中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 2018年1月3日，江門市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，根據(jù)2017年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的23大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食加工品、飲料、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、餐飲食品、豆制品、蛋制品、糖果制品、食品添加劑、蜂產(chǎn)品、食用油、速凍食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、罐頭、餅干、酒類、肉制品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品150批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品5批次，標(biāo)簽不合格19批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：糧食加工品17批次，豆制品1批次，水產(chǎn)制品2批次，調(diào)味品11批次，茶葉及相關(guān)制品10批次，酒類1批次，糕點(diǎn)20批次，餅干2批次，飲料1批次，糖果制品10批次，蛋制品1批次，蜂產(chǎn)品1批次，罐頭2批次，食品添加劑11批次，食用油、油脂及其制品7批次，速凍食品1批次，均全部合格；蔬菜制品2批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格1批次，標(biāo)簽不合格1批次；食糖6批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格2批次，標(biāo)簽不合格3批次；肉制品56批次，標(biāo)簽不合格6批次；餐飲食品3批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格2批次；方便食品1批次，標(biāo)簽不合格1批次；淀粉及淀粉制品5批次，標(biāo)簽不合格5批次；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次，標(biāo)簽不合格3批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

1、蔬菜制品內(nèi)在質(zhì)量不合格1批次：恩平市牛江鎮(zhèn)惠豐百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)示汕頭市龍湖區(qū)外砂錦桂果蔬腌制廠2017年07月11日生產(chǎn)的、規(guī)格為250克/包的潮州咸菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.39g/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.1g/kg），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

2、餐飲食品內(nèi)在質(zhì)量不合格2批次：（1）蓬江區(qū)唐氏小湘樓餐廳使用的標(biāo)示博羅縣石灣鎮(zhèn)湘燦粉絲加工廠2017年07月24日生產(chǎn)的、規(guī)格為2千克/袋的小米辣，二氧化硫殘留量檢出值為0.33g/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.1g/kg），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。（2）臺(tái)山市臺(tái)城名雅仕西餐廳2017年09月14日使用的煎炸過程用油，極性組分檢出值為36.4%，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤27%），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

3、食糖內(nèi)在質(zhì)量不合格2批次：（1）江門市江海區(qū)杰記臘味加工場(chǎng)使用的標(biāo)示茂名市耀明企業(yè)集團(tuán)有限公司2017年01月25日生產(chǎn)的、規(guī)格為50kg/袋的白砂糖，色值檢出值為269IU，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤150IU），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（2）江門市江海區(qū)新樂臘味制品廠2017年08月29日購進(jìn)的標(biāo)示遂溪縣大華糖業(yè)河頭有限公司生產(chǎn)、規(guī)格為50千克/袋的白砂糖，色值檢出值為197IU，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤150IU），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

4、標(biāo)簽不合格19批次：（1）蓬江區(qū)雄波商店銷售的標(biāo)示廣東裕昌食品有限公司，2017年06月14日生產(chǎn)的、規(guī)格為83克/包的超Q面（椰汁燉土雞面），標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（2）臺(tái)山市大江鎮(zhèn)佳華商場(chǎng)銷售的標(biāo)示眉山市千椒百味食品有限公司2017年05月04日生產(chǎn)的、規(guī)格為116g的香菇小菜，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（3）蓬江區(qū)法蘭度西餐廳使用的標(biāo)示東莞市德瑞咖啡烘焙食品有限公司2017年09月01日生產(chǎn)的、規(guī)格為454g/包的特級(jí)冰咖啡焙炒咖啡豆，標(biāo)簽不符合要求；使用的標(biāo)示東莞市德瑞咖啡烘焙食品有限公司2017年09月01日生產(chǎn)的、規(guī)格為454g/包的藍(lán)山風(fēng)味焙炒咖啡豆，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。（4）恩平市啡常生活西餐廳使用的標(biāo)示香記（江門）咖啡有限公司2017年07月17日生產(chǎn)、規(guī)格為500g/包的烘焙咖啡，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。（5）新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)雙興百貨商店銷售的標(biāo)示湖南龍旺食品有限公司2017年07月15日生產(chǎn)的、規(guī)格為348克/包的精制紅薯粉，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（6）臺(tái)山市大江鎮(zhèn)天天惠家商店銷售的標(biāo)示分裝商為晉江市靈源新意食品有限公司，2017年05月19日生產(chǎn)的、規(guī)格為138g的優(yōu)質(zhì)生粉（食用玉米淀粉），標(biāo)簽不符合要求；銷售的標(biāo)示湖南龍旺食品有限公司2017年04月22日生產(chǎn)、規(guī)格為348g的精制土豆粉，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（7）臺(tái)山市大江鎮(zhèn)榮生商店銷售的標(biāo)示湖南龍旺食品有限公司2017年06月08日生產(chǎn)、規(guī)格為248g的紅薯粉條，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（8）臺(tái)山市水步鎮(zhèn)怡城購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)示龍福粉絲廠2017年04月02日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/包的龍口粉絲，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（9）江門市新會(huì)區(qū)崖門鎮(zhèn)惠而佳自選商場(chǎng)銷售的標(biāo)示廣州市琪福食品有限公司（分裝），2017年05月03日生產(chǎn)、規(guī)格為400克/瓶的粗砂糖，標(biāo)簽不符合要求；銷售的標(biāo)示廣州市琪福食品有限公司（分裝），2017年05月03日生產(chǎn)、規(guī)格為400克/瓶的幼砂糖，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（10）蓬江區(qū)能發(fā)商店銷售的標(biāo)示揭西縣棉湖永利園食品廠2017年04月08日生產(chǎn)、規(guī)格為308克/包的女人紅糖，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（11）蓬江區(qū)雄波商店銷售的標(biāo)示石家莊市迦南食品有限公司2017年05月20日生產(chǎn)、規(guī)格為45克/包的小腿王（醬鹵肉制品），標(biāo)簽不符合要求；銷售的標(biāo)示石家莊市迦南食品有限公司2017年06月15日生產(chǎn)、規(guī)格為50g/包的山椒鳳爪，標(biāo)簽不符合要求；銷售的標(biāo)示江蘇金廚娘食品有限公司2017年07月07日生產(chǎn)、規(guī)格為30克/包的美味鴨掌，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（12）恩平市沙湖鎮(zhèn)鴻順百貨店銷售的標(biāo)示福建省力誠(chéng)食品有限公司2017年08月08日生產(chǎn)、規(guī)格為48克/條的麻辣腸，標(biāo)簽不符合要求；銷售的標(biāo)示福建省力誠(chéng)食品有限公司2017年06月11日生產(chǎn)、規(guī)格為48克/條的雞肉腸，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。（13）臺(tái)山市大江鎮(zhèn)佳華商場(chǎng)銷售的標(biāo)示防城港市桂鮮園食品有限公司2017年04月04日生產(chǎn)、規(guī)格為50g的野山椒鳳爪，標(biāo)簽不符合要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

江門市食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。