中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 2019年1月8日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,2018年12月份,廣東省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門共完成并公布63060批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品61285批次,不合格樣品1775批次,樣品總體合格率為97.19%,與2018年11月份97.70%相比稍有回落。其中,糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的28.33%;二是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的27.94%;三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的14.61%;四是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的9.87%;五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的6.13%;六是食品中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.91%;七是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.52%。