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中國質量新聞網(wǎng)訊 據(jù)淄博市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《淄博市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2019年第15期(總第100期)》,該局近期,淄博市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作,抽取了二十七大類食品的200批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品192批次,不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
總體情況:
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品76批次,不合格1批次;餐飲食品14批次,不合格7批次;茶葉及相關制品5批次,蛋制品2批次,餅干1批次,炒貨食品及堅果制品5批次,淀粉及淀粉制品4批次,豆制品2批次,方便食品6批次,蜂產(chǎn)品3批次,糕點4批次,罐頭2批次,酒類3批次,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次,糧食加工品4批次,肉制品11批次,乳制品5批次,食糖2批次,食鹽3批次,食用油、油脂及其制品6批次,蔬菜制品7批次,水產(chǎn)制品5批次,水果制品8批次,速凍食品2批次,糖果制品2批次,調(diào)味品8批次,飲料9批次以上均未檢出不合格批次。
不合格產(chǎn)品情況如下:
1、沂源盛源大酒店有限公司的自消毒餐具(筷子),陰離子合成洗滌劑超標,實際檢出值為0.0227mg/100cm2,規(guī)定為不得檢出。檢測機構為拜爾檢測。
2、沂源盛源大酒店有限公司的自消毒餐具(碗),大腸菌群超標,實際檢出值為檢出/50cm2,規(guī)定為不得檢出。檢測機構為拜爾檢測。
3、沂源狀元樓大酒店有限公司的自消毒餐盤(古碟),大腸菌群超標,實際檢出值為檢出/50cm2,規(guī)定為不得檢出;檢測機構為拜爾檢測。
4、沂源狀元樓大酒店有限公司的自消毒湯碗,大腸菌群超標,實際檢出值為檢出/50cm2,規(guī)定為不得檢出;檢測機構為拜爾檢測。
5沂源縣滿鑫軒大酒店的自消毒餐盤,大腸菌群超標,實際檢出值為檢出/50cm2,規(guī)定為不得檢出;檢測機構為拜爾檢測。
6、沂源縣滿鑫軒大酒店的自消毒古碟,大腸菌群超標,實際檢出值為檢出/50cm2,規(guī)定為不得檢出;檢測機構為拜爾檢測。
7、沂源狀元樓大酒店有限公司的自消毒茶碗,大腸菌群超標,實際檢出值為檢出/50cm2,規(guī)定為不得檢出;檢測機構為拜爾檢測。
8、沂源縣南麻街道辦事處盈佳超市銷售的山芹,克百威超標,實際檢出值為0.15mg/kg,規(guī)定為≤0.02 mg/kg;檢測機構為拜爾檢測。
淄博市市場監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,對存在的違法行為依法處理。
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
zblt0819080014 | 1 | 沂源盛源大酒店有限公司 | 沂源縣城藥玻路 | 沂源縣城藥玻路 | 沂源盛源大酒店有限公司 | 自消毒餐具(筷子) | 支 | / | 加工日期2019-08-01 | 陰離子合成洗滌劑║?????????? 0.0227mg/100cm2║????????????????????????????? 不得檢出 | 餐飲具 |
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| 拜爾檢測 |
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zblt0819080016 | 2 | 沂源盛源大酒店有限公司 | 沂源縣城藥玻路 | 沂源縣城藥玻路 | 沂源盛源大酒店有限公司 | 自消毒餐具(碗) | 個 | / | 加工日期2019-08-01 | 大腸菌群║? 檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲具 |
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zblt0819080097 | 3 | / | / | 山東省淄博市沂源縣歷山街道辦事處沙嶺子村 | 沂源狀元樓大酒店有限公司 | 自消毒餐盤(古碟) | 個 | / | 加工日期2019-08-01 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出 | 餐飲具 |
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| 拜爾檢測 |
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zblt0819080098 | 4 | / | / | 山東省淄博市沂源縣歷山街道辦事處沙嶺子村 | 沂源狀元樓大酒店有限公司 | 自消毒湯碗 | 個 | / | 加工日期2019-08-01 | 大腸菌群║? 檢出/50cm2║ 不得檢出 | 餐飲具 |
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| 拜爾檢測 |
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zblt0819080099 | 5 | / | / | 山東省淄博市沂源縣歷山街道辦事處沙嶺子村 | 沂源狀元樓大酒店有限公司 | 自消毒茶碗 | 個 | / | 加工日期2019-08-01 | 大腸菌群║????????????? 檢出/50cm2║??????????? 不得檢出 | 餐飲具 |
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zblt0819080101 | 6 | / | / | 山東省淄博市沂源縣城新城路(沙嶺子村沿街房) | 沂源縣滿鑫軒大酒店 | 自消毒餐盤 | 個 | / | 加工日期2019-08-01 | 大腸菌群║????????????? 檢出/50cm2║??????????? 不得檢出 | 餐飲具 |
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zblt0819080102 | 7 | / | / | 山東省淄博市沂源縣城新城路(沙嶺子村沿街房) | 沂源縣滿鑫軒大酒店 | 自消毒古碟 | 個 | / | 加工日期2019-08-01 | 大腸菌群║????????????? 檢出/50cm2║??????????? 不得檢出 | 餐飲具 |
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NCP19370300414930402 | 8 | / | / | 山東省淄博市沂源縣城螳螂河西路水韻康庭小區(qū)2號營業(yè)樓102號商鋪 | 沂源縣南麻街道辦事處盈佳超市 | 山芹 | 散裝稱重 | / | 購進日期2019-08-06 | 克百威║ | 蔬菜 |
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