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    1. 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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      市場監(jiān)管總局:6批次肉制品抽檢不合格

      2018-11-06 16:36:55 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

      中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月6日,市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于33批次食品不合格情況的通告。通告稱,近期,市場監(jiān)管總局組織抽檢肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品1209批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次。

      其中,本次抽檢的肉制品主要是醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品。共抽檢肉制品樣品216批次,覆蓋27個生產(chǎn)省份的119家(生產(chǎn))企業(yè)。其中:

      1.抽檢醬鹵肉制品54批次,不合格樣品3批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

      2.抽檢熏煮香腸火腿制品143批次,不合格樣品2批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

      3.抽檢熏燒烤肉制品3批次,不合格樣品1批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

      4.抽檢熟肉干制品16批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

      不合格產(chǎn)品信息

      序號

      標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

      標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

      被抽樣單位名稱

      被抽樣單位地址

      樣品名稱

      規(guī)格型號

      商標

      生產(chǎn)日期

      不合格項目

      檢驗結(jié)果

      標準值

      檢驗機構(gòu)

      1

      成都利頓食品有限公司

      成都市郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)蜀風(fēng)路118

      大邑百倫商貿(mào)有限公司

      四川省成都市大邑縣晉原鎮(zhèn)東街1391-5

      烤鹵雞翅(香辣味)

      160/

      川道味

      2018/5/12

      菌落總數(shù)

      220000CFU/g;180000CFU/g25000CFU/g;190000CFU/g21000CFU/g

      n=5,c=2m=104CFU/g,M=105CFU/g

      南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院

      2

      金百味集團·大連金百味食品有限公司

      大連市甘井子區(qū)辛寨子工業(yè)園區(qū)

      中興_沈陽商業(yè)大廈(集團)股份有限公司中興超市大東店

      沈陽市大東區(qū)凱翔一街42

      金百味里脊火腿

      150/

      金百味+圖形商標

      2018/6/19

      菌落總數(shù)

      1.3×106CFU/g;9.6×105CFU/g;9.5×105CFU/g;1.0×106CFU/g;1.3×105CFU/g

      n=5c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

      黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院

      3

      武漢漢哈哈食品有限公司

      湖北省武漢市江夏區(qū)大橋新區(qū)大花嶺工業(yè)園內(nèi)號C-7廠房

      天貓漢味黑鴨旗艦店

      https://hanweiheiya.tmall.com/

      漢味黑鴨(全鴨)

      680/

      漢味黑鴨

      2018/8/9

      菌落總數(shù)

      7.5×102CFU/g9.7×104CFU/g;4.2×105CFU/g1.0×104CFU/g;1.1×105CFU/g

      n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

      國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

      4

      佳木斯市哈爾香食品有限公司

      佳木斯市郊區(qū)長發(fā)鎮(zhèn)東四合村

      1號店

      https://www.yhd.com/

      林道斯哈爾濱風(fēng)味紅腸

      150g/

      林道斯

      2018/7/26

      菌落總數(shù)

      3.7×105CFU/g;<10CFU/g;1.0×106CFU/g;6.9×104CFU/g;2.3×104CFU/g

      n=5,c=2,m=104CFU/gM=105CFU/g

      國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

      5

      南京桂雨鴨食品有限公司

      南京市雨花經(jīng)濟開發(fā)區(qū)青年路5號街2

      京 東桂花鴨官方旗艦店

      https://mall.jd.com/index-110728.html

      490g鹽水鴨

      490g/

      桂花+圖形商標

      2018/8/5

      菌落總數(shù)

      5.0×104CFU/g;6.2×104CFU/g3.4×104CFU/g;5.5×103CFU/g;1.4×104CFU/g

      n=5c=2,m=104CFU/gM=105CFU/g

      國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

      6

      沙縣鄭湖垚香胡記板鴨食品廠

      沙縣鄭湖鄉(xiāng)杜坑村

      天貓互惠食品專營店

      https://huhuisp.tmall.com/

      板鴨

      550g/

      圖形商標

      2018/7/9

      菌落總數(shù)

      4.9×104CFU/g;1.9×105CFU/g5.2×102CFU/g;3.1×104CFU/g2.7×104CFU/g

      n=5,c=2m=104CFU/g,M=105CFU/g

      國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

      (責(zé)任編輯:八雨
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