中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2018年12月5日，鄭州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布《鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告 (2018年第49期)》。

該通告稱，近期，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢，抽檢了餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料十九大類食品174批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品169批次，不合格樣品5批次。

本次抽檢不合格產(chǎn)品情況如下：

1. 淘寶鑫寶食品(經(jīng)營者為鄭州市惠濟(jì)區(qū)鑫寶超市）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的(標(biāo)稱河南省麗星億源食品有限公司)生產(chǎn)的酸辣粉1 批次，菌落總數(shù)不合格;菌落總數(shù)檢出值為8.7×10 3CFU/g ，1.2×10 4CFU/g ，1.9×10 4 CFU/g，2.0×104 CFU/g，2.4×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10 4 CFU/g，M=105 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司。

2. 淘寶好優(yōu)樂（經(jīng)營者為鄭州市金水區(qū)優(yōu)綠味食品商行）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的(標(biāo)稱河南鐵大哥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司)生產(chǎn)的鐵大哥山藥瓜仁（炒貨食品）1 批次，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出;過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.87g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.80g/100g 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司。

3. 淘寶中西餐調(diào)味品批發(fā)（經(jīng)營者為鄭州市惠濟(jì)區(qū)調(diào)味食品城新明發(fā)干果調(diào)料中心）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的(標(biāo)稱福建華立食品有限公司)生產(chǎn)的麻辣油燜金菇罐頭1 批次，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、乙二胺四乙酸二鈉檢出;脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.0983g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.0327g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司。

4. 淘寶民趣食品（經(jīng)營者為鄭州農(nóng)田食品有限公司）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的(標(biāo)稱石家莊享念飲品有限公司)生產(chǎn)的初一老冰棍（果味飲料）1 批次，菌落總數(shù)不合格，菌落總數(shù)檢出值為2500CFU/mL，2700CFU/mL，2900CFU/mL，3400CFU/mL，4100CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10 2CFU/mL，M=10 4CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司。

5. 淘寶嗑粒熊食品店（經(jīng)營者為鄭州市玖號(hào)商貿(mào)有限公司）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的(標(biāo)稱河南九月天食品有限公司)生產(chǎn)的吃惑酸辣粉1 批次，菌落總數(shù)不合格，菌落總數(shù)檢出值為9100CFU/g，14000CFU/g，15000CFU/g，20000CFU/g，22000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10 4CFU/g ，M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司。

鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州市惠濟(jì)區(qū)、金水區(qū)、管城區(qū)食品藥品監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

鄭州市食藥監(jiān)局特別提醒廣大消費(fèi)者：注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331 投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

??? 附件：鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2018年第49 期）.pdf