制品4批次，發(fā)酵面制品11批次，小米1批次，預(yù)制肉制品2批次，食用植物油7批次，醬腌菜1批次，饅頭24批次，小麥粉2批次，掛面7批次，均未檢出不合格。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求生產(chǎn)單位所在縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門依法予以查處，查處情況于2018年 3月31日前報東營市食品藥品監(jiān)督管理并向社會公布。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）在廣饒縣樂安路艷陽糧油店抽檢的花生醬，黃曲霉毒素B1檢出值為68μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

（二）在東營市夢童年食品有限公司抽檢的石金銘螞蚱醬，苯甲酸檢出值為2.09g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

（三）在利津縣徐師傅糕點房抽檢的拔絲蛋糕，鋁的殘留量檢出值為378mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

（四）在利津縣徐師傅糕點房抽檢的虎皮蛋糕，鋁的殘留量檢出值為179mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

（五）在利津縣滕立國糕點坊抽檢的麻花，鋁的殘留量檢出值為546mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

（六）在利津縣鹽窩季軍正宗熟食店抽檢的熟豬頭肉，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為1.2×102mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

附件：2017年東營市生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊專項抽檢產(chǎn)品信息發(fā)布表.xls