中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2019年第47期）》，該局近期組織抽檢21類食品818批次,合格樣品805批次，不合格樣品13批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

總體情況

本次抽檢，蔬菜制品51批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品54批次，不合格1批次；豆制品7批次，不合格2批次；糕點112批次，不合格3批次；調(diào)味品33批次，不合格1批次；飲料101批次，不合格1批次；餐飲食品79批次，不合格3批次；茶葉及相關(guān)制品53批次、炒貨食品及堅果制品31批次、罐頭21批次、酒類46批次、可可及焙烤咖啡制品2批次、糧食加工品72批次、肉制品22批次、食糖23批次、食用農(nóng)產(chǎn)品71批次、食用油、油脂及其制品20批次、薯類和膨化食品27批次、水產(chǎn)制品13批次、水果制品17批次、糖果制品11批次、特殊膳食食品1批次均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）鐘祥大眾純凈水有限公司生產(chǎn)的口可樂純凈水（生產(chǎn)日期：2019-11-14），銅綠假單胞菌檢驗值180；160；150；140；150 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（二）中百倉儲孝感購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱黃石市利源食品廠生產(chǎn)的亞冠港餅 （生產(chǎn)日期：2019-06-12），過氧化值(以脂肪計)檢驗值0.52g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（三）沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店銷售的標(biāo)稱湖北仁香園食品有限公司生產(chǎn)的雜糧小麻花（甜辣味）（生產(chǎn)日期：2019-05-08），酸價(以脂肪計)檢驗值10.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5mg/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（四）中百倉儲孝感購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱黃石市惠民食品廠生產(chǎn)的黃石三楚港餅（生產(chǎn)日期：2019-03-20），酸價(以脂肪計)檢驗值31.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5mg/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（五）武穴市同心超市吳楚店銷售的標(biāo)稱武穴市嘉康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豆果（生產(chǎn)日期：2019-02-21）、武穴豆果（生產(chǎn)日期：2019-04-11），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值分別為118 mg/kg、149 mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）襄陽市好鄰居連鎖超市有限公司南國廣場店銷售的標(biāo)稱湖北中坪葛業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的葛粉（生產(chǎn)日期：2019-05-02），菌落總數(shù)檢驗值97000CFU/g、90000CFU/g、95000CFU/g、89000CFU/g、89000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g；霉菌和酵母檢驗值3200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤103CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）武漢市武昌區(qū)鳳望隆門餐飲店使用的湯碗、茶杯、湯匙（抽樣日期均為：2019-05-22），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值分別為0.064mg/100cm2、0.066mg/100cm2、0.031mg/100cm2；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（七）武漢市國政蔬菜腌制食品有限公司生產(chǎn)的香辣雪菜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2019-05-07），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢驗值1.10g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1.0g/kg。初檢機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所；復(fù)檢機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（八）武漢市國政蔬菜腌制食品有限公司生產(chǎn)的熱干面紅?。ㄡu腌菜）（生產(chǎn)日期：2019-05-07），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢驗值1.32g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。

（九）公安縣大佰匯超市南平店銷售的標(biāo)稱荊州市荊州區(qū)新穎調(diào)味品廠生產(chǎn)的紅油豆瓣（生產(chǎn)日期：2018-12-10），氨基酸態(tài)氮檢驗值0.12%；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≥0.3%。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成荊門、孝感、黃石、黃岡、襄陽、武漢、荊州市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

附件:

本次檢驗項目

食品抽檢合格-20191212

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息