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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2018年3月20日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布《總局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2018年第61號）》。據(jù)通告，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢6類食品387批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品381批次，不合格樣品6批次。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?？傮w情況為：調(diào)味品56批次，不合格樣品3批次。食用農(nóng)產(chǎn)品40批次，不合格樣品3批次。茶葉及相關(guān)制品118批次，蛋制品15批次，乳制品139批次，速凍食品19批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）天貓圣倫特食品專營店（經(jīng)營者為無錫圣倫特國際貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱武漢小丑調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的加香鮮味王（固態(tài)調(diào)味料），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.68g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.6g/kg）高出1.8倍。檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二）長春卓展時代廣場百貨有限公司銷售的標(biāo)稱丸島醬油株式會社生產(chǎn)上海富田貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的丸島牌減鹽醬油（釀造醬油，原產(chǎn)國：日本），氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.96g/100mL，比產(chǎn)品標(biāo)簽明示值（不低于1.60g/100mL）低40.0%。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（三）長春卓展時代廣場百貨有限公司銷售的標(biāo)稱丸島醬油株式會社生產(chǎn)上海富田貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的丸島牌釀造醬油（蘸生魚片系列，原產(chǎn)國：日本），氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為1.16g/100mL，比產(chǎn)品標(biāo)簽明示值（不低于2.02g/100mL）低42.6%。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（四）西安市雁塔區(qū)彭秋波生鮮雞批發(fā)部銷售的標(biāo)稱山西省汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞胗，氯霉素檢出值為0.40μg/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
（五）湖南省長沙市雨花區(qū)紅星大市場（經(jīng)營者：李小軍）銷售的來自山東省聊城市江北水城旅游度假區(qū)（經(jīng)營者：孫明生）的芹菜，克百威檢出值為0.924mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02 mg/kg）高出45.2倍。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（六）上海市寶山區(qū)紅權(quán)肉類經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱安徽華衛(wèi)集團(tuán)食品有限公司生產(chǎn)的冷鮮皖江黃雞，尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物檢出值為658μg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過200μg/kg）高出2.29倍。檢驗機構(gòu)為上海市食品藥品檢驗所。經(jīng)地方食品藥品監(jiān)督管理部門核實，該產(chǎn)品系假冒產(chǎn)品。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求上海、湖北等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求吉林、江蘇等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求上海、湖南、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險；要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。
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調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 樣品規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值/產(chǎn)品包裝明示值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 武漢小丑調(diào)味食品有限公司 | 武漢市銀柏路7號小丑食品園 | 天貓圣倫特食品專營店 | https：//sltsp.tmall.com/?spm=a220o.1000855.1997427721.d4918089.72ce66338U48fb | 加香鮮味王（固態(tài)調(diào)味料） | 454g/袋 | 小丑娃 | 2017/10/10 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 1.68g/kg | ≤0.6g/kg | 山東省食品藥品檢驗研究院 |
2 | 生產(chǎn)商：丸島醬油株式會社；經(jīng)銷商：上海富田貿(mào)易有限公司；原產(chǎn)國：日本 | 經(jīng)銷商地址：上海市浦東新區(qū)金湘路333號707室 | 長春卓展時代廣場百貨有限公司 | 吉林省長春市重慶路1255號 | 丸島牌減鹽醬油（釀造醬油） | 150mL/瓶 | / | 2017/3/14 | 氨基酸態(tài)氮（以氮計） | 0.96g/100mL | ≥1.60g/100mL | 吉林省食品檢驗所 |
3 | 生產(chǎn)商：丸島醬油株式會社；經(jīng)銷商：上海富田貿(mào)易有限公司；原產(chǎn)國：日本 | 經(jīng)銷商地址：上海市浦東新區(qū)金湘路333號707室 | 長春卓展時代廣場百貨有限公司 | 吉林省長春市重慶路1255號 | 丸島牌釀造醬油（蘸生魚片系列） | 360mL/瓶 | / | 2017/1/20 | 氨基酸態(tài)氮（以氮計） | 1.16g/100mL | ≥2.02g/100mL | 吉林省食品檢驗所 |
?食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 樣品名稱 樣品規(guī)格 商標(biāo) 檢驗項目 檢驗結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗機構(gòu) 備注 1 山西省汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司 / 西安市雁塔區(qū)彭秋波生鮮雞批發(fā)部 陜西省西安市雁塔區(qū)欣橋市場水產(chǎn)區(qū)冷庫樓南排 雞胗 / / 氯霉素 0.40μg/kg 不得檢出 成都市食品藥品檢驗研究院 / 2 山東省聊城市江北水城旅游度假區(qū)(孫明生) 山東省聊城市江北水城旅游度假區(qū)于集鎮(zhèn) 湖南省長沙市雨花區(qū)紅星大市場(李小軍) 湖南省長沙市雨花區(qū)紅星大市場蔬菜區(qū)一級大棚96-97號 芹菜 / / 克百威 0.924 mg/kg ≤0.02 mg/kg 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 / 3 安徽華衛(wèi)集團(tuán)食品有限公司 安徽省宣城市宣州區(qū)寒亭鎮(zhèn) 上海市寶山區(qū)紅權(quán)肉類經(jīng)營部 上海市寶山區(qū)江楊北路98號市場內(nèi)分割肉E區(qū)240號 冷鮮皖江黃雞 / / 尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物 658 μg/kg ≤200 μg/kg 上海市食品藥品檢驗所 經(jīng)地方食品藥品監(jiān)督管理部門核實，該產(chǎn)品系假冒產(chǎn)品。
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