中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，絳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢信息公告稱，本期公布112批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)大類。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品6批次，合格樣品106批次。

不合格樣品6批次，分別為：

1.食用農(nóng)產(chǎn)品6批次，分別為絳縣古絳鎮(zhèn)許偉蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜中腐霉利超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司；絳縣古絳鎮(zhèn)小良蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的雞蛋中檢出氟苯尼考，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司；絳縣古絳鎮(zhèn)小良蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的綠豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司；絳縣古絳鎮(zhèn)小良蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的韭菜中對(duì)硫磷超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司；絳縣古絳鎮(zhèn)小良蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的黃豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司；絳縣古絳鎮(zhèn)小侯蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜中腐霉利超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。

合格樣品106批次，具體為：

1.畜禽肉及副產(chǎn)品13批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、克倫特羅、沙丁胺醇、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、氧氟沙星、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、萊克多巴胺、特布他林、磺胺類(總量)、呋喃妥因代謝物等16項(xiàng)指標(biāo)。

2.蔬菜23批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為滅蠅胺、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、水胺硫磷、阿維菌素、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、甲拌磷、甲基異柳磷、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、滅多威、內(nèi)吸磷、殺撲磷、甲胺磷、鉛(以Pb計(jì))、敵敵畏、對(duì)硫磷、二嗪磷、粉唑醇、氟酰脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕滅威、辛硫磷、毒死蜱、腐霉利、多菌靈、鎘(以Cd計(jì))、總砷(以As計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、二氧化硫殘留量、啶蟲(chóng)脒、氟氰戊菊酯、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲萘威、久效磷、樂(lè)果、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲(chóng)啉、吡唑醚菌酯、噠螨靈、呋蟲(chóng)胺、百菌清等48項(xiàng)指標(biāo)。

3.水產(chǎn)品10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、氧氟沙星、氟苯尼考、土霉素、磺胺類(總量)、呋喃西林代謝物、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、甲砜霉素、呋喃它酮代謝物等16項(xiàng)指標(biāo)。

4.水果類55批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為辛硫磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、啶蟲(chóng)脒、阿維菌素、殺撲磷、克百威、丙溴磷、水胺硫磷、戊唑醇、四螨嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲環(huán)唑、氧樂(lè)果、鉛(以Pb計(jì))、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、百菌清、樂(lè)果、多菌靈、氯唑磷、氯吡脲、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、久效磷、噻菌靈、嘧菌酯、嘧菌環(huán)胺、吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、對(duì)硫磷、敵敵畏、硫環(huán)磷、內(nèi)吸磷、烯酰嗎啉、甲基異柳磷、三唑磷、聯(lián)苯菊酯等40項(xiàng)指標(biāo)。

5.鮮蛋5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為氟苯尼考、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、氧氟沙星、氯霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物等9項(xiàng)指標(biāo)。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華

人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)部門(mén)及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12315投訴舉報(bào)。

備注：

1、4-氯苯氧乙酸鈉

4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)速度、促進(jìn)提前成熟，還能達(dá)到改善植物品質(zhì)的目的，同時(shí)它還有除草劑的作用。但由于其對(duì)人體有一定積累毒性，國(guó)家已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請(qǐng)。《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤 等物質(zhì)的公告》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi) 生和計(jì)劃生育委員會(huì)公告 2015 年第 11 號(hào)）中要求，豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內(nèi)的累積所產(chǎn)生的有害作用不容忽視。

2、腐霉利

腐霉利，是新型殺菌劑，屬于低毒性殺菌劑。主要是抑制菌體內(nèi)甘油三酯的合成，具有保護(hù)和治療的雙重作用。常溫常壓下穩(wěn)定。對(duì)眼睛和皮膚有刺激作用。腐霉利屬低毒性殺菌劑， 兼具保護(hù)和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。國(guó)家規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。

3、氟苯尼考

氟苯尼考是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中不得檢出。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，雞蛋中檢出氟苯尼考的原因，可能是養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長(zhǎng)期攝入含有氟苯尼考的食品，可能會(huì)引起頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至還可能引起肝損傷。

4、對(duì)硫磷

對(duì)硫磷為廣譜性殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，無(wú)內(nèi)吸傳導(dǎo)作用，但能滲透入植物體內(nèi)。對(duì)硫磷能通過(guò)消化道、呼吸道及完整的皮膚和粘膜進(jìn)入人體，對(duì)人體健康有一定風(fēng)險(xiǎn)。