中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年1月7日,天津市市場監(jiān)督管理委員會官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。據(jù)通告,2018年第四季度,天津市市場監(jiān)督管理委員會按照國家市場監(jiān)督管理總局工作部署,共完成1466批次中央轉(zhuǎn)移地方和匹配監(jiān)督抽檢任務(wù),抽檢品種涉及30個食品大類,其中不合格樣品23批次,總體合格率為98.43%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要為:一是檢出其他微生物超標(biāo)問題,占不合格項目總數(shù)的23.08%;二是檢出獸藥殘留超標(biāo)、違規(guī)使用禁用獸藥問題,占不合格項目總數(shù)的23.08%;三是檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、違規(guī)禁用農(nóng)藥問題,占不合格項目總數(shù)的23.08%;四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格項目總數(shù)的19.23%;五是檢出品質(zhì)指標(biāo)未達標(biāo)問題,占不合格項目總數(shù)的7.69%;六是檢出污染物問題,占不合格項目總數(shù)的3.84%。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,天津市市場監(jiān)督管理委員會已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位所在轄區(qū)監(jiān)管部門按照有關(guān)規(guī)定,依法開展核查處置工作。
2018年第四季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表 | ||||
序號 | 食品大類 | 監(jiān)督抽檢批次 | 不合格批次 | 不合格樣品率 |
1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 433 | 11 | 2.54% |
2 | 餐飲食品 | 177 | 0 | 0.00% |
3 | 飲料 | 111 | 0 | 0.00% |
4 | 蔬菜制品 | 103 | 0 | 0.00% |
5 | 調(diào)味品 | 63 | 3 | 4.76% |
6 | 食用油、油脂及其制品 | 60 | 0 | 0.00% |
7 | 糧食加工品 | 60 | 1 | 1.67% |
8 | 水果制品 | 47 | 1 | 2.13% |
9 | 豆制品 | 45 | 2 | 4.44% |
10 | 肉制品 | 35 | 0 | 0.00% |
11 | 糕點 | 38 | 1 | 2.63% |
12 | 酒類 | 35 | 1 | 2.86% |
13 | 糖果制品 | 34 | 0 | 0.00% |
14 | 乳制品 | 32 | 0 | 0.00% |
15 | 食品添加劑 | 29 | 0 | 0.00% |
16 | 方便食品 | 29 | 2 | 6.90% |
17 | 炒貨食品及堅果制品 | 22 | 0 | 0.00% |
18 | 茶葉及相關(guān)制品 | 19 | 0 | 0.00% |
19 | 薯類和膨化食品 | 15 | 0 | 0.00% |
20 | 罐頭 | 12 | 0 | 0.00% |
21 | 淀粉及淀粉制品 | 10 | 0 | 0.00% |
22 | 速凍食品 | 10 | 0 | 0.00% |
23 | 冷凍飲品 | 9 | 0 | 0.00% |
24 | 蜂產(chǎn)品 | 8 | 0 | 0.00% |
25 | 特殊膳食食品 | 8 | 0 | 0.00% |
26 | 水產(chǎn)制品 | 7 | 1 | 14.29% |
27 | 蛋制品 | 7 | 0 | 0.00% |
28 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 5 | 0 | 0.00% |
29 | 餅干 | 2 | 0 | 0.00% |
30 | 食糖 | 1 | 0 | 0.00% |
總計 | 1466 | 23 | 1.57% |