中國質量新聞網訊 2019年11月29日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2019年第128期）顯示，標稱桂林市谷磨坊食品有限責任公司生產的松塔酥（抹茶味）過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.9g/100g，標準值應為≤0.25g/100g；標稱廣西巴馬長壽老酒酒業(yè)有限公司生產的巴馬米酒三氯蔗糖檢出值為0.0114g/kg，標準規(guī)定不得使用；標稱廣東聚仁堂保健酒有限公司生產的聚仁堂十全酒、勁哥壯酒甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出甜蜜素超標。

甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。造成不合格的原因或是生產企業(yè)為了增加食品的甜味，增加口感添加甜蜜素。食品生產過程超范圍超劑量使用了食品添加劑。

據(jù)了解，近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢10類食品440批次樣品，不合格19批次。抽檢糕點68批次，不合格3批次；抽檢酒類45批次，不合格3批次；抽檢乳制品31批次，不合格1批次；抽檢食用農產品42批次，不合格3批；抽檢飲料55批次、不合格9批次；抽檢餐飲食品42批次、茶葉及相關制品49批次、豆制品34批次、罐頭37批次和速凍食品37批次，均未檢出不合格產品。

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不合格產品樣品具體情況：

（一）桂林市泰洪升貿易有限公司第一分公司銷售的標稱由桂林市谷磨坊食品有限責任公司生產的“松塔酥（抹茶味）”，不合格項目為過氧化值(以脂肪計)，檢測結果為1.9g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。

（二）象山區(qū)旺客緣超市銷售的標稱由桂林市谷磨坊食品有限責任公司生產的“松塔酥（抹茶味）”，不合格項目為過氧化值(以脂肪計)，檢測結果為0.74g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。

（三）南寧市嘉發(fā)烘焙食品經營部銷售的標稱由南寧市萬家隆農業(yè)投資有限公司生產的“蛋黃酥”，不合格項目為菌落總數(shù)，檢測結果為①1.1×10⁴CFU/g、②1.1×10⁴CFU/g、③8.9×10³CFU/g、④3.9×10⁴CFU/g、⑤2.7×10⁴CFU/g，標準規(guī)定為n=5、c=2、m=10⁴CFU/g、M=10⁵CFU/g。

（四）廣西鼎豐城百貨商貿有限公司柳城分公司銷售的標稱由廣西巴馬長壽老酒酒業(yè)有限公司生產的“巴馬米酒”，不合格項目為三氯蔗糖，檢測結果為0.0114g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

（五）北流市世紀永佳商貿有限公司銷售的標稱由廣東聚仁堂保健酒有限公司生產的“聚仁堂十全酒（低糖）”，不合格項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)，檢測結果為0.975g/kg，標準規(guī)定為≤0.65g/kg。

（六）北流市世紀永佳商貿有限公司銷售的標稱由廣東聚仁堂保健酒有限公司生產的“勁哥壯酒(低糖)”，不合格項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)，檢測結果為0.956g/kg，標準規(guī)定為≤0.65g/kg。

（七）崇左市天添乳品廠生產的“左江鮮水牛奶”，不合格項目為大腸菌群，檢測結果為①＜1CFU/mL、②＜1CFU/mL、③5CFU/mL、④15CFU/mL、⑤5CFU/mL，標準規(guī)定為n=5、c=2、m=1CFU/mL、M=5CFU/mL。

（八）陸川縣天天超市銷售的“豆角”，不合格項目為滅蠅胺，檢測結果為1.4mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5mg/kg。

（九）凌云縣百匯商貿有限責任公司銷售的“綠豆芽”，不合格項目為4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)，檢測結果為0.047mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

（十）貴港市南城百貨有限公司銷售的“竹絲雞”，不合格項目為磺胺類(總量)，檢測結果為238.7μg/kg，標準規(guī)定為磺胺類≤100μg/kg。

（十一）全州縣天湖山泉營銷中心銷售的標稱由桂林天湖麗瑯飲品有限公司生產的“桂林天湖山泉包裝飲用水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢測結果為①72CFU/250mL、②52CFU/250mL、③4CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤1CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

（十二）灌陽城香送水站銷售的標稱由桂林灌陽毛竹山天然礦泉水飲料廠生產的“桂林毛竹山包裝飲用水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢測結果為①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③15CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤1CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

（十三）東興市玉凌鳳日雜副食店銷售的標稱由合浦利利泉食品廠生產的“檸檬味碳酸飲料（低熱量型）”，不合格項目為菌落總數(shù)，檢測結果為①4.2×10³CFU/mL、②11CFU/mL、③1.0×10⁴CFU/mL、④1.4×10⁴CFU/mL、⑤24CFU/mL，標準規(guī)定為n=5、c=2、m=10²CFU/mL、M=10⁴CFU/mL。

（十四）上思縣惠佳商店銷售的標稱由廣西碧海食品飲料有限公司生產的“康聖泉飲用純凈水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢測結果為①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③＜1CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤2.8×10²CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

（十五）大新縣壹加壹百貨便利店銷售的標稱由大新明仕山泉飲用水有限責任公司生產的“明仕山泉飲用純凈水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢測結果為①12CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③16CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤＜1CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

（十六）防城港市港口區(qū)兄弟萬家福超市銷售的標稱由欽州市暢達食品有限公司生產的“奧力康檸檬味汽水”，不合格項目為酵母，檢測結果為53CFU/mL，標準規(guī)定為≤20CFU/mL。

（十七）防城港市港口區(qū)兄弟萬家福超市沙潭江店銷售的標稱由欽州市暢達食品有限公司生產的“奧力康檸檬味淡鹽汽水”，不合格項目為酵母，檢測結果為1.2×10²CFU/mL，標準規(guī)定為≤20CFU/Ml。

（十八）欽州白海豚飲品有限公司生產的“飲用純凈水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢測結果為①8.8×10³CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③＜1CFU/250mL、④1.3×10⁴CFU/250mL、⑤7.3×10³CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

（十九）崇左市左江源飲用水實業(yè)有限公司生產的“左江源包裝飲用水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢測結果為①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③11CFU/250mL、④2.1×10²CFU/250mL、⑤＜1CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。

核查處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。桂林、南寧、河池、崇左、北海、防城港、欽州市市場監(jiān)管局已督促有關食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改；桂林、南寧、柳州、玉林、百色、貴港、防城港、崇左市市場監(jiān)管局已責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。相關市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內向自治區(qū)市場監(jiān)管局報告核查處置情況并向社會公布。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉及企業(yè)相同生產日期或批次的不合格產品，請撥打12315反映。

附件：

本次檢驗項目.doc

部分不合格項目的說明.doc

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食品安全監(jiān)督抽檢產品不合格信息（2019年第128期）

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號的樣品所檢項目）

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