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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2018年1月4日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2018年第1期省級食品安全監(jiān)督抽檢公告。據(jù)公告，該局近期組織抽檢15類食品378批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品371批次，不合格樣品7批次。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?？傮w情況為：方便食品20批次，不合格樣品1批次；速凍食品24批次，不合格樣品1批次；糖果制品33批次，不合格樣品1批次；茶葉及相關(guān)制品17批次，不合格樣品1批次；蛋制品23批次，不合格樣品2批次；淀粉及淀粉制品18批次，不合格樣品1批次。乳制品116批次，餅干5批次，罐頭10批次，冷凍飲品3批次，水果制品25批次，炒貨食品及堅果制品48批次，食糖17批次，水產(chǎn)制品2批次，蜂產(chǎn)品17批次均未檢出不合格樣品。
不合格樣品情況如下：
標(biāo)稱貴州省健康茶科技有限公司生產(chǎn)的天然無糖甜茶檢出鉛（以Pb計）超標(biāo)。初檢機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為中國測試研技術(shù)究院。
標(biāo)稱貴州省思南縣金氏綠色食品有限公司生產(chǎn)的金氏松花皮蛋檢出鉛（以Pb計）超標(biāo)。初檢機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站。
標(biāo)稱貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場生產(chǎn)的豪味肉串（豬肉串）檢出過氧化值（以脂肪計）超標(biāo)；標(biāo)稱思南縣鰲箓綠色食品有限公司生產(chǎn)的皮蛋檢出鉛（以Pb計）超標(biāo);標(biāo)稱貴州皇嘉特色食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰糖（黑芝麻味）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。檢驗機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
標(biāo)稱貴州老鋤頭紅稗食品科技有限公司生產(chǎn)的老鋤頭紅稗羹檢出霉菌、大腸菌群超標(biāo)。標(biāo)稱貴州玖圣淀粉加工有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉（食品級）檢出大腸菌群超標(biāo)。檢驗機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局已要求生產(chǎn)單位所在地貴陽市、遵義市、銅仁市、黔南州食品藥品監(jiān)督管理局，威寧縣市場監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時采取下架、召回、立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險。
不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 貴州省健康茶科技有限公司 | 貴州省黔南州三都縣三合鎮(zhèn)猴場村龍?zhí)?/span> | 貴州省健康茶科技有限公司 | 貴州省黔南州三都縣三合鎮(zhèn)猴場村龍?zhí)?/span> | 天然無糖甜茶 | 40g/盒 | 活力樹 | 2017-04-26 | 鉛（以Pb計）║4.4mg/kg║≤2.0mg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院， | / |
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序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 貴州省思南縣金氏綠色食品有限公司 | 貴州省銅仁市思南縣雙塘工業(yè)園區(qū) | 貴州省思南縣金氏綠色食品有限公司 | 貴州省銅仁市思南縣雙塘工業(yè)園區(qū) | 金氏松花皮蛋 | 4枚/盒 | 憶農(nóng) | 2017-08-02 | 鉛（以Pb計）║1mg/kg║≤0.5mg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站。 | / |
2 | 思南縣鰲箓綠色食品有限公司 | 貴州省銅仁市思南縣塘頭鎮(zhèn)關(guān)中壩村王家寨組 | 思南縣鰲箓綠色食品有限公司 | 貴州省銅仁市思南縣塘頭鎮(zhèn)關(guān)中壩村王家寨組 | 皮蛋 | 稱重 | / | 2017-02-01 | 鉛（以Pb計）║0.9mg/kg║≤0.5mg/kg | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | / |
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序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 貴州玖圣淀粉加工有限公司 | 貴州省威寧縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)五里崗工業(yè)園 | 貴州玖圣淀粉加工有限公司 | 貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)五里崗工業(yè)園 | 馬鈴薯淀粉（食品級） | 25kg/袋 | 東儷 | 2017-8-15 | 大腸菌群（MPN/100g）‖2.3×103‖≤70 | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
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序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 貴州老鋤頭紅稗食品科技有限公司 | 遵義市習(xí)水縣大坡鄉(xiāng)裕民村 | 貴州老鋤頭食品股份有限公司 | 貴州省遵義市習(xí)水縣杉王街道大榜村響水組原科技局二樓（婁山中路134號二樓） | 老鋤頭紅稗羹 | 240g（12袋×20g）/袋 | 老鋤頭 | 2017-6-8 | 霉菌（CFU/g）‖1.2×102‖≤50；大腸菌群（CFU/g）‖n=5c=4（m1=25；m2=20；m3=10；m4=20；m5=25）‖n=5c=2m=10M=100 | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
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序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場 | 貴州省貴陽市南明區(qū)新寨路304號附1號 | 貴陽市南明區(qū)豪味肉串加工場 | 貴州省貴陽市南明區(qū)新寨路304號附1號 | 豪味肉串（豬肉串） | 稱重 | / | 2017-07-19 | 過氧化值（以脂肪計）║0.40g/100g║≤0.25g/100g | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | / |
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序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 貴州皇嘉特色食品有限公司 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)狀元街4號 | 貴州皇嘉特色食品有限公司 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)狀元街4號 | 玫瑰糖（黑芝麻味） | 200g/袋 | 青巖黃家 | 2017-10-10 | 菌落總數(shù)║5400CFU/g║≤2500CFU/g | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | / |
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