中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，從淄博市食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，臨淄區(qū)人民政府官網(wǎng)發(fā)布《臨淄區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2018年第12期（總第63期）》。通告稱，近期，臨淄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐具、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒配方食品，27類食品365批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品360批次，不合格樣品5批次。

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品190批次，不合格2批次；肉制品18批次，不合格1批次；餐具3批次，不合格1批次；飲料13批次，不合格1批次；餅干2批次；餐飲食品2批次；茶葉及相關制品1批次；炒貨食品及堅果制品4批次；淀粉及淀粉制品12批次；豆制品9批次；方便食品1批次；糕點27批次；罐頭2批次；酒類12批次；冷凍飲品1批次；糧食加工品28批次；乳制品1批次；食糖1批次；食用油、油脂及其制品6批次；蔬菜制品8批次；水產(chǎn)制品4批次；水果制品3批次；速凍食品6批次；糖果制品2批次；調(diào)味品7批次；嬰幼兒輔助食品1批次；嬰幼兒配方食品1批次。

根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品情況如下：

1.臨淄區(qū)辛店超意興快餐店使用的餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑檢出值為0.0336mg/100cm^2。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

2.臨淄區(qū)雪宮億鮮園大酒店購進使用的菠菜，氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）檢出值為0.050mg/kg。標準規(guī)定為≤0.02mg/kg。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

3.淄博會鸞熟食店自制的豬頭肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.285g/kg。標準規(guī)定為≤0.075g/kg ；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為7.91，標準規(guī)定為≤1。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

4.臨淄藝霖商店購進銷售的鮮榨椰子汁，蛋白質(zhì)檢出值為0.42g/100g。標準規(guī)定為≥0.5g/100g。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

5.臨淄區(qū)雪宮澤一魚館購進使用的芹菜，毒死蜱檢出值為0.78mg/kg。標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

據(jù)了解，對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，臨淄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。查處情況將在中國臨淄官方網(wǎng)站向社會公布。

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

??? 附件：

本次檢驗項目

監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

關于部分檢驗項目的說明

?