中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 2019年10月22日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2019年度生產(chǎn)領(lǐng)域?75批次不合格食品相關(guān)產(chǎn)品情況的通告2019年第152號。

據(jù)通告，廣東省市場監(jiān)督管理局于2019年6-9月組織對奶瓶、奶嘴、嬰幼兒塑料餐飲具、吸管、飯盒、保鮮膜（袋）、食品用塑料容器、餐具洗滌劑、食品用紙包裝容器等制品、壓力鍋、食品用塑料膜（袋）、一次性發(fā)泡餐具、一次性塑料餐飲具、密胺餐具、工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備、不銹鋼餐廚具、不銹鋼容器、食品用金屬罐、食品用鋁制品及容器、食品用聚四氟乙烯涂層制品、一次性竹木筷子、食品烘焙用橡膠制品等22類食品相關(guān)產(chǎn)品開展省級“雙隨機”監(jiān)督抽查，共抽檢樣品2472批次。根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示有效的標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2397批次、不合格樣品75批次。具體不合格情況如下：

餐具洗滌劑

本次抽查了70批次餐具洗滌劑。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對總活性物含量、熒光增白劑、去污力、pH值、甲醛、甲醇、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、重金屬（以Pb計）、砷（以As計）、堿含量、有效酸的質(zhì)量分子數(shù)等項目進行檢驗，其中不合格3批次，不合格項目為總活性物含量、pH、堿含量。

（一）廣州市明亮化工有限公司生產(chǎn)的洗碗機專用堿液（規(guī)格型號：19升/桶），pH值、堿含量項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（二臺山市東橋洗滌用品有限公司生產(chǎn)的清潔劑（規(guī)格型號：20kg/桶），總活性物含量項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（三）江門市新會區(qū)會城珠江洗潔精廠生產(chǎn)的潭江洗潔精（規(guī)格型號：20kg），總活性物含量項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

食品用紙包裝容器等制品

本次抽查了149批次食品用紙包裝容器等制品。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對總遷移量、重金屬（以Pb計）、高錳酸鉀消耗量、脫色試驗、熒光性物質(zhì)（波長254nm和365nm）、鉛（Pb）、砷（As）、甲醛、感官、浸泡液、滲漏性能、抗壓強度、耐溫性能、杯身挺度、容量偏差、容量及容量偏差、大腸桿菌、沙門氏菌、霉菌等項目進行檢驗，其中不合格19批次，不合格項目為高錳酸鉀消耗量、熒光性物質(zhì)（波長254nm和365nm）、鉛（Pb）、滲漏性能、抗壓強度、耐溫性能、杯身挺度、容量偏差、容量及容量偏差。

（一）潮州市潮安區(qū)金石鎮(zhèn)益康紙塑工藝廠生產(chǎn)的雪糕杯（規(guī)格型號：98ml），滲漏性能、容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（二）東莞市長俊紙塑制品有限公司生產(chǎn)的16白碗（規(guī)格型號：460ml），容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（三）東莞市辰卓紙品有限公司生產(chǎn)的紙杯（規(guī)格型號：16安士（600ml）），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（四）東莞市綠恒紙制品有限公司生產(chǎn)的餐盒（規(guī)格型號：600ml Y004），耐溫性能項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（五）廣州市寶銳餐具制造有限公司生產(chǎn)的8安高級環(huán)保紙杯（規(guī)格型號：240ml），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（六）廣州紅方印實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的8A Casa.Spa杯（規(guī)格型號：260ml），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（七）廣州麗諾家居用品有限公司生產(chǎn)的特厚紙杯（規(guī)格型號：235毫升（40只） JD-23），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（八）廣州市海巨紙制品有限公司生產(chǎn)的7盎司紙杯（規(guī)格型號：200ml），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（九）惠州市燊睿興環(huán)保餐具有限公司生產(chǎn)的10安士環(huán)保紙杯（規(guī)格型號：250ml），杯身挺度項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十）惠州市惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆圣頤達紙品廠生產(chǎn)的冷/熱紙杯（規(guī)格型號：250ml），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十一）深圳市鴻達紙制品有限公司生產(chǎn)的鴻達健康碗（規(guī)格型號：450ml 小號），容量偏差項目不合格。初檢機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十二）深圳市龍崗區(qū)信佳旺紙品包裝加工廠生產(chǎn)的淋膜紙碗（規(guī)格型號：275ml），抗壓強度項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十三）深圳市共翔紙塑包裝有限公司生產(chǎn)的12安中空白杯（規(guī)格型號：12安士（360ml）），容量及容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十四）深圳市牛氏春林包裝制品有限公司生產(chǎn)的金春林健康紙碗（規(guī)格型號：24安士（500ml）），容量偏差項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十五）東莞市彬雅紙制品有限公司生產(chǎn)的蛋糕盒底托（規(guī)格型號：8寸），鉛（Pb）項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十六）佛山市南海金帆船紙塑食品包裝廠生產(chǎn)的花底紙（規(guī)格型號：8.5”），熒光性物質(zhì)、高錳酸鉀消耗量項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十七）惠州市聯(lián)華包裝制品有限公司生產(chǎn)的九畝花田600g吐司袋第三版（規(guī)格型號：7492 200×100×280mm），熒光性物質(zhì)項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

（十八）廣東廣興萬和紙塑有限公司生產(chǎn)的萬和250張圓形花底紙5.5″（規(guī)格型號：1×250張），高錳酸鉀消耗量項目不合格。初檢機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十九）中山市灝興印刷包裝有限公司生產(chǎn)的長方形紙盤（規(guī)格型號：115×170mm），高錳酸鉀消耗量項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

壓力鍋

本次抽查了55批次壓力鍋。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對合蓋安全性、工作壓力、密封性、安全壓力、耐熱壓、開蓋安全性、防堵安全性、耐內(nèi)壓力、泄壓壓力、破壞壓力、手柄連接牢固性、鉛（Pb）遷移量、砷（As）遷移量、鎘（Cd）遷移量、鉻（Cr）遷移量、鎳（Ni）遷移量、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、天然橡膠、合成橡膠、硅橡膠單體及其他起始物的特定遷移限量、特定遷移總量限量、最大殘留量、經(jīng)硫化的熱塑性彈性體的單體及其他起始物的特定遷移限量、特定遷移總量限量、最大殘留量等項目進行檢驗，其中不合格4批次，不合格項目為破壞壓力。

（一）廣東萬嘉福電器有限公司生產(chǎn)的鋁壓力鍋/鋁合金壓力鍋（規(guī)格型號：A28-11.0-80），破壞壓力項目不合格。檢驗機構(gòu)為佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心。

（二）信宜市億家緣廚具制造有限公司生產(chǎn)的鋁壓力鍋/多保險高壓鍋（規(guī)格型號：A32-14.5-70），破壞壓力項目不合格。檢驗機構(gòu)為佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心。

（三）佛山市品凱金屬制品有限公司生產(chǎn)的鋁壓力鍋/多保險壓力鍋（規(guī)格型號：A22-5.0-70 A22cm-3型），破壞壓力項目不合格。檢驗機構(gòu)為佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心。

（四）中山市銳寶不銹鋼制品有限公司生產(chǎn)的不銹鋼壓力鍋/U型不銹鋼壓力鍋（規(guī)格型號：AS20-4.0-80），破壞壓力項目不合格。檢驗機構(gòu)為佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心。

食品用塑料膜（袋）

本次抽查了1119批次食品用塑料膜袋。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、銻特定遷移量、甲苯二胺、溶劑殘留量總量、苯類溶劑殘留量等項目進行檢驗，其中不合格18批次，不合格項目為溶劑殘留量總量、苯類溶劑殘留量。

（一）廣東文華包裝有限公司生產(chǎn)的食品用包裝袋（滇王驛140克紅米花生）（規(guī)格型號：250mm×170mm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（二）潮州市潮安區(qū)庵埠寶達麗紙塑包裝廠生產(chǎn)的食品包裝袋（炒米餅）（規(guī)格型號：300mm×270mm），溶劑殘留量總量、苯類溶劑殘留量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（三）潮州市潮安區(qū)庵埠榮勝包裝廠生產(chǎn)的食品包裝袋（綠爽）（規(guī)格型號：275mm×95mm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（四）惠州市聯(lián)興彩印包裝有限公司生產(chǎn)的食品用塑料包裝袋（有機栽培粟）（規(guī)格型號：140mm×190mm+80mm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（五）惠州市博德力鋁塑復(fù)合包裝有限公司生產(chǎn)的食品用塑料包裝膜（規(guī)格型號：寬350mm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（六）惠州市樂口佳食品有限公司使用的食品用塑料包裝袋（吸的冰果凍）（規(guī)格型號：75mm×120mm）（生產(chǎn)單位：汕頭市惠業(yè)食品包裝實業(yè)有限公司），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（七）潮州市潮安區(qū)群豐食品包裝有限公司使用的食品包裝膜（奶嘴糖）（規(guī)格型號：寬210mm）（生產(chǎn)單位：潮州市潮安區(qū)庵埠鴻粵美印廠），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（八）惠州市麥香佳食品有限公司使用的食品用復(fù)合膜（26g贊嘆雞蛋卷）（規(guī)格型號：寬度170mm）（生產(chǎn)單位：潮州市潮安區(qū)華智印務(wù)有限公司），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（九）饒平縣杜氏食品有限公司使用的多層復(fù)合食品包裝袋（肌肉博士）（規(guī)格型號：18.7cm×13.5cm）（生產(chǎn)單位：潮州市潮安區(qū)豐輝印務(wù)有限公司），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省汕頭市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十）佛山市禪城區(qū)寶盛源包裝印刷廠生產(chǎn)的復(fù)合膜（規(guī)格型號：450mm 厚度20μm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省珠海市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十一）廣州市清顏彩色印刷有限公司生產(chǎn)的膠原蛋白三肽飲包裝膜（規(guī)格型號：370mm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十二）廣州市清顏彩色印刷有限公司生產(chǎn)的益生菌酵素飲包裝袋（規(guī)格型號：30mL），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十三）汕頭市金平區(qū)粵盛印務(wù)有限公司生產(chǎn)的水果罐頭食品包裝膜（規(guī)格型號：265mm），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十四）揭西縣棉湖新華彩印廠生產(chǎn)的沙琪瑪食品包裝膜（規(guī)格型號：寬度：520mm 厚度：40μm），苯類溶劑殘留量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十五）普寧市宏藝彩印有限公司生產(chǎn)的速凍港式2103蛋撻皮包裝袋（規(guī)格型號：270mm×215mm），苯類溶劑殘留量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十六）廣東盈盛食品有限公司使用的108克九制橄欖包裝袋（規(guī)格型號：245mm×165mm）（生產(chǎn)單位：廣東匯華包裝有限公司），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十七）揭陽市旺嘉多食品有限公司使用的蛋黃派包裝膜（規(guī)格型號：寬度：195mm 厚度：45μm）（生產(chǎn)單位：廣東省福利永興彩印有限公司），苯類溶劑殘留量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（十八）揭陽市港龍食品工業(yè)有限公司使用的好兒郎果凍封口膜（規(guī)格型號：寬度：360mm 厚度：100μm）（生產(chǎn)單位：揭陽市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)天彩凹印廠），溶劑殘留量總量不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

一次性塑料餐飲具

本次抽查了250批次塑料一次性餐飲具。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、蒸發(fā)殘渣、氯乙烯特定遷移量、1,1-二氯乙烷特定遷移量、銻特定遷移量、己內(nèi)酰胺特定遷移量、丙烯腈特定遷移量、雙酚A特定遷移量、游離酚特定遷移量、丁二烯最大殘留量、乙苯最大殘留量、苯乙烯最大殘留量等項目進行檢驗，其中不合格3批次，不合格項目為總遷移量（4%乙酸）、脫色試驗（浸泡液）。

（一）深圳市嘉瑞達紙塑制品廠生產(chǎn)的膠叉（規(guī)格型號：115mm），總遷移量（4%乙酸）項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（二）珠海市金貿(mào)塑料制品有限公司生產(chǎn)的S105 PP平頭冰更（勺子）（規(guī)格型號：183mm），總遷移量（4%乙酸）項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（三）東莞市順暢包裝制品有限公司生產(chǎn)的吸塑盒（規(guī)格型號：195×195×70mm），脫色試驗（浸泡液）項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

密胺餐具

本次抽查了80批次密胺餐具。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對耐干熱性、耐低溫性、耐濕熱性、耐污染性、翹曲（地部）、跌落、感官、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、甲醛單體遷移量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、三聚氰胺單體遷移量等項目進行檢驗，其中9批次不合格，不合格項目為耐污染性、跌落、甲醛單體遷移量（4%乙酸）、三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）。

（一）惠州市盛廣達實業(yè)有限公司生產(chǎn)的深圳筷（規(guī)格型號：L245mm、M603）, 三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（二）東莞晶冠美耐皿制品有限公司生產(chǎn)的御箸筷子（規(guī)格型號：L240mm、818），三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（三）東莞晶冠美耐皿制品有限公司生產(chǎn)的御箸筷子（規(guī)格型號：L270mm、828），三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（四）潮州銘新餐具有限公司生產(chǎn)的皇家瓷（茶杯）（規(guī)格型號：φ68mm、MX-9835），三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（五）潮州銘新餐具有限公司生產(chǎn)的淺色盤（規(guī)格型號：φ185mm、MX-1178），三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（六）東莞市晶湖美耐皿制品有限公司生產(chǎn)的密胺匙（規(guī)格型號：L16.5cm），耐污染性、甲醛單體遷移量（4%乙酸）、三聚氰胺單體遷移量（4%乙酸）不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（七）東莞市盛豐裕實業(yè)有限公司生產(chǎn)的密胺杯（規(guī)格型號：φ6.5cm、5912），耐污染性不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（八）東莞市智發(fā)實業(yè)有限公司生產(chǎn)的密胺杯（規(guī)格型號：φ7cm、428030），耐污染性、跌落不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（九）東莞市臺德塑料制品有限公司生產(chǎn)的密胺碗（規(guī)格型號：φ12cm、22139-4.8），耐污染性不符合食品相關(guān)產(chǎn)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備

本次抽查了40批次工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、泄漏電流和電氣強度、非正常工作、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、鉛（Pb）遷移量、砷（As）遷移量、鎘（Cd）遷移量、鉻（Cr）遷移量、鎳（Ni）遷移量等項目進行檢驗，其中17批次不合格，不合格項目為電源連接和外部軟線、接地措施、螺釘和連接、對觸及帶電部件的防護、非正常工作、結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定性和機械危險、內(nèi)部布線。

（一）廣州市鉑爾特餐飲設(shè)備有限公司生產(chǎn)的電煮鍋（規(guī)格型號：OT-4A 220V 50Hz 4kW），電源連接和外部軟線、螺釘和連接項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）江門市經(jīng)宇五金電器設(shè)備有限公司生產(chǎn)的一開兩溫臺式開水器（規(guī)格型號：JDK-18J3 220V～ 50Hz 3kW），電源連接和外部軟線、接地措施項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）廣州金東廚具有限公司生產(chǎn)的商用電蒸柜（規(guī)格型號：JD-PH-8 380V 3～ 9kW），穩(wěn)定性和機械危險、電源連接和外部軟線、螺釘和連接項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（四）廣州市展寶食品加工機械有限公司生產(chǎn)的商用電煮鍋（規(guī)格型號：0403 380V 3～ 50Hz 9kW），非正常工作、螺釘和連接項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（五）佛山市友興廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的智能型蒸包機（規(guī)格型號：WSTED4506-YX 220V～ 50Hz 1200W），電源連接和外部軟線、接地措施項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）江門市新會區(qū)日盛豐廚具制造廠生產(chǎn)的保溫電煮鍋（規(guī)格型號：BWTZ-50 220V 50Hz 6kW），對觸及帶電部件的防護、結(jié)構(gòu)、電源連接和外部軟線、接地措施、螺釘和連接項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（七）江門市蓬江區(qū)東南不銹鋼廚具有限公司生產(chǎn)的電煮鍋（規(guī)格型號：JDN-80 380V 3～ 50Hz 8.0kW），接地措施項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（八）深圳國創(chuàng)名廚商用設(shè)備制造有限公司南海分公司生產(chǎn)的3.3kW臺式平爐（規(guī)格型號：ZT-C333A 220V～ 50Hz 3.3kW），電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（九）中山市禾元電器有限公司生產(chǎn)的商用米糊豆?jié){機（規(guī)格型號：HY100B-01A 220V～ 50Hz 2000W），電源連接和外部軟線、螺釘和連接項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十）佛山市賽米控電子科技有限公司生產(chǎn)的商用電磁爐（規(guī)格型號：SMK-TSAL01 220V 50Hz 3.5kW），電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十一）廣東圣托智能設(shè)備有限公司生產(chǎn)的智能電烤箱（規(guī)格型號：KST-24A 380V 3N～ 14.1kW），電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十二）佛山市順德區(qū)榮煌五金制品有限公司生產(chǎn)的電熱保溫湯面桶（規(guī)格型號：BWT450-U-6kW 220V 50Hz 6kW），電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十三）中山市多創(chuàng)電器設(shè)備有限公司生產(chǎn)的電汽兩用節(jié)能蒸柜（規(guī)格型號：PH-10 380V～ 50Hz 12kW），電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十四）佛山市順德區(qū)騰燃電器有限公司生產(chǎn)的蒸煮爐（規(guī)格型號：TR-DZG-2 220V～ 50Hz 2.3kW），非正常工作、電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十五）佛山市順德區(qū)杏壇藍泉廚具五金廠生產(chǎn)的商用電煮鍋（規(guī)格型號：LB400 220V～ 50Hz 3000W），結(jié)構(gòu)、接地措施、螺釘和連接項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十六）佛山市順德區(qū)灶夫人電子有限公司生產(chǎn)的商用電磁爐（規(guī)格型號：700大鍋灶 380V 3N～ 50Hz 20kW），內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（十七）東莞市東田廚具設(shè)備有限公司生產(chǎn)的12盤電熱數(shù)碼蒸飯柜（規(guī)格型號：ZFG1-8 380V 3N～ 50Hz 12kW），對觸及帶電部件的防護、電源連接和外部軟線、接地措施項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

不銹鋼餐廚具

本次抽查了150批次不銹鋼餐廚具產(chǎn)品。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及公示有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對鉛（Pb）遷移量、砷（As）遷移量、鎘（Cd）遷移量、鉻（Cr）遷移量、鎳（Ni）遷移量等項目進行檢驗，其中2批次不合格，不合格項目為鎳（Ni）遷移量、砷（As）遷移量。

（一）陽江市陽東區(qū)劉大功五金制品有限公司生產(chǎn)的廚師刀（規(guī)格型號：G0022），鎳（Ni）遷移量項目不合格。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廣東省潮州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

（二）揭陽市泰信實業(yè)有限公司生產(chǎn)的餐刀（規(guī)格型號：2.3×208），砷（As）遷移量、鎳（Ni）遷移量項目不合格。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

廣東省市場監(jiān)管局已責(zé)成企業(yè)所在地市市場監(jiān)管局依法對抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行處理，包括責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改，依法組織復(fù)查；對產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量安全問題的生產(chǎn)企業(yè)依法進行查處。

附件

附件1-8：餐具洗滌劑、食品用紙包裝容器等制品等75批次不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件9：2019年廣東省食品相關(guān)產(chǎn)品省級監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品信息.xlsx

關(guān)于部分檢驗項目的說明

一、總活性物含量

總活性物含量是指餐具洗滌劑中體現(xiàn)去污效果的表面活性劑在餐具洗滌劑中所占的質(zhì)量百分比。一般說來，總活性物含量越高，則去污力越強?；钚晕锖恐笜?biāo)是影響餐具洗滌劑性能的最關(guān)鍵指標(biāo)，該指標(biāo)不僅反映出餐具洗滌劑的成本，也反映出該產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量水平?？偦钚晕锖坎缓细竦脑蚩赡苁瞧髽I(yè)未足量加入表面活性劑或工藝控制不嚴(yán)。

二、熒光性物質(zhì)

熒光性物質(zhì)是在生產(chǎn)食品用紙包裝容器等制品時，為增加白度而添加的一種添加劑,但過量的熒光性物質(zhì)可能會遷移至食品中而影響食品的安全性，不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的紙張原料顏色偏黃、質(zhì)量相對較差，為了改善紙張顏色，使其看起來較“優(yōu)質(zhì)”，在產(chǎn)品中過量添加了熒光性物質(zhì)。

三、破壞壓力

破壞壓力是評價壓力鍋鍋體強度的一項重要的技術(shù)指標(biāo)。破壞壓力不合格的壓力鍋安全系數(shù)較低，存在爆鍋隱患，使用壽命也相對較短。導(dǎo)致破壞壓力不合格的原因可能是企業(yè)使用的金屬鋁材料或不銹鋼材料剛度偏低，在高壓作用下容易變形，其次可能是壓力鍋本身結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，密封性能較差。

四、溶劑殘留量總量、苯類溶劑殘留量

溶劑殘留量總量和苯類溶劑殘留量源于食品用塑料膜(袋)加工工藝中所用的印刷油墨和復(fù)合膠粘劑本身含有一定量的溶劑，在加工過程中也需要添加一定量的稀釋溶劑調(diào)節(jié)粘度，以適應(yīng)印刷復(fù)合工藝條件的需要。導(dǎo)致不合格的原因主要有選材不當(dāng)，生產(chǎn)各環(huán)節(jié)缺乏必要的控制措施等。

五、總遷移量

總遷移量是指從食品接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食品模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量?？傔w移量（4%乙酸）超標(biāo)的產(chǎn)品若接觸酸性食品時，會導(dǎo)致遷移出的物質(zhì)過量，人體過多吸收這些物質(zhì)將有害健康，此外遷移物質(zhì)還會直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。導(dǎo)致總遷移量不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本或是對原料查驗把關(guān)不嚴(yán)，使用了不合格的原材料；或者是企業(yè)未根據(jù)產(chǎn)品預(yù)期使用條件（接觸食品類型、溫度等）選用合適的原輔材料，對生產(chǎn)工藝把控不嚴(yán)。

六、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量

密胺餐具的原料主要為密胺樹脂（又稱三聚氰胺甲醛樹脂），是以三聚氰胺和甲醛為主要原料，然后加入適量的木漿纖維素填料以及著色劑等輔助材料加工而成。甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量不合格的原因可能是企業(yè)為了降低成本使用了不合格的原輔材料，或是對原輔材料查驗把關(guān)不嚴(yán)；其次可能是對磨邊拋光等生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)導(dǎo)致產(chǎn)品表面有瑕疵，在高酸、高溫等條件下出現(xiàn)析出問題。

七、鎳（Ni）遷移量、砷（As）遷移量

鎳是不銹鋼中重要的合金元素，在奧氏體不銹鋼中，鎳能夠增強不銹鋼的耐腐蝕性能，同時能穩(wěn)定奧氏體結(jié)構(gòu)組織，以保證不銹鋼有較好的加工性能。砷由于其氧化性比鐵低，在冶煉過程中較難除去，可能以夾雜物的形式存在于鋼材中。不合格原因可能有：一是企業(yè)采用了不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的不銹鋼板材；二是個別小微企業(yè)技術(shù)水平薄弱，質(zhì)量管理水平落后，鍍層、涂層、焊接等重要工序的質(zhì)量控制把關(guān)不嚴(yán)。

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