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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局發(fā)布《2018年火鍋底料抽檢公示》，共抽檢13個被抽樣單位的28批次產(chǎn)品，其中28批次合格。
本次抽檢的食品主要包括自制火鍋底料、火鍋底料（香辣紅湯經(jīng)典）、菌湯鍋底、自制麻辣燙底料等產(chǎn)品。抽檢依據(jù)是《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）〉的通知》的要求。抽檢項目為罌粟堿這一指標(biāo)。
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合格產(chǎn)品信息
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 | |
MTHQCY18023 | 1 | 天津彤德餐飲有限公司 | 天津市紅橋區(qū)邵公莊西青道58號F1C01 | 天津彤德餐飲有限公司 | 天津 | 火鍋底料（香辣紅湯經(jīng)典） | 150g/袋 | 2018.05.25（生產(chǎn)日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18021 | 2 | 天津市紅橋區(qū)五味之緣火鍋店 | 天津市紅橋區(qū)風(fēng)順公寓6號樓底商108 | 天津市紅橋區(qū)五味之緣火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18020 | 3 | 呷哺呷哺餐飲管理有限公司天津第十八分店 | 天津市紅橋區(qū)大豐路以西、芥園道北側(cè)（大豐路18號）水游城F3AS12室 | 呷哺呷哺餐飲管理有限公司天津第十八分店 | 天津 | 菌湯鍋底 | 100g/袋 | 2018.08.26（生產(chǎn)日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18019 | 4 | 天津市紅橋區(qū)宏川香冷鍋魚火鍋店 | 天津市紅橋區(qū)隆春里丁座二號樓底商-105 | 天津市紅橋區(qū)宏川香冷鍋魚火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18018 | 5 | 天津市紅橋區(qū)大明銅鍋烤涮坊 | 紅橋區(qū)隆春里丁座底商2號樓101 | 天津市紅橋區(qū)大明銅鍋烤涮坊 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18017 | 6 | 天津市紅橋區(qū)天渝奕良火鍋店 | 天津市紅橋區(qū)西青道58號天津歐亞達(dá)家居建材廣場4樓F4A04/05 | 天津市紅橋區(qū)天渝奕良火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18016 | 7 | 天津市紅橋區(qū)沈家洪城火鍋店 | 天津市紅橋區(qū)西青道高層網(wǎng)點B區(qū)2門 | 天津市紅橋區(qū)沈家洪城火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18015 | 8 | 天津市紅橋區(qū)立發(fā)德順火鍋店 | 禮貌大街1號 | 天津市紅橋區(qū)立發(fā)德順火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18014 | 9 | 天津市元德涮羊肉店 | 勤儉道22號 | 天津市元德涮羊肉店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18013 | 10 | 天津市紅橋區(qū)衛(wèi)賓火鍋店 | 二號路41號教學(xué)設(shè)備站綜合服務(wù)樓 | 天津市紅橋區(qū)衛(wèi)賓火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18012 | 11 | 天津市紅橋區(qū)衛(wèi)賓火鍋店 | 二號路41號教學(xué)設(shè)備站綜合服務(wù)樓 | 天津市紅橋區(qū)衛(wèi)賓火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18010 | 12 | 天津市紅橋區(qū)陳金剛火鍋店 | 天津市紅橋區(qū)本溪路2號 | 天津市紅橋區(qū)陳金剛火鍋店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18011 | 13 | 天津市紅橋區(qū)羊佬大涮羊肉店 | 天津市紅橋區(qū)本溪路3號 | 天津市紅橋區(qū)羊佬大涮羊肉店 | 天津 | 自制火鍋底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
MTHQCY18022 | 14 | 天津市紅橋區(qū)扈樹根麻辣燙店 | 天津市紅橋區(qū)龍禧園南區(qū)34號樓底商-105 | 天津市紅橋區(qū)扈樹根麻辣燙店 | 天津 | 自制麻辣燙底料 | 計量稱重 | 2018.09.29（加工日期） | 火鍋底料 | 天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | ||||
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