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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2017年12月29日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第55期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品，共抽檢1578批次，不合格8批次。
其中，肉制品不合格1批次：標示為宿遷市樂媳婦食品有限公司2017年8月14日生產(chǎn)的山椒鳳爪，菌落總數(shù)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(肉制品） | ||||||||||||||||
??????? 肉制品判定依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921-2013 《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》、GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》、GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》、食品整治辦{2008}3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目|檢驗結(jié)果|標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | ?檢驗機構 | 備注 |
SC1700081321J | 1 | 宿遷市樂媳婦食品有限公司 | 宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)仰化供電所南側(cè) | 漳州市薌城區(qū)好生活便利店 | 福建省漳州市薌城區(qū)西洋學生公寓九號樓一層 | 宿遷市樂媳婦食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪 | 48g/包 | 樂媳婦 | 2017-8-14 | 菌落總數(shù)（CFU/g）|5.7×104、8.8×104、1.1×105、8.2×104、9.1×104|m=104,M=105, n=5,c=2 | 醬鹵肉制品 | 第55期 | 2017.12.29 | 福建/省抽 | 廈門泓益檢測有限公司 |
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