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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2018年3月6日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布《總局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2018年第47號(hào)）》。據(jù)通告，近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢6類食品436批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品428批次，不合格樣品8批次。
根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?？傮w情況為：餅干31批次，不合格樣品1批次。炒貨食品及堅(jiān)果制品29批次，不合格樣品2批次。糕點(diǎn)111批次，不合格樣品3批次。水產(chǎn)制品68批次，不合格樣品2批次。蔬菜制品157批次，冷凍飲品40批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）沃爾瑪華東百貨有限公司上海寶山一二八紀(jì)念路分店銷售的標(biāo)稱沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司經(jīng)銷的巧克力味威化卷餅干（原產(chǎn)國(guó)：印度尼西亞），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.55g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出1.2倍。初檢機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
（二）家樂福自營(yíng)〔經(jīng)營(yíng)者為家樂福（上海）電子商務(wù)有限公司〕在家樂福（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱中林森林科技（深圳）有限公司委托伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的開心果和扁桃仁，霉菌檢出值均為50CFU/g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過25 CFU/g）均高出1.0倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
（三）上海新歐尚超市有限公司人民店銷售的標(biāo)稱杭州頂園食品有限公司生產(chǎn)的法式蛋糕（濃情巧克力味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.1×104CFU/g、3.9×104CFU/g、1.7×104CFU/g、2.0×104CFU/g、1.9×104CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過104CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
（四）天貓abd食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東巧賣品牌管理有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱廣東巧賣品牌管理有限公司委托廣東隆盛食品有限公司生產(chǎn)的雪娘冰榴蓮，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.4×104CFU/g、5.3×102CFU/g、1.3×104CFU/g、4.8×103CFU/g、2.7×104CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過104CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（五）浙江永輝超市有限公司海寧新苑路分公司銷售的標(biāo)稱東莞市西靈子食品貿(mào)易有限公司代理臺(tái)灣可欣食品行制造的河馬莉特脆薯?xiàng)l（燒烤味，原產(chǎn)地：臺(tái)灣），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.33g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出32.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（六）錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司上海金山商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱上海明奮實(shí)業(yè)有限公司分裝的美味魷魚條，N-二甲基亞硝胺檢出值為6.68μg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過4.0μg/kg）高出67.0%。初檢機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（七）1號(hào)店中道食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為秦皇島中道商貿(mào)有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱秦皇島市金海馬海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黃金魚片，N-二甲基亞硝胺檢出值為68.4μg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過4.0μg/kg）高出16.1倍。初檢機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求河北、黑龍江、上海、浙江、廣東等省（市）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求河北、上海、浙江、廣東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求上海、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司（經(jīng)銷商） ；原產(chǎn)國(guó)：印度尼西亞 | 中國(guó)廣東省深圳市福田區(qū)農(nóng)林路69號(hào)深國(guó)投廣場(chǎng)二號(hào)樓2-5層及三號(hào)樓1-12層 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海寶山一二八紀(jì)念路分店 | 上海市寶山區(qū)一二八紀(jì)念路988弄2號(hào)地下一層 | 巧克力味威化卷餅干 | 300克/罐 | / | 2017/1/16 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） | 0.55 | ≤0.25 g/100g | 初檢機(jī)構(gòu)：上海市食品藥品檢驗(yàn)所；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 受委托方：伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司；委托方：中林森林科技（深圳）有限公司 | 受委托方地址：黑龍江省伊春市湯旺河區(qū)沿河路32號(hào)；委托方地址：深圳市福田區(qū)天安創(chuàng)新科技廣場(chǎng)二期東座 | 家樂福自營(yíng) | http://www.carrefour.cn/product/250081909 | 開心果 | 380g/罐 | 天然林場(chǎng) | 2016/9/26 | 霉菌 | 50 CFU/g | ≤ 25 CFU/g | 上海市食品藥品檢驗(yàn)所 | 經(jīng)地方食品藥品監(jiān)督管理部門核實(shí)，該產(chǎn)品系假冒產(chǎn)品。 |
2 | 受委托方：伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司；委托方：中林森林科技（深圳）有限公司 | 受委托方地址：黑龍江省伊春市湯旺河區(qū)沿河路32號(hào)；委托方地址：深圳市福田區(qū)天安創(chuàng)新科技廣場(chǎng)二期東座 | 家樂福自營(yíng) | http://www.carrefour.cn/product/250081907 | 扁桃仁 | 128g/袋 | 天然林場(chǎng) | 2016/10/13 | 霉菌 | 50 CFU/g | ≤ 25 CFU/g | 上海市食品藥品檢驗(yàn)所 | 經(jīng)地方食品藥品監(jiān)督管理部門核實(shí)，該產(chǎn)品系假冒產(chǎn)品。 |
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 杭州頂園食品有限公司 | 杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)11號(hào)大街16號(hào) | 上海新歐尚超市有限公司人民店 | 上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)人民西路955號(hào)一至三層 | 法式蛋糕（濃情巧克力味） | 200克（內(nèi)含4枚獨(dú)立小包）/盒 | 康師傅 | 2017/9/17 | 菌落總數(shù) | 11000 CFU/g； | n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g | 上海市食品藥品檢驗(yàn)所 |
2 | 委托方：廣東巧賣品牌管理有限公司；生產(chǎn)方：廣東隆盛食品有限公司 | 委托方地址：廣州市荔灣區(qū)穗鹽路5號(hào)A座二、三樓A3-6房；生產(chǎn)方地址：韶關(guān)市曲江區(qū)白土經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)B3區(qū)地塊區(qū)域內(nèi)的1、2號(hào)車間 | 天貓abd食品旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=548196634161 | 雪娘冰榴蓮 | 228克/包 | ABD | 2017/11/12 | 菌落總數(shù) | 1.4×104CFU/g； | n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
3 | 中國(guó)總代理：東莞市西靈子食品貿(mào)易有限公司 ；制造商：臺(tái)灣可欣食品行；原產(chǎn)地：臺(tái)灣 | 中國(guó)總代理地址：廣東省東莞市東城區(qū)樟村銀嶺工業(yè)區(qū)綜合樓第八棟4座2號(hào)；制造商地址：新北市三重區(qū)光華路1之2號(hào) | 浙江永輝超市有限公司海寧新苑路分公司 | 海寧市海洲街道海昌南路365號(hào)負(fù)一層、負(fù)二層 | 河馬莉特脆薯?xiàng)l（燒烤味） | 150克/罐 | 圖形商標(biāo) | 2017/7/5 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） | 0.33g/100g | ≤0.25g/100g | 寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 上海明奮實(shí)業(yè)有限公司（分裝） | 上海市松江區(qū)葉榭工業(yè)區(qū)民發(fā)路398號(hào) | 錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司上海金山商場(chǎng) | 上海市金山區(qū)城河路230號(hào)2幢1層 | 美味魷魚條 | 200克/袋 | / | 2017/8/16 | N-二甲基亞硝胺 | 6.68 μg/kg | ≤4.0 μg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心； |
2 | 秦皇島市金海馬海產(chǎn)品有限公司 | 河北省秦皇島市海港區(qū)友誼路11號(hào) | 1號(hào)店中道食品專營(yíng)店 | http://item.yhd.com/item/66245220?tp=67.0.1586.0.2.LqRZD6l-11-3FbcN&ti=6Q5TCO | 黃金魚片 | 85g/袋 | 海琪花 | 2017/7/18 | N-二甲基亞硝胺 | 68.4 μg/kg | ≤4.0 μg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：上海市食品藥品檢驗(yàn)所； |
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