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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2018年11月30日，黃山市食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次共抽檢餐飲食品11批次樣品，全部合格。
本次抽檢的餐飲食品主要是小麥粉制品、熟肉制品和半固態(tài)調(diào)味料等餐飲單位自制食品。抽檢依據(jù)是GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、食品整治辦[2008]3號 全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》的通知等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、重金屬。
黃山市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，可參考有關(guān)公布信息的情況進(jìn)行科學(xué)消費(fèi)。購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到不合格產(chǎn)品時(shí)，可撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
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2 | / | / | 黃山市屯溪區(qū)呂記鹵味店 | 安徽省黃山市 | 鹵鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-30 | 餐飲食品 |
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3 | / | / | 黃山市屯溪區(qū)九家塘鹵菜店 | 安徽省黃山市 | 鹵鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-30 | 餐飲食品 |
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4 | / | / | 黃山披云餐飲文化有限公司 | 安徽省黃山市 | 枸杞牛筋凍 | 散裝稱重 | 2018-10-29 | 餐飲食品 |
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