中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 永濟(jì)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第九期）。

　　本期公布103批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及炒貨及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用油、調(diào)味品、飲料等大類。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格樣品1批次，合格樣品102批次。

　　不合格樣品1批次，具體為：

　　酒類1批次，永濟(jì)市開張聯(lián)購(gòu)生活購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱輝縣市錦緣飲品有限公司生產(chǎn)的窖藏精品葡萄露酒中酒精度（20℃）不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。

　　針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)單位及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除隱患。

　　酒精度是酒的一個(gè)理化指標(biāo)，酒精度含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響酒的品質(zhì)，一般是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝水平低，無法有效控制酒精度的高低；或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差。若酒在長(zhǎng)時(shí)間存放后酒精度降低可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，甚至可能是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。