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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年1月2日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2019年第1期（總第185期)》（以下簡(jiǎn)稱“通告”）。
通告指出，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、調(diào)味品、糖果制品等660批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品640批次、不合格樣品20批次，合格率96.97%。
具體情況通告如下：
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為東平縣百壽泉飲用純凈水廠生產(chǎn)的1批次百壽泉飲用純凈水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；日照市廣和食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次椰蓉葡萄面包防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；愛(ài)群食品飲料（臨沂）有限公司生產(chǎn)的1批次神泉（原）水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；棗莊翼云純凈水有限公司生產(chǎn)的1批次翼云山純凈水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；青島驪龍葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次圣卡羅黃金甜白起泡葡萄酒山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不合格；臨沂市蘭山區(qū)蒙通純凈水廠生產(chǎn)的1批次蒙通飲用純凈水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；臨沂市蘭山區(qū)嘉德利桶裝水廠生產(chǎn)的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；淄博明潤(rùn)食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的1批次精選開(kāi)心果（分裝）霉菌項(xiàng)目不合格；蘭陵縣波濤飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次柞城匯泉飲用純凈水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；茌平縣聚源食品有限公司生產(chǎn)的2批次紅油金針菇脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；高唐縣盛源飲用水加工廠生產(chǎn)的1批次包裝飲用水亞硝酸鹽(以NO2?計(jì))和銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；煙臺(tái)穗穗香食品有限公司生產(chǎn)的1批次石磨小麥粉二氧化鈦?lái)?xiàng)目不合格；山東黃金廚師食品有限公司生產(chǎn)的1批次雞精調(diào)味料大腸菌群項(xiàng)目不合格；蒙陰蒙清泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次麥飯石山泉水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；臨沂盛林飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的1批次奶香西餅面包（奶香味）酸價(jià)(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格；蘭陵縣潤(rùn)澤水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；山東鈺銘純凈水有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；臨沂市羅莊區(qū)百合香食品有限公司生產(chǎn)的1批次蘇式月餅（伍仁）（果仁類）苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門或食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。山東省市場(chǎng)監(jiān)管局要求不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門或食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
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食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱食品名稱 | 標(biāo)稱規(guī)格型號(hào) | 標(biāo)稱商標(biāo) | 標(biāo)稱生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 分類 | 食品品種 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 |
1 | 東平縣百壽泉飲用純凈水廠 | 山東省泰安市東平縣城區(qū)西山路082號(hào) | 東平縣百壽泉飲用純凈水廠 | 山東省泰安市東平縣城區(qū)西山路082號(hào) | 百壽泉飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2018/7/17 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 193；371；420；0 | n=5,c=0,m=0 | 泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
2 | 日照市廣和食品有限責(zé)任公司 | 山東省日照市東港區(qū)河山鎮(zhèn)費(fèi)家官莊 | 日照市廣和食品有限責(zé)任公司 | 山東省日照市東港區(qū)河山鎮(zhèn)費(fèi)家官莊 | 椰蓉葡萄面包 | 235克/袋 | / | 2018-07-17 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.3 | ≤1 | 日照市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 山東/省抽 |
3 | 愛(ài)群食品飲料（臨沂）有限公司 | 郯城縣李莊鎮(zhèn)西神泉村 | 愛(ài)群食品飲料（臨沂）有限公司 | 郯城縣李莊鎮(zhèn)西神泉村 | 神泉（原）水 | 18L/桶 | / | 2018/8/15 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 59,53,93,85,91 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
4 | 棗莊翼云純凈水有限公司 | 棗莊市山亭區(qū)邾國(guó)路689號(hào) | 棗莊翼云純凈水有限公司 | 山東省棗莊市山亭區(qū)零九公路西 | 翼云山純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2018-06-05 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 10,2,62,83,26 | n=5,c=0,m=0 | 棗莊市食品藥品檢驗(yàn)中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
5 | 青島驪龍葡萄釀酒有限公司 | 青島華僑科技園新區(qū)大道28號(hào) | 利群集團(tuán)蓬萊購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 山東省蓬萊市北關(guān)路686號(hào) | 圣卡羅黃金甜白起泡葡萄酒 | 750ml/瓶 8%vol | / | 2018/1/20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),g/kg | 0.3 | ≤0.2 | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 酒類 | 葡萄酒 | 山東/省抽 |
6 | 臨沂市蘭山區(qū)蒙通純凈水廠 | 臨沂市蘭山區(qū)聚才路東段 | 臨沂市蘭山區(qū)蒙通純凈水廠 | 蘭山區(qū)聚才路東段 | 蒙通飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2018-07-05 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 1,9,3,2,0 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
7 | 臨沂市蘭山區(qū)嘉德利桶裝水廠 | 臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)杏花社區(qū)村（房家村） | 臨沂市蘭山區(qū)嘉德利桶裝水廠 | 臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)杏花社區(qū)村（房家村） | 飲用純凈水 | 18.9升/桶 | / | 2018-07-17 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | ?138,2,2,10,0 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
8 | 淄博明潤(rùn)食品有限公司(分裝) | 山東省淄博市高新區(qū)裕民路139號(hào) | 淄博明潤(rùn)食品有限公司 | 山東省淄博市高新區(qū)裕民路139號(hào) | 精選開(kāi)心果（分裝） | 120 克/袋 | 憶佳樂(lè) | 2018/8/18 | 霉菌,CFU/g | 60 | ≤25 | 淄博市食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品（烘炒類、油炸類、其他類） | 山東/省抽 |
9 | 蘭陵縣波濤飲用水有限公司 | 蘭陵縣卞莊鎮(zhèn)柞城（縣城北環(huán)路北側(cè)） | 蘭陵縣波濤飲用水有限公司 | 蘭陵縣卞莊街道辦事處柞城（縣城北環(huán)路北側(cè)） | 柞城匯泉飲用純凈水 | 16.8L/桶 | / | 2018/9/26 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 1,0,0,3,78 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
10 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 紅油金針菇 | 175g/瓶 | / | 2018/8/2 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)), g/kg； | 0.451 | ≤0.3 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所 | 蔬菜制品 | 食用菌制品 | 山東/省抽 |
防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最 大使用量的比例之和 | 1.5 | ≤1 | |||||||||||||
11 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 茌平縣聚源食品有限公司 | 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 | 紅油金針菇 | 175g/瓶 | / | 2018/8/6 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)), g/kg | 0.491 | ≤0.3 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所 | 蔬菜制品 | 食用菌制品 | 山東/省抽 |
防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.6 | ≤1 | |||||||||||||
12 | 高唐縣盛源飲用水加工廠 | 高唐縣趙寨子鎮(zhèn)周莊村80號(hào) | 高唐縣盛源飲用水加工廠 | 高唐縣趙寨子鎮(zhèn)周莊村 | 包裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2018/9/3 | 亞硝酸鹽(以 NO??計(jì)),mg/L | 0.018 | ≤0.005 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所 | 飲料 | 飲用天然礦泉水 | 山東/省抽 |
銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 44;120;68;79;95 | n=5,c=0,m=0 | |||||||||||||
13 | 煙臺(tái)穗穗香食品有限公司 | 煙臺(tái)市牟平區(qū)武寧街道辦事處呂家疃村 | 煙臺(tái)穗穗香食品有限公司 | 山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)武寧街道辦事處呂家疃村 | 石磨小麥粉 | 5kg/袋 | 饅吞吞 | 2018-07-10 | 二氧化鈦 | 0.063 g/kg | 不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu)：煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 糧食加工品 | 通用小麥粉、專用小麥粉 | 山東/省抽 |
14 | 山東黃金廚師食品有限公司 | 濟(jì)寧高新區(qū)柳行辦事處許廠村西首 | 山東黃金廚師食品有限公司 | 濟(jì)寧高新區(qū)柳行辦事處許廠村西首 | 雞精調(diào)味料 | 100克/袋 | 黃金廚師 | 2018/10/11 | 大腸菌群，MPN/100g | 150 | ≤90 | 菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | 調(diào)味品 | 雞粉、雞精調(diào)味料 | 山東/省抽 |
15 | 蒙陰蒙清泉水業(yè)有限公司 | 蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)大田莊村 | 蒙陰蒙清泉水業(yè)有限公司 | 蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)大田莊村 | 麥飯石山泉水 | 18.6L/桶 | / | 2018/8/16 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 79,91,109,82,65 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
16 | 臨沂盛林飲用水有限公司 | 臨沂市湯泉旅游區(qū)后林子村 | 臨沂盛林飲用水有限公司 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)湯頭辦事處后林子村 | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2018/10/28 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 10,0,1,0,0 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 山東/省抽 |
17 | 淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 山東省淄博市高新區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)北路9甲-1號(hào)107室 | 淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 山東省淄博市高新區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)北路9甲-1號(hào)107室 | 奶香西餅面包（奶香味） | 238 克/袋 | / | 2018/8/27 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH),mg/g | 5.3 | ≤5 | 初檢機(jī)構(gòu)：淄博市食品藥品檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 糕點(diǎn) | 面包 | 山東/省抽 |
18 | 蘭陵縣潤(rùn)澤水業(yè)有限公司 | 蘭陵縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)滂河村 | 蘭陵縣潤(rùn)澤水業(yè)有限公司 | 蘭陵縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)滂河村 | 飲用純凈水 | 16.6L/桶 | / | 2018-07-17 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 20,62,0,11,1 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 |
19 | 山東鈺銘純凈水有限公司 | 臨港開(kāi)發(fā)區(qū) | 山東鈺銘純凈水有限公司 | 臨沂市臨港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)團(tuán)林鎮(zhèn)李家桑園村野久路中段 | 桶裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2018-07-27 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | 1,1,2,1,1 | n=5,c=0,m=0 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 |
20 | 臨沂市羅莊區(qū)百合香食品有限公司 | 臨沂市羅莊區(qū)高都街道肖莊村南外環(huán)路東段202號(hào) | 臨沂市羅莊區(qū)百合香食品有限公司 | 臨沂市羅莊區(qū)高都街道肖莊村南外環(huán)路東段202號(hào) | 蘇式月餅（伍仁）（果仁類） | 散裝稱重 | / | 2018/8/14 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），g/kg | 0.107 | 不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu)：臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 ；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 山東/省抽 |
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本次抽檢樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明
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