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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年1月11日，貴陽(yáng)市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年第48期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告。公告稱(chēng)，近期，貴陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)我市生產(chǎn)的酒類(lèi)、糧食加工品、豆制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、薯類(lèi)和膨化食品、飲料、調(diào)味品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、糖果制品、方便食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、食糖、冷凍飲品等21個(gè)食品大類(lèi)共729批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中710個(gè)批次合格，19個(gè)批次不合格（5批次為食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，14批次為食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品）。
針對(duì)此次抽檢出的不合格食品，該局已責(zé)令所屬轄區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管局一是對(duì)抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)要求立即停止生產(chǎn)，二是采取有效措施召回流入市場(chǎng)的不合格產(chǎn)品，三是根據(jù)食品安全法的相應(yīng)條款責(zé)令整改，并要求企業(yè)將召回和整改情況在規(guī)定時(shí)限內(nèi)上報(bào)所屬轄區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)督局，四是做好后期的跟蹤復(fù)查工作。對(duì)整改不合格、不到位的行為，該局將依法依規(guī)加大懲處力度。
2018年貴陽(yáng)市食品安全監(jiān)督抽檢合格信息報(bào)表
2018年貴陽(yáng)市食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息報(bào)表
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 食品類(lèi)別（大類(lèi)） | 食品類(lèi)別（二類(lèi)） |
1 | 雷長(zhǎng)鳳（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)城基路金鑫集貿(mào)市場(chǎng)214號(hào) | 雷長(zhǎng)鳳（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)城基路金鑫集貿(mào)市場(chǎng)214號(hào) | 酸蘿卜 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/15 | 糖精鈉║0.27g/kg║≤0.15g/kg | 蔬菜制品 | 醬腌菜 |
2 | 修文縣彭記榨油廠 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣六廣鎮(zhèn)六廣村下南江組1棟1-3層3號(hào) | 修文縣彭記榨油廠 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣六廣鎮(zhèn)六廣村下南江組1棟1-3層3號(hào) | 菜籽油 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/16 | 酸價(jià)（KOH）║5mg/g║≤3mg/g；苯并[α]芘║77μg/kg║≤10μg/kg | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 |
3 | 白云區(qū)蔡綠山食用油加工廠 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文上街 | 白云區(qū)蔡綠山食用油加工廠 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文上街 | 菜籽油 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/22 | 酸價(jià)（KOH）║4mg/g║≤3mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 |
4 | 白云區(qū)秀秀豆制品攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)中壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)172、173號(hào)攤位 | 白云區(qū)秀秀豆制品攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)中壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)172、173號(hào)攤位 | 豆腐干 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/24 | 苯甲酸║0.04g/kg║不得使用 | 豆制品 | 豆制品 |
5 | 宋蓉成（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 宋蓉成（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 烤鴨 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/24 | 亞硝酸鹽║80mg/kg║≤30mg/kg | 肉制品 | 熱加工熟肉制品 |
6 | 貴陽(yáng)烏當(dāng)古銅人食品店 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)高新辦事處振華集貿(mào)市場(chǎng)A41號(hào)門(mén)面 | 貴陽(yáng)烏當(dāng)古銅人食品店 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)高新辦事處振華集貿(mào)市場(chǎng)A41號(hào)門(mén)面 | 包谷酒 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/15 | 甜蜜素║0.05g/kg║不得使用；糖精鈉║0.02g/kg║不得使用 | 酒類(lèi) | 白酒 |
7 | 清鎮(zhèn)市太偉藝術(shù)蛋糕二分店 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市東門(mén)橋村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 清鎮(zhèn)市太偉藝術(shù)蛋糕二分店 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市東門(mén)橋村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 桃酥 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/23 | 脫氫乙酸║1.0g/kg║≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最 | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) |
8 | 白云區(qū)肖艷老鴨湯食品攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)龔家寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位82號(hào) | 白云區(qū)肖艷老鴨湯食品攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)龔家寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位82號(hào) | 米豆腐 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/25 | 脫氫乙酸║0.05g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 |
9 | 白云區(qū)林玉芬食雜攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)龔家寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)85號(hào)攤位 | 白云區(qū)林玉芬食雜攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)龔家寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)85號(hào)攤位 | 米豆腐 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/25 | 脫氫乙酸║0.08g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 |
10 | 白云區(qū)周沸利食品攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)龔家寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)86號(hào)攤位 | 白云區(qū)周沸利食品攤 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)龔家寨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)86號(hào)攤位 | 米豆腐 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/25 | 脫氫乙酸║0.06g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 |
11 | 修文縣六桶鎮(zhèn)胡記純糧包谷酒坊 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣六桶鎮(zhèn)鹽井村新街 | 修文縣六桶鎮(zhèn)胡記純糧包谷酒坊 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣六桶鎮(zhèn)鹽井村新街 | 包谷酒 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/18 | 甜蜜素║0.02g/kg║不得使用；糖精鈉║0.01g/kg║不得使用 | 酒類(lèi) | 白酒 |
12 | 貴陽(yáng)烏當(dāng)小唐瓜子店 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新添大道北段稻香村囯糧購(gòu)銷(xiāo)有限公司B-27、C-26號(hào)門(mén)面 | 貴陽(yáng)烏當(dāng)小唐瓜子店 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新添大道北段稻香村囯糧購(gòu)銷(xiāo)有限公司B-27、C-26號(hào)門(mén)面 | 炒瓜子 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/20 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║1.05g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
13 | 貴陽(yáng)花溪小鍋酒坊 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)交通路 | 貴陽(yáng)花溪小鍋酒坊 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)交通路 | 米酒 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/25 | 甜蜜素║0.01g/kg║不得使用 | 酒類(lèi) | 白酒 |
14 | 貴陽(yáng)云巖張濟(jì)升鹵菜攤 | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)新添大道南段143號(hào)大營(yíng)批發(fā)中心一樓市場(chǎng)8號(hào)攤位 | 貴陽(yáng)云巖張濟(jì)升鹵菜攤 | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)新添大道南段143號(hào)大營(yíng)批發(fā)中心一樓市場(chǎng)8號(hào)攤位 | 泡蘿卜 | 稱(chēng)重 | / | 2018/7/29 | 甜蜜素║1.7g/kg║≤1.0g/kg | 蔬菜制品 | 醬腌菜 |
15 | 貴陽(yáng)花溪聯(lián)和水廠 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)孟關(guān)鄉(xiāng)五星村徐坡沖 | 貴陽(yáng)花溪聯(lián)和水廠 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)孟關(guān)鄉(xiāng)五星村徐坡沖 | 清田飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | 清田 | 2018/9/5 | 耗氧量（以 O2?計(jì)）║4.2mg/L║≤2.0mg/L | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 |
16 | 貴陽(yáng)花溪聯(lián)和水廠 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)孟關(guān)鄉(xiāng)五星村徐坡沖 | 貴陽(yáng)花溪聯(lián)和水廠 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)孟關(guān)鄉(xiāng)五星村徐坡沖 | 清田泉水飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | 清田 | 2018/9/4 | 耗氧量（以 O2?計(jì)）║3.6mg/L║≤2.0mg/L | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 |
17 | 修文縣久長(zhǎng)隆華食品廠 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣久長(zhǎng)鎮(zhèn)修開(kāi)東路 | 修文縣久長(zhǎng)隆華食品廠 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣久長(zhǎng)鎮(zhèn)修開(kāi)東路 | 叉燒月餅 | 稱(chēng)重 | / | 2018/8/26 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║8mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) |
18 | 貴州觀音山飲用水制造有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)麥坪鎮(zhèn)康寨村五組觀音山野狗坡 | 貴州觀音山飲用水制造有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)麥坪鎮(zhèn)康寨村五組觀音山野狗坡 | 康寨觀音山飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2018/9/17 | 大腸菌群║41；13；16；10；25 CFU/mL║n=5,c=0,m=0 CFU/mL | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 |
19 | 貴州觀音山飲用水制造有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)麥坪鎮(zhèn)康寨村五組觀音山野狗坡 | 貴州觀音山飲用水制造有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)麥坪鎮(zhèn)康寨村五組觀音山野狗坡 | 秀源山飲用山泉水 | 18.9L/桶 | / | 2018/9/14 | 大腸菌群║13；20；14；20；14 CFU/mL║n=5,c=0,m=0 CFU/mL | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 |
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