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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，建德市市場監(jiān)管局發(fā)布11月食品安全監(jiān)督抽檢信息。11月，建德市市場監(jiān)管局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品和保健食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢488批次，其中不合格樣品21批次。
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)和豆制品等8類120批次食品，3批次不合格。不合格樣品具體信息為：建德市三都鎮(zhèn)宗偉白酒小作坊生產(chǎn)的高粱酒（白酒）（生產(chǎn)日期：2019-5-2）甜蜜素不合格；建德市大慈巖鎮(zhèn)獅虹白酒作坊生產(chǎn)的蓮子酒（生產(chǎn)日期：2018-3-11）甜蜜素不合格；建德市蓮花鎮(zhèn)樟寶白酒小作坊生產(chǎn)的小麥酒（白酒）（生產(chǎn)日期：2019-5-26）甜蜜素不合格。
流通環(huán)節(jié)抽檢糧食加工品、食用油、肉制品、飲料、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品共18類277批次產(chǎn)品,其中，合格樣品261批次，不合格樣品16批次。不合格樣品具體信息為：1、建德市洋溪街道筱筱食品店銷售的農(nóng)家蛋（雞蛋）氟苯尼考不合格；2、建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤3-2號(hào)銷售的河蝦呋喃西林代謝物不合格；3、建德市新安江街道美蓮水產(chǎn)商行銷售的皮皮蝦鎘(以Cd計(jì))不合格；4、建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場潘虹水產(chǎn)商行、建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場張朝明水產(chǎn)商行銷售的沼蝦呋喃西林代謝物和恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格；5、建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場坤哥水產(chǎn)商行、建德浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場葉先奶水產(chǎn)商行銷售的沼蝦呋喃西林代謝物不合格；6、建德浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場徐登禽蛋商行銷售的放養(yǎng)蛋(粉殼)氟苯尼考不合格；7、建德市更樓街道農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場C-19銷售的豇豆克百威和氧樂果不合格；8、建德浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場黃斌水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹鎘(以Cd計(jì))不合格；9、建德市壽昌市場秀國水產(chǎn)品攤銷售的鱸魚恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）和磺胺類（總量）不合格；10、建德市更樓街道老文豆芽菜種植場、建德市更樓街道張家村何家1號(hào)、肖線蓮（杭州市建德市新安江城西集貿(mào)市場）銷售的黃豆芽4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不合格；11、建德市新安江街道宏誠食品商行銷售的烤面條醬香味（膨化食品）菌落總數(shù)（n=5）。12、建德市壽昌鎮(zhèn)六號(hào)水果店銷售的香蕉吡唑醚菌酯不合格。
餐飲環(huán)節(jié)抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、蔬菜制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品6類61批次產(chǎn)品，其中合格樣品59批次，不合格樣品2批次，不合格樣品具體信息為：建德市李家初級(jí)中學(xué)銷售的倒篤菜（購進(jìn)日期2019/09/19）亞硝酸鹽不合格；建德市大同初級(jí)中學(xué)銷售的五香榨菜（購進(jìn)日期2019/08/13）苯甲酸不合格。
抽檢保健食品30批次。全部合格。
針對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 抽樣日期 | 標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)者地址 | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期或批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 2019/9/9 | / | / | 建德市洋溪街道筱筱食品店 | 建德市洋溪社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場31號(hào) | 農(nóng)家蛋（雞蛋） | 散裝 | / | 購進(jìn)日期2019-9-8 | 氟苯尼考 | 0.68ug/kg | 不得檢出 |
2 | 2019/9/24 | 供應(yīng)商名稱：建陽 | 供應(yīng)商地址：蘭溪市永昌街道 | 徐建德 | 浙江省杭州市建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤3-2號(hào) | 河蝦 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年9月24日 | 呋喃西林代謝物 | 28.1μg/kg | 不得檢出 |
3 | 2019/9/24 | 供應(yīng)商名稱：蕭山批發(fā)市場 | 供應(yīng)商地址：新農(nóng)都 | 建德市新安江街道美蓮水產(chǎn)商行 | 浙江省杭州市建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤16號(hào) | 皮皮蝦 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年9月23日 | 鎘(以Cd計(jì)) | 0.78mg/kg | ≤0.5mg/kg |
4 | 2019/9/24 | 供應(yīng)商名稱：余忠明 | 供應(yīng)商地址：新安江市場16號(hào)攤位 | 建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場潘虹水產(chǎn)商行 | 浙江省杭州市建德市新安江市場水產(chǎn)18號(hào) | 沼蝦 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年9月24日 | 呋喃西林代謝物 | 12.2μg/kg | 不得檢出 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)) | 147μg/kg | ≤100μg/kg | ||||||||||
5 | 2019/9/24 | 供應(yīng)商名稱：余忠明 | 供應(yīng)商地址：新安江農(nóng)貿(mào)市場 | 建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場坤哥水產(chǎn)商行 | 新安江農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤1號(hào) | 沼蝦 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年09月24日 | 呋喃西林代謝物 | 8.34μg/kg | 不得檢出 |
6 | 2019/9/25 | 供應(yīng)商名稱：蕭山新農(nóng)都 | 供應(yīng)商地址：蕭山新農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場 | 建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場張朝明水產(chǎn)商行 | 新安江農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤23號(hào) | 沼蝦 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年09月25日 | 呋喃西林代謝物 | 12.9μg/kg | 不得檢出 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)) | 467μg/kg | ≤100μg/kg | ||||||||||
7 | 2019/9/25 | 供應(yīng)商名稱：徐順良 | 供應(yīng)商地址：蓮花鎮(zhèn)蓮花村 | 建德浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場徐登禽蛋商行 | 浙江省杭州市建德市更樓街道浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場D區(qū)33號(hào) | 放養(yǎng)蛋(粉殼) | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年09月23日 | 氟苯尼考 | 97.3μg/kg | 不得檢出 |
8 | 2019/9/25 | 供應(yīng)商名稱：龍游批發(fā)市場 | 供應(yīng)商地址：衢州市龍游縣平政路 | 王國強(qiáng) | 浙江省杭州市建德市更樓街道農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場C-19 | 豇豆 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年9月25日 | 克百威 | 0.067mg/kg | ≤0.02mg/kg |
氧樂果 | 0.079mg/kg | ≤0.02mg/kg | ||||||||||
9 | 2019/9/25 | 供應(yīng)商名稱：新安江農(nóng)貿(mào)市場露王水產(chǎn)批發(fā)商 | 供應(yīng)商地址：新安江農(nóng)貿(mào)市場外面 | 建德浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場葉先奶水產(chǎn)商行 | 浙江省杭州市建德市更樓街道浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場D區(qū)42號(hào) | 沼蝦 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年9月25日 | 呋喃西林代謝物 | 11.1μg/kg | 不得檢出 |
10 | 2019/9/25 | 供應(yīng)商名稱：宋佰江 | 供應(yīng)商地址：新安江農(nóng)貿(mào)市場 | 建德浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場黃斌水產(chǎn)商行 | 浙江省杭州市建德市更樓街道浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場D區(qū)水產(chǎn)8號(hào) | 梭子蟹 | 散裝 | — | 購進(jìn)日期：2019年9月25日 | 鎘(以Cd計(jì)) | 0.89mg/kg | ≤0.5mg/kg |
11 | 2019/10/9 | / | / | 建德市壽昌市場秀國水產(chǎn)品攤 | 浙江省杭州市建德市壽昌市場一樓003號(hào)水產(chǎn)攤位 | 鱸魚 | 散裝 | / | 購進(jìn)日期 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)） | 306ug/kg | ≤100ug/kg |
磺胺類（總量） | 304ug/kg | ≤100ug/kg | ||||||||||
12 | 2019/9/11 | / | / | 建德市更樓街道老文豆芽菜種植場 | 浙江省杭州市建德市更樓街道后塘村 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 20190911（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)） | 0.30mg/kg | 不得檢出 |
13 | 2019/9/11 | / | / | 何國祥（330126197001030517） | 浙江省杭州市建德市更樓街道張家村何家1號(hào) | 黃豆芽 | 散裝 | / | 20190911（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)） | 0.45mg/kg | 不得檢出 |
14 | 2019/9/11 | / | / | 肖線蓮（杭州市建德市新安江城西集貿(mào)市場） | 浙江省杭州市建德市新安江城西集貿(mào)市場 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 20190911（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)） | 0.29mg/kg | 不得檢出 |
15 | 2019/9/9 | 潮州市潮安區(qū)博頓食品廠 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)廈吳村橫嶺片工業(yè)區(qū)第三條路中段 | 建德市新安江街道宏誠食品商行 | 浙江省杭州市建德市新安江街道白沙社區(qū)三和路8號(hào)（學(xué)） | 烤面條 醬香味（膨化食品） | 50g/包 | 博頓 | 20190806（生產(chǎn)日期） | 菌落總數(shù)（n=5） | 7.5×103CFU/g /8.4×103CFU/g /2.6×104CFU/g /2.9×104CFU/g /2.7×104CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
16 | 2019/9/16 | 建德市三都鎮(zhèn)宗偉白酒小作坊 | 建德市三都鎮(zhèn)仁王寺路 | 建德市三都鎮(zhèn)宗偉白酒小作坊 | 建德市三都鎮(zhèn)仁王寺路 | 高粱酒（白酒） | 散裝 51%vol | / | 2019/5/2 | 甜蜜素 | 0.767 | 不得檢出 |
17 | 2019/9/19 | 建德市大慈巖鎮(zhèn)獅虹白酒作坊 | 建德市大慈巖鎮(zhèn)雙泉村山泉自然村 | 建德市大慈巖鎮(zhèn)獅虹白酒作坊 | 建德市大慈巖鎮(zhèn)雙泉村山泉自然村 | 蓮子酒 | 散裝 51%vol | / | 2018/3/11 | 甜蜜素 | 0.663 | 不得檢出 |
18 | 2019/9/16 | 建德市蓮花鎮(zhèn)樟寶白酒小作坊 | 建德市蓮花鎮(zhèn)昴畈村村東路88-2號(hào) | 建德市蓮花鎮(zhèn)樟寶白酒小作坊 | 建德市蓮花鎮(zhèn)昴畈村村東路88-2號(hào) | 小麥酒（白酒） | 散裝 52%vol | / | 2019/5/26 | 甜蜜素 | 173 | 不得檢出 |
19 | 2019/10/9 | / | / | 建德市壽昌鎮(zhèn)六號(hào)水果店 | 浙江省杭州市建德市壽昌市場11號(hào) | 香蕉 | 散裝 | / | 購進(jìn)日期2019-10-9 | 吡唑醚菌酯 | 0.0422mg/kg | ≤0.02mg/kg |
20 | 2019/9/19 | / | / | 建德市李家初級(jí)中學(xué) | 浙江省杭州市建德市李家鎮(zhèn)曙光村楓樹底 | 倒篤菜 | / | / | 購進(jìn)日期2019/09/19 | 亞硝酸鹽 | 49mg/kg | ≤20mg/kg |
21 | 2019/9/19 | 蘇州蕭山富利康蔬菜制品廠 | 杭州市蕭山區(qū)義蓬街道后埠頭村 | 建德市大同初級(jí)中學(xué) | 浙江省杭州市建德市大同鎮(zhèn)古城山 | 五香榨菜 | / | / | 2019/8/13 | 苯甲酸 | 3.11g/kg | ≤1.0g/kg |
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